Bourbon Gin Hot Toddy Recept
Obsah:
V očekávání zimních nachlazení a nemocí, které je často doprovázejí, se mnozí znalci alkoholických nápojů snaží věnovat pozornost jejich teplým variantám. Obyvatele naší země už název svařené víno nepřekvapuje, protože ho mohli nejen mnozí ochutnat, ale pro některé se stalo jedním z jejich oblíbených koktejlů.
Jiné druhy horkých alkoholických nápojů nejsou tolik známé, ale ti, kteří jsou připraveni experimentovat, jsou potěšeni, když si mohou doma reprodukovat jedinečné a originální recepty od slavných barmanů a gurmánů.
Jedním z těchto horkých nápojů, o který každým dnem roste zájem, je British Toddy. Co je to za nápoj? Jak to udělat s ginem a bourbonem?
Toddy je horký koktejl, který si můžete vychutnat
Jméno Toddy je Britům povědomé už dlouho a hned pochopí, že mluvíme o skupině míchaných nápojů, které se podávají vždy horké. Takové koktejly nutně obsahují silný alkohol, horkou vodu a cukr. Horký koktejl Toddy je dokonalým alkoholickým nápojem pro pošmourný podzim nebo chladnou zimu. Skvěle hřeje, navozuje příjemnou atmosféru pohody a klidu a při nachlazení je účinným prostředkem prevence i léčby.
Receptů na výrobu tohoto horkého nápoje je mnoho. Takto to popsal jeden z nich, slavný skotský spisovatel:
„Toddy je úžasný lék na nachlazení a skutečný elixír života, ale vyžaduje pečlivý, pečlivý a důkladný přístup k přípravě.Aby to bylo originální, používají vařící vodu, cukr a gin. Nejprve se sklenice zahřeje vroucí vodou, dokud nedosáhne tělesné teploty. Poté se do prázdné sklenice vloží několik kousků cukru a nalije se vařící voda. Poté se do sklenice nalije vinná sklenice ginu a veškerý obsah se promíchá stříbrnou lžičkou. Poté se znovu přidá sklenice vroucí vody a sklenice ginu. Po důkladném promíchání se koktejl pije pomalu, po malých doušcích.“
I když moderní možnosti vaření nemusí být úplně stejné, pokud jde o pořadí nebo použití stříbrné lžičky, jejich podstata zůstává téměř stejná.
Takto vypadá jeden z tradičních receptů na gin toddy:
- Zázvorový čaj – 1 sáček;
- Horká voda - 240 ml;
- Med - 1 polévková lžíce;
- Gin - 30 ml;
- Citron - 1 plátek.
Metoda vaření:
- 1 sáček zázvorového čaje se vaří v šálku;
- Je zde přidán i med a gin;
- Veškerý obsah je důkladně promíchán;
- Do sklenice se přidá kruh citronu.
Stejný recept má další variace, díky kterým stejné ingredience dodají své vlastnosti naplno. Místo sáčku zázvorového čaje tento recept používá kořen rostliny zalitím vařící vodou. Zde se přidává i mletá skořice, která je také dobrým a účinným prostředkem proti nachlazení. Do sklenice, kde se zázvor již zalije vroucí vodou, se přidá gin a med a vše se důkladně promíchá. Kruh citronu se nepoužívá jako ozdoba, ale lehce se prohněte, aby se šťáva dostala do nápoje.
Britský nápoj Toddy má spoustu různých možností přípravy, takže skuteční labužníci si ze všech možných receptů vyberou ten svůj oblíbený a za chladných zimních večerů si vychutnejte koktejl s přáteli.
