Recenze vína Carmenère

Obsah:

Anonim

Rozmanitost, která dnes obklopuje svět moderního alkoholu, umožňuje každému spotřebiteli uspokojit téměř jakýkoli osobní požadavek.

Jinými slovy, dnes v prodeji najdete nespočet produktů, které vás dokážou nejen potěšit, ale také překvapit svou autentickou a pulzující povahou.

Výborným příkladem takových produktů jsou vína Carmenere, která se dokázala stát vizitkou Chile. Jedná se o speciální produkty s opravdovým charismatem.

S jejich pomocí navodíte potřebnou atmosféru téměř na každé akci, ať už se jedná o setkání se starými přáteli nebo romantický večer při svíčkách.

Věděli jste? Název odrůdy pochází z francouzského slova carmin, což znamená jasně červený odstín.

Degustační poznámky

Kvalita - Chilské víno - Carmenere se vyrábí ze stejnojmenné odrůdy révy vinné, která roste v nejúrodnějších terroir země. Receptura, stejně jako další degustační vlastnosti produktů, se mohou lišit v závislosti na osobních preferencích konkrétního výrobce.

Barva

Vizuální provedení asambláží je založeno výhradně na červené barvě s různými atraktivními odstíny.

Vůně

Buket je založen na jasných ovocných tónech, často obohacených o kořenité tóny a koření.

Chuť

Gastronomická povaha je vyjádřena v barvě jemných polotónů zralých hroznů.

Jak koupit značkový produkt

Při nákupu vína Carmenere Inspiracion nebo jakékoli jiné směsi z Chile buďte opatrní, protože trh s alkoholem je dnes přesycený spoustou padělků.

Padělek dnes najdete na každém produktu a v tomto případě nezáleží na tom, zda kupujete drahé suché červené víno nebo dáváte přednost cenově dostupným variantám z průměrné cenové kategorie.

Abyste se nepřepočítali a už dnes večer si užili opravdu rafinovanou a zářivou sestavu, věnujte při výběru drinku pozornost následujícím bodům:

  • Obchod. Značkové nápoje nakupujte pouze ve specializovaných prodejnách. Vyhněte se stánkům a obchodům s potravinami. Požádejte prodejce o certifikáty na produkty prezentované v sortimentu.
  • Konzistence. Struktura značkového nápoje by měla být dokonale čistá a průhledná. Jakékoli nečistoty, včetně zákalu a sedimentu, jsou známkami nekvalitního alkoholu.
  • Spotřební daň. Jakýkoli cizí nápoj, který projde celnicí, je označen známkou spotřební daně. Absence tohoto označení je možná pouze v případě, že se nápoj prodává v zóně volného obchodu.
  • Lahev. Plnění alkoholu Carmenere provádí každý chilský výrobce do originálních lahví. Věnujte tedy pozornost konkrétní značce, nejprve navštivte webovou stránku výrobce a seznamte se s hlavními vlastnostmi značkové láhve.
  • Design. Zodpovědný přístup chilských firem k výrobnímu procesu vylučuje vadné obaly z trhu. To znamená, že pokud si všimnete úlomků skla, promáčklin, šmouh po lepidle, nerovnoměrných švů a jiných známek továrních vad, vraťte láhev do police.

Jak správně podávat

Všechny barvy, které -suché víno - Carmenere má, můžete plně odhalit, pouze pokud dáte při procesu degustace přednost obecně uznávaným klasickým principům.

Snažte se podávat nápoje mírně vychlazené. Za optimální teplotu pro chilské směsi se považuje 16-18 stupňů. Přehřátá asambláž vás rozruší štiplavým zápachem a přechlazená vám nedovolí vychutnat všechnu krásu gastronomické chuti.

Nápoje se nalévají přísně do vysokých průhledných sklenic s tenkou stopkou. Takové sklenice vám umožní rozpoznat hlavní rysy vůně a barvy alkoholu.

Buďte opatrní s malými nádobami. Nedovolte, aby se alkohol zahříval teplem vašich rukou.

S jakými produkty se páruje

Párování s -červeným vínem - vhodným gastronomickým doprovodem by měl být každý spotřebitel, zaměřený na získání co nejživějšího zážitku z degustace.

Výrobky Carmenère se nejlépe hodí k masitým jídlům a řezům. Sestavy vypadají perfektně s grilováním a sekáním.

U ovoce a dezertů byste měli být opatrní, protože příliš sladká složka může narušit chuť a vůni kupovaného alkoholu.

Znáte? Doma v Bordeaux se odrůda carmenere bohužel téměř nikdy nenachází.

Další použití

Při nákupu vín Carménère určitě dbejte na jejich všestrannost. Tyto alkoholické produkty jsou dokonale kombinovány s velkým množstvím různých přísad, což umožňuje spotřebiteli vytvářet nezapomenutelné a lahodné směsi.

Poté, co jste si stanovili cíl vytvořit jasný koktejl na bázi vína carmenere, věnujte pozornost receptům takových nápojů, jako jsou Dubonnet, Lafayette, Juan Les Pins, Keuka Lake a Peggy. Každý z nich vám umožní podívat se na zakoupenou montáž z úplně jiného úhlu.

Jaké jsou druhy tohoto nápoje

Procházením pestrého sortimentu chilských vinařů najdete velké množství nápojů jak z prémiového segmentu, tak z průměru.

Zároveň má každý produkt na trhu své jedinečné chuťové kvality. Proto, pokud nechcete při prvním seznámení s oblíbenými montážemi udělat chybu, zkuste se věnovat nejoblíbenějším produktům.

Zejména sem patří:

  • Víno Moonrise Carmenere. Má atraktivní rubínovou barvu a vícevrstvé aroma s tóny třešní, koření, borůvek a sušených švestek. Chuť se objevuje se zaoblenými taniny.
  • Víno Carmenere Inspiration. Červená suchá směs s příjemnou dlouhou hroznovou dochutí. Základem aromatické složky jsou chocholy třešní, fíků a jahod.
  • Concha y Toro Terrunyo Carmenere. Suché červené víno Carmenere, v jehož buketu jsou nuance švestek, tabákového koření a červených bobulí. Gastronomický základ ukazuje mohutná porce se sladkými taniny.
  • Undurraga Carmenere Central Valley. Intenzivní fialový odstín se sametovou texturou na patře. Aromatická rovnováha je postavena na podtónech třešní, švestek a ostružin.

Historické pozadí

Prémiové alkoholové směsi od Carmenere jsou dnes jakýmsi charakteristickým znakem Chile, ale Francouzi je jako první vyrobili v 19. století.

Po dlouhou dobu se tato odrůda pěstovala výhradně v -Bordeaux-, ale po epidemii způsobené fyloxérou v roce 1867 tato odrůda migrovala do Chile a dalších zemí světa.

Už v 90. letech bylo zjištěno, že polovina plantáží -merlot- v centrálním údolí Chile byla obsazena touto voňavou hroznou. Chile je dnes hlavním dodavatelem vín carmenere a ve většině případů jsou produkty z této oblasti chráněny původem.

Věděli jste? Mnoho nezkušených degustátorů často zaměňuje carmenère s merlotem, a to není překvapivé, protože studie ukázaly, že tyto odrůdy jsou vzdálenými příbuznými.

Skvělý drink pro dobrou zábavu

Když hledáte prémiovou směs vín s netriviální chutí, oprávněně nemůžete minout nápoje vytvořené chilskými odborníky na Carmenera.

Jsou to jedinečné seskupení, jejichž gastronomické a aromatické ambice vás zahalí těmi nejlepšími vlastnostmi již v prvních minutách degustace.

A co víc, tyto produkty se dobře kombinují se širokou škálou ingrediencí a vytvářejí nezapomenutelné koktejly.

Navštivte ještě dnes nejbližší obchod s alkoholem a zakupte si láhev světlé a nezapomenutelné sestavy, která dokáže obklopit každého spotřebitele těmi nejlepšími dojmy během dlouhé degustace.