Italské šampaňské a jeho vlastnosti

Obsah:

Anonim

Snažíte se obklopit barvou barev a živými dojmy? Zajímají vás značkové nápoje, jejichž rozmanitost vám umožní vybrat si perfektní alkoholický doprovod na jakýkoli večer? Věnujte pozornost italskému šampaňskému. Vzhledem k tomu, že jde o speciální kategorii šumivých produktů, získávají tyto produkty každým rokem stále větší podíl na trhu. Důvodem není nic jiného než jejich netriviální lehká chuť, jemné aroma a dlouhá, nezapomenutelná dochuť. S takovými drinky zaručeně navodíte požadovanou sváteční atmosféru na nadcházející akci.

Víte? V jejich rodné Itálii se šumivá vína nazývají Spumante, což v překladu znamená „pěnový nápoj“.

Degustační poznámky

Italské šumivé víno je speciální kolekce charismatických nápojů, z nichž každý má svou vlastní pravou povahu. Určitě v nich najdete svou radost, protože i v regálech malého specializovaného obchodu najdete solidní škálu šampaňského, vyrobeného unikátními technologiemi z kvalitních surovin a čištěné vody.

Barva

Vzhled šampaňského se může lišit, od jemného slámového odstínu po tmavě červenou.

Vůně

Aromatická kytice je založena na variabilitě jasných barev. V závislosti na receptu a ingrediencích můžete cítit obláčky koření, koření, lesních plodů a ovoce.

Chuť

Gastronomický základ vyniká svou pozoruhodnou jemností a vyvážeností. Jakákoliv montáž je schopna poskytnout potěšení z každého doušku.

Jak vybrat ten správný originální nápoj

Při nákupu alkoholu v obchodě se snažte věnovat pozornost hlavním vlastnostem vysoce kvalitního alkoholu. Jak italské asambláže, tak obvyklé sovětské šampaňské jsou nyní předmětem pozornosti padělatelů. To znamená, že s nedbalým přístupem k výběru se můžete setkat s padělaným zbožím a zcela zkazit první dojmy z poznávání slavné značky. Abyste tomu zabránili, zvažte během výběrového řízení následující body:

  • Místo nákupu. Pravé italské šampaňské dnes lze zakoupit pouze ve specializované prodejně. Zkuste se vyhnout běžným obchodům s potravinami a stánkům. Důvěřujte místům, kde lze spotřebiteli v případě potřeby kromě konzultací poskytnout doporučení k výběru.
  • Spotřební daň. Každá láhev zahraničního alkoholu musí mít kontrolní známku. Může chybět pouze v případě, že si koupíte alkohol v zóně volného obchodu.
  • Lahev a její design. Moderní výrobní společnosti věnují zvláštní pozornost formám a designu lahví. Na značkových lahvích nenajdete skleněné třísky, nerovnoměrné švy ani jiné deformace. Musí být bezvadní. Navíc každá společnost dodává své produkty na trh v autentickém balení, a proto musí spotřebitel před nákupem navštívit oficiální web výrobce, aby se seznámil s tím, jak by značková láhev měla vypadat.
  • Čistota a průhlednost tekutiny. Konzistence šampaňského musí být bezchybná. Pokud si všimnete sedimentu, zákalu a jiných novotvarů, zkuste láhev vrátit do regálu, protože můžete pochybovat o její kvalitě.

Jak správně podávat

Aby vám šumivá vína z Itálie zakoupená v obchodě poskytla co nejsytější chuť gastronomických a aromatických barev, doporučujeme věnovat pozornost způsobu podávání alkoholu.Na základě klasických principů degustace si můžete důkladně prostudovat jakoukoli asambláž. Pour - brut champagne - nebo stejná polosladká směs by měla být nalita do speciálních průhledných vysokých sklenic na víno. V takových sklenicích můžete vidět nádhernou barvu sestav a také se naučit všechny jemnosti vůně. Šampaňské se pije po odměřených malých doušcích. Pokud jde o teplotu, měla by být nízká. Za optimální teplotu se považuje 7-10 stupňů. Nepodávejte přehřáté šampaňské, rozruší vás chaotickou vůní a chutí.

Víte? Zkušení degustátoři neříkají italským produktům šampaňské, ale šumivé víno. Je to proto, že tyto produkty se vyrábějí daleko od slavné oblasti Champagne.

S jakými produkty se páruje

Jak ukazuje praxe, italské asambláže jsou v gastronomickém doprovodu velmi nenáročné, což znamená, že si pro ně můžete vybrat svou ideální svačinku.Ve snaze eliminovat nepříjemný zážitek věnujte pozornost mořským plodům, dezertům, ovoci a salátům. Právě u nich si později můžete vyzvednout občerstvení hodné produktu zakoupeného v obchodě.

Další použití

Aby byla ochutnávka italského alkoholu doprovázena mimořádně jasnými a zajímavými dojmy, doporučujeme postarat se o další přísady, díky nimž můžete vytvořit jasné a nezapomenutelné směsi. Většina sestav potěší spotřebitele svou univerzálností a flexibilitou, a proto nebudete mít s výběrem originálního koktejlu žádné potíže. Zejména Bellini, Cyrus Imperial, Mimosa, Northern Lights a Peach Haze patří mezi nejzajímavější směsi, které jsou na trhu obzvláště oblíbené.

Jaké jsou druhy tohoto nápoje

Spotřebitel, který si přeje objevit barvu italských asambláží, se dnes seznámí se stovkami produktů, z nichž každý má své jedinečné vlastnosti.Pokud se chcete uchránit před nepříjemným zážitkem, zkuste dát přednost produktům, které si již získaly přízeň tisíců spotřebitelů po celém světě. Tyto produkty by také měly obsahovat:

  • Šumivé víno Asti Martini. Lehká slámová sestava s tóny broskve, jablka, medu a pomeranče na patře. Aromatická složka je plná tónů čerstvých hroznů.

  • -Champagne Lambrusco- Grasporossa di Castelverto. Polosladké italské šampaňské s rubínovou barvou. V jeho vůni jsou jasně slyšitelné odstíny mandlí a ovoce, chuť vystupuje s kombinací hroznových tónů a barevné ovocné hořkosti.

  • Martini Brut. Italské brut šampaňské s platinovou barvou a osvěžující, přetrvávající ovocnou chutí. Kytice je založena na nuancích zelených jablek.

  • Fiorelli Fragolino Rosso. Sladké šumivé rubínově červené italské víno. Jahody jsou slyšet v gastronomických ukazatelích, zatímco vůně potěší jasnými kořenitými bobulemi.

Věděli jste? Celkem italští výrobci dodávají na trh minimálně 80 milionů lahví šampaňského ze středního cenového segmentu a 16 milionů z prémiového segmentu.

Historické pozadí

První šumivé víno v Itálii vyrobili Římané ve 3. století před naším letopočtem. E. Čili výroba alkoholického nápoje s bublinkami zde začala mnohem dříve než v oblasti Champagne, kde se dnes podle měřítek zkušených degustátorů vyrábějí nejlepší šumivá vína na světě. Dlouhou dobu byl tento nápoj oblíbený mezi vyššími vrstvami a teprve s příchodem naší doby se stal dostupným pro běžného spotřebitele.Dnes se nejlepší odrůdy italského šampaňského vyrábí v severních oblastech země, které mají chladnější klima.

Sbírka vynikajících sestav pro každý vkus

Jedním z nejnápadnějších rysů italského sektu je skutečnost, že mezi jeho odrůdou si každý spotřebitel snadno najde produkt, který dokáže uspokojit všechny jeho potřeby, a to jak z hlediska ceny, tak z hlediska chuti či kvality. To znamená, že vás čeká variabilní výběr a vždy to můžete dotáhnout k tomu správnému charismatickému drinku. Většina zástupců segmentu má navíc všestrannou povahu, která vám umožňuje vytvářet světlé koktejly. Svůj degustační večer si proto můžete vždy zpestřit.

Navštivte ještě dnes nejbližší trh s alkoholem, abyste si koupili hodnotný nápoj, který se může stát ozdobou každého stolu.