Recenze košer vína
Obsah:
- Košer víno: co to je?
- Jak koupit značkový produkt
- Jak správně podávat
- S jakými produkty se páruje
- Další použití
- Jaké jsou druhy tohoto nápoje
- Historické pozadí
- Nápoje pro uspokojení každého ochutnávače
Při vychutnávání rozmanitosti vinařských inkarnací, kterými moderní alkoholová aréna obklopuje svého konzumenta, nezanedbávejte příležitost ochutnat košer víno. Tyto alkoholické produkty vynikají na pozadí analogů řadou možností, úžasnou chutí a netriviálním principem přípravy.
Žádné jiné víno se neblíží chuťovým vlastnostem pravého košer. Odzátkováním láhve takového produktu si tedy rozšiřujete rozsah vlastních znalostí v oblasti moderního alkoholového průmyslu.
Věděli jste? Košer víno se dnes vyrábí nejen v Izraeli, ale i v dalších zemích světa.
Košer víno: co to je?
Ne každé dnešní izraelské víno lze nazvat košer. Tento segment alkoholických produktů zahrnuje pouze některé zástupce místní chuti. Vše spočívá na principech výroby vína. To znamená, že pro získání košer známky musí nápoj splňovat přísná pravidla.
Bobule pro výrobu tohoto vína se sklízejí z keřů mladších 4 let, a pokud se terroir nachází mimo tzv. „Biblické země“, pak je zakázáno je sklízet každý 7. rok. Kromě všeho výše uvedeného by bobule měl zpracovávat pouze opravdový věřící Žid, který dodržoval „sabat“.
Barva
Vizuální provedení nápojů se může lišit od měkké slámy se zlatými odstíny až po jasně červenou s rubínovými odlesky. Vše záleží na odrůdě hroznů, které výrobce používá.
Vůně
Aromatická složka se rýsuje s jemnou povahou ovoce a bobulí.
Chuť
V srdci gastronomického doprovodu vždy pocítíte dokonalou rovnováhu. Vína tohoto segmentu jsou proslulá svou prémiovostí.
Jak koupit značkový produkt
Když se snažíte koupit košer víno v obchodě ve vašem městě, nespěchejte. Věnujte pozornost nuancím, které určují kvalitu těchto produktů. Praxe ukazuje, že trh s alkoholem je každým rokem doplňován rostoucím počtem padělků, což znamená, že nedbalý přístup k procesu výběru a nákupu jistě ovlivní kvalitu alkoholických výrobků, které konzumujete.
Aby se tak nestalo a vy si už dnes večer mohli vychutnat kvalitní židovský nápoj, doporučujeme zvážit následující nuance:
- Místo prodeje. Prémiové nápoje nakupujte pouze ve specializovaných prodejnách alkoholu, kde kromě konzultací mohou být klientovi poskytnuty certifikáty na celý sortiment.
- Design. Vzhled láhve košer vína musí být bezvadný. Skleněné úlomky, poškozené krky, nerovnoměrné švy, rozmazaná ražba - to vše jsou známky padělku. Moderní výrobci nedovolují na svých nádobách výrobní vady.
- Etiketa. Při nákupu košer alkoholu určitě věnujte pozornost etiketě. Měl by mít příslušný nápis. Také izraelské výrobky jsou často označeny "ashkher".
- Struktura produktu. V konzistenci kvalitního produktu nikdy nenajdete zákal, sediment a jiné novotvary. Měla by vás potěšit dokonale vyváženou barvou a průhledností.
Věděli jste? Náklady na výrobní proces, který produkuje košer sestavu, jsou velmi vysoké. Samotný proces přitom prakticky neovlivňuje kvalitu produktu.
Jak správně podávat
Vína z Izraele, stejně jako produkty jiných zemí, by měla být podávána v souladu s obecně uznávanými klasickými kánony. To znamená, že než se rozhodnete, s čím víno pijí, musíte se ujistit, že na vašich stolech jsou správné sklenice. Pití košer asambláží vyplývá z vysokých sklenic s průhledným sklem na tenké stopce. Umožňují vám plně rozpoznat všechny rysy vůně a barvy alkoholu.
Teplota podávání pro bílé zástupce by měla být přibližně 10-12 stupňů a pro červené zástupce 16-18 stupňů. Přehřáté nápoje vás rozruší drsnými vůněmi a chaotickými chutěmi.
S jakými produkty se páruje
Jak se na dobré pití sluší, židovské víno se hodí ke spoustě jídel. Můžete použít maso, ryby a další gastronomické doplňky. Dokonalý pár je vybrán individuálně pro nápoj zakoupený v obchodě. Tyto produkty často vykazují nejlepší chuťové vlastnosti v kombinaci s ovocem a dezerty.
Další použití
Pokud vás židovské - suché víno - nezaujalo svým gastronomickým výkonem, doporučujeme věnovat pozornost receptům oblíbených koktejlů. Na bázi košer alkoholu můžete připravit mnoho zajímavých směsí s netriviálními aromatickými a chuťovými indikátory. Mezi nejzajímavější koktejly na bázi vína patří Xeres, Burgundy, Opera, Royal Purple, Temptation a Zazu.
Víte? Pravý Žid má zakázáno pít víno, které je podezřelé z použití při obřadech jiných náboženství.
Jaké jsou druhy tohoto nápoje
Když si dnes vyberete izraelské červené a bílé víno, narazíte na působivou paletu exkluzivních destilátů. Každý nápoj v tomto segmentu se vyznačuje svými chuťovými vlastnostmi, a proto výběr ideální varianty přímo pro vás zabere více než jeden den. Mezi nejzajímavější zástupce košer vín patří:
Luis Felipe Edwards Terra Vega Sauvignon Blanc Kosher. Světle zlatavá lihovina s výraznou vůní, ve které uslyšíte tóny květin, citrusů a melounu. Gastronomické ukazatele jsou založeny na kombinaci nuancí tropického ovoce.
Boscarelli Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG. Rubínově červený produkt s bohatou chutí lékořice, pražených bylinek a černých třešní. V aromatických indikátorech jsou jasně slyšitelné chocholy kořenité švestky, modré květy, kůže a zralé bobule.
Mouton Cadet Rouge Kosher Bordeaux AOC. Červený nápoj s atraktivním odstínem granátového jablka. Ve vůni jsou jasně slyšitelné podtóny ostružin, rybízu a vonných bylinek, chuť potěší nuancemi zralých bobulí a ovoce s dlouhou pikantní dochutí.
Luis Felipe Edwards Terra Vega Chardonnay Kosher. Světle zlatavý produkt s vynikající ovocnou vůní. Chuť se objevuje jako kombinace minerálních nuancí s ovocnými příchutěmi.
Historické pozadí
Košer víno je podobné náboženství samotnému. Kdy se objevili první zástupci tohoto alkoholu, nelze přesně říci. Jediné, co lze s jistotou říci, je fakt, že slovo „košer“ je z hebrejštiny přeloženo jako „vhodné“.A v tomto případě máme na mysli dodržování souboru pravidel a zákonů, které všichni Židé při přípravě jídel a nápojů přísně dodržují. Všechny tyto zákony lze snadno najít v Tóře, a proto mnoho lidí ve světě vtipně nazývá judaismus jakýmsi „náboženstvím kuchyně“.
Někdy jsou košer směsi pasterizovány. Židé věří, že pasterizovaný alkohol lze pít, i když ho otevřel a nalil člověk, který nedodržuje přísné náboženské zákony.
Nápoje pro uspokojení každého ochutnávače
Kosher vína jsou dnes považována za jedny z nejlepších zástupců svého segmentu. To vše díky tomu, že každý výrobce při tvorbě svého produktu sází na přísná pravidla. Při nákupu láhve s označením košer se tedy můžete spolehnout na úžasnou chuť a dlouhou hladkou dochuť.Rozmanitost těchto produktů vás navíc zaručeně potěší, protože mezi nimi vždy najdete perfektní doprovod k jakékoli nadcházející akci.
Navštivte ještě dnes nejbližší obchod s alkoholem a doplňte svou sbírku vynikajícím nápojem, který dokáže poskytnout živé dojmy a požitek z každé minuty ochutnávky.