Jak as čím pít Martini Rosato?

Martini Rosato je jedním ze známých zástupců kultovní alkoholové rodiny od společnosti Martini. Tato verze vermutu byla vytvořena v roce 1980 a je dokonalou kombinací červeného a bílého vína s různým hřejivým kořením a aromatickými látkami. V takovém nápoji velmi citlivě ucítíte vůni jahod a citronu, kůru grapefruitu, ale i pikantní skořici a hřebíček. Tento alkohol není tak hořký jako verze Rosso, a proto je ideální pro přípravu všech druhů koktejlů. Pevnostní vermut Martini Rosato - 15 %.

Martini je ukázkovým příkladem toho, jak se ze značky může stát jméno domácnosti.Vermouth Martini si získal oblibu nejen mezi hvězdami showbyznysu, ale i mezi obyčejnými lidmi. Nyní řada Martini obsahuje 9 položek, kde Rosato je jedním z „nejmladších“ zástupců kolekce.

Jak podávat

• K podávání martini Rosato jsou nejvhodnější koktejlové sklenice (speciální sklenice na martini), dále sklenice na víno a silnostěnné sklenice na whisky.
• Chuťové vlastnosti tohoto nápoje se nejlépe projeví při teplotě 10 až 12°C (faktem je, že poměrně teplý alkohol zhořkne a příliš studený alkohol „popálí“ jazyk). Za účelem vychladnutí nápoje lze láhev půl hodiny před podáváním vložit do lednice.

S čím podávat

• Poměrně často se růžový vermut ředí různými ovocnými šťávami (k tomuto typu se hodí třešňový a pomerančový, citronový a grapefruitový, jablečný a granátový džus, ale i ananas a červený sicilský pomeranč).Nejlepší poměr by v tomto případě měl být 1:2 nebo 1:3. Při podávání v martini můžete dát plátek citronu nebo zelené olivy, napíchnout párátkem.
• Rosato se skvěle hodí k cava, šumivému vínu ze Španělska, které je velmi podobné šampaňskému. Ideální poměr je 1:1.
• Sklenici můžete naplnit i borůvkami a trochou nakrájeného ananasu. Poté se tam vloží drcený led a přidá se 1,5 lžíce jablečné šťávy a asi 75 ml Rosato martini. Koktejl podáváme s mátou a čerstvými jahodami.
• Fizův oblíbený koktejl holek: k tomu je namícháno 75 ml Rosato a Asti Martini. Přidá se tam i led a drink se zdobí čerstvými malinami.
• Martini je uznávaný ženský alkohol. Pije se zřídka, ale stále se pije v čisté formě - jako aperitiv. Nejlepší předkrm: Olivy plněné citronem, hořká čokoláda, sýry, zelenina - grilovaná i čerstvá, plus salám a prosciutto.
• Rosato se nepodává k dezertům, jinak se nápoj zdá zahalený.

Koktejly

Existuje velké množství nápojů, kde hlavní složkou je lahodný růžový vermut.

1. Martini Royale Rosato. Sklenice na víno se naplní ledem a poté se do ní ve stejném poměru až po okraj přidají Martini Rosato a Martini Prosecco. Vše se dobře promíchá a na závěr se do koktejlu vymačká jeden plátek pomeranče.
2. Martini Rocks Rosato. Do sklenice tumbler se vhodí 8 kostek ledu, do ní se vymačká plátek pomeranče a poté se přidá asi 70 ml Rosata a promíchá se.
3. Italský polibek. Highball se naplní ledem, přidá se 1 díl Rosato, 1 díl Bianco a 4 díly libovolné limonády podle chuti. Tato kombinace je doplněna 2 kapkami angostury, které dodávají nápoji rozpoznatelnou chuť.
4. Martinez: Potřebujete 1 díl Rosato, 2,5 dílu ginu Martin Millers a špetku Angostury.
5. Martini Rosato Spiritz: Budete potřebovat 60 ml Rosata a Prosecca, ke kterému se přidá 45 ml sody. Celý mix podáváme s růžovým grapefruitem a kousky jahod.
6. Apicius: Budete potřebovat 1 díl jahodového likéru, 1 díl vodky a 2 díly Rosata. Vše se nalije do šejkru ve správném pořadí (Rozato, likér, vodka) a důkladně promíchá.
7. Merunka: Smíchejte stejné množství Rosata, meruňkového likéru a ginu v šejkru, poté přidejte špetku meruňkového sirupu.
8. Martini Santeria: 2,2 dílu rumu Bacardi, stejné množství Rosata a ledu bude potřeba k přípravě. Vše se promíchá a nalije do vychlazených sklenic.

Martini Rosato má jedinečnou chuť a hodí se k mnoha ingrediencím.