Recenze irských likérů

Systematickým vyžíváním se v lehkých alkoholických asamblážích se nemůžete obejít bez barvy aromatických a dochucovacích barev, které irský likér připravil. Jedná se o speciální druh alkoholu, který se dnes těší široké oblibě na všech kontinentech planety.

Tyto nápoje jsou oblíbené pro svou jemnou charismatickou povahu, která vám umožní vytvořit slušnou náladu na jakékoli události, ať už je to hlučný večírek nebo neformální setkání starých kamarádů.

Degustační poznámky

Irské likéry jsou v drtivé většině výhradně krémové produkty vyrobené z whisky, smetany a mnoha dalších surovin.

Poměrně často je ve struktuře sestavy vidět káva a různé ovocné přídavky. Pozor byste si měli dát i na alkoholovou složku.

Specializované firmy často k výrobě produktů používají nejen -blended-, ale i stařenou single m alt whisky. Síla nápojů se pohybuje od 15 do 20 %.

Barva

Vizuální provedení nápojů se může lišit od bezchybně tmavé až po čokoládovou a mléčnou.

Vůně

Když se podíváte na aromatické vlastnosti alkoholu, určitě si vyberete silný sladový tón obohacený sladkými stopami čokolády a mléčnou jemností.

Chuť

Skutečný irský produkt má vždy vyvážený gastronomický výkon. Jedná se o měkké asambláže, které obklopují chuťové buňky konzumenta od prvních okamžiků ochutnání.

Věděli jste? Oblíbené smetanové likéry Crème de cacao a Crème de Mente neobsahují ani gram smetany. Své jméno získaly díky své extrémně viskózní konzistenci.

Jak koupit originální sestavu

Ve snaze ušetřit svůj čas při nákupu alkoholu spotřebitel často jednoduše vezme z regálu první láhev značkového nápoje, a to je špatně. Rychle rostoucí podíl padělků na trhu naznačuje, že dnes lze padělky nalézt téměř u každé značky.

To znamená, že nedbalý přístup je plný nepřiměřeného plýtvání penězi, protože dostanete produkt nízké kvality, který nesplňuje prémiové požadavky originálu.

Aby se tak nestalo, doporučuje se při výběru značkového irského likéru věnovat pozornost následujícím důležitým bodům:

• Spotřeba.

Irské produkty, jako italský likér, jsou při celním odbavení označeny spotřebním kolkem. Absence tohoto bezpečnostního prvku by měla spotřebitele upozornit.

• Místo nákupu.

Vysoce kvalitní alkohol byste měli kupovat ve specializovaných prodejnách alkoholu. Stánky a obchody s potravinami dnes nemohou poskytnout spotřebiteli hojnost a odpovídající kvalitu. Prodejci zároveň musí mít certifikáty kvality, které si klient může kdykoliv vyžádat.

• Kvalita konzistence.

Ve struktuře charakteristického nápoje by měla převládat prémiová čistota. Pokud v nápoji zaznamenáte novotvar v podobě zákalu nebo sedimentu, vraťte alkohol do regálu.

• Tara.

Každý výrobce irských krémových destilátů má své vlastní autentické lahve. Před nákupem byste proto měli navštívit stránky výrobce a seznámit se s tím, jak vypadá skutečný kontejner sestavy, která se vám líbí.

Značkový alkohol musí být navíc balen na slušné úrovni. To znamená, že originální lahve nikdy nebudou mít nerovnoměrné švy, skleněné úlomky, promáčkliny na uzávěrech a jiné tovární vady.

Jak správně podávat

Irské barevné nápoje by se měly pít stejně jako francouzský likér – na jeden sudý doušek. Nalévání alkoholu v tomto případě lze provádět jak do malých speciálních sklenic, tak do velkých - koňakových sklenic -.

Druhá možnost je vhodná pro spotřebitele, kteří jsou zvyklí ředit asambláže ledem, šťávou a dalšími přísadami.

Co se týče teploty přívodu, ta také hraje významnou roli. Výrobek nepřechlazujte ani jej nepodávejte horký na stůl. Optimum pro irské lihoviny je průměrná pokojová teplota.

S jakými produkty se páruje

Kvalitní -smetanový likér - Irsko, mnozí zkušení degustátoři jej doporučují podávat čistý bez svačin, ale tento způsob poznávání v praxi není vhodný pro každého, protože někteří zástupci segmentu mají extrémně bohaté aromatické a chuťové ukazatele .

Abyste tedy neměli kyselou nepříjemnou pachuť, doporučujeme k drinku zvolit decentní gastronomický doprovod. Zejména ovoce, sýrové řezy, lehké saláty a dezerty jsou ideální pro irské asambláže.

Věděli jste? Nejoblíbenější v řadě krémových likérů je Baileys. Za první rok své existence na trhu se tohoto nápoje prodalo 72 tisíc lahví.

Další použití

Irské asambláže jsou perfektní jako samostatný alkoholický produkt a také jako vynikající základ pro vytváření jasných a nezapomenutelných směsí.

Jinými slovy, výběrem drahých likérů nebo upřednostněním dostupného cenového segmentu můžete vytvořit řadu lahodných a voňavých směsí, které vás během degustace zaručeně překvapí novými barvami.

Mezi nejzajímavější koktejlové recepty na vonných asamblážích patří: Aztec, Bahama Mama, Bulldog, Peace a -Kir Royale-.

Jaké jsou druhy tohoto nápoje

Dnes je trh s alkoholem připraven obklopit svého spotřebitele velkolepým seznamem irských produktů, které svými chuťovými a aromatickými vlastnostmi dokážou uspokojit zájmy i toho nejskrupulóznějšího alkoholika.

Zejména mezi nejjasnější zástupce uvažovaného segmentu by měli patřit:

• Baileys. Má atraktivní barvu kávy s mlékem a bohaté aroma s tóny karamelu, vanilky, smetany a čokolády. Chuť se projevuje zahalením přírody s hřejivou dlouhou dochutí.
• Sheridans. Alkohol, který vykazuje dvojí barvu v důsledku oddělení jeho složek na bílou a černou. Vůně produktu potěší krémově-kávovou povahou a po gastronomické stránce vynikají jemné vanilkovo-kávové tóny.
• Carolans. Krémově-béžová směs se šťavnatým čokoládovým aroma. V gastronomickém základu zní tóny smetany, kakaa a karamelu.
• Coole Swan. Krémově bílý alkohol s bohatou chutí smetany, vanilky, čokolády a sladu. Chuť je rovnoměrná, vyvážená, připomíná podtóny belgické čokolády.

Historické pozadí

Historie segmentu tzv. irských lihovin přímo souvisí se značkou jako Baileys. Věří se, že je to první smetanový likér svého druhu.

Na pultech obchodů se poprvé objevil v roce 1974. Alkohol si konzumenti oblíbili natolik, že po několika letech se každá významná společnost snažila mít ve svém sortimentu smetanovou příchuť.

Věděli jste? Irské likéry jsou oblíbené zejména v USA, Anglii a Kanadě.

Jemné a voňavé směsi pro každou příležitost

Barva barev, kterou v sobě pravé irské likéry nesou, dnes dokáže uspokojit přání každého spotřebitele. Silné nápoje zároveň potěší jemnou chutí, vytříbenou vůní a dlouhou příjemnou dochutí, která se jen těžko srovnává s jinými obdobami.

Tyto nápoje nejen dodají náladu na vaší akci, ale vytvoří jedinečné prostředí, které vám umožní zanechat na akci ty nejživější vzpomínky.

Navštivte svůj nejbližší obchod s alkoholem ještě dnes a vyzvedněte si vynikající krémový nápoj s perfektními chuťovými vlastnostmi.