Jak as čím pít martini rosso?
Obsah:
Martini Rosso je 16% ABV sladký vermut. Výrobek má tmavě jantarovou barvu a vyrábí se od roku 1863. Rosso martini vděčí za svou chuť pelyňku a karamel dodává nápoji krásný odstín. Složení výrobku je dodnes výrobci tajné.
Krmivo
Profesionální barmani nazývají Martini Rosso králem klubového života. Nápoj lze konzumovat v čisté formě, ale nejčastěji se tento produkt pije zředěný.
Ženy vědí, s čím pít martini Rosso, a používají ho s olivami, jahodami, pomeranči nebo citronem. A s přidáním šťávy z granátového jablka, grapefruitu, pomeranče nebo třešně získává chuť martini Rosso jemnost a jemnost. Na přání lze šťávu nahradit ledem.
Milovníci červeného vermutu si nápoj často míchají s limonádou, popíkem nebo kolou. Při rozhodování o tom však musíte vědět, kdy přestat, jinak se originalita a nepřekonatelná chuťová paleta martini Rosso ztratí.
Nejhlavnějším způsobem, jak konzumovat nápoj, je pomalu jej upíjet. Jako předkrm se Rosso martini hodí k tvrdým sýrům, oříškům a slaným křupavým sušenkám. Sladká jídla se nepodávají s červeným vermutem, protože díky nim je chuť nápoje zastřená.
Teplota
Vermut Rosso se konzumuje vychlazený na 12-13°C. Láhev je vhodné půl hodiny před podáváním vychladit. Dalším způsobem je přidat mražené ovoce přímo do sklenice.
Brýle
Pro muže se Rosso podává v nízkých šestihranných sklenicích se silným dnem. Pro ženy ve skleničkách na martini.
Krmivo
Tento nápoj patří do dvou kategorií současně:
- aperitiv;
- pití na celý večer.
To znamená, že Rosso martini lze konzumovat jak před začátkem jídla, tak si ho vychutnávat po celý večer. Dle pravidel se nápoj musí pít po malých doušcích.
Svačina
Martini Rosso se hodí ke sušenkám, tvrdým sýrům, olivám, ovoci a slaným ořechům. K nápoji se často podává chléb s lososem, hlávkovým salátem, ananasem a sýrovými jednohubkami nebo šunkové sendviče.
Párování nápojů
Pro snížení pevnosti se červený vermut ředí šťávou z pomeranče, granátového jablka, třešní nebo grapefruitu nebo neperlivou minerální vodou. Pro snížení hořkosti je potřeba smíchat Rosso martini s ginem nebo vodkou.
Koktejly
Vermut se často používá v koktejlech. Martini koktejlů je docela dost; zvažte nejoblíbenější z nich.
"Negroni"
Skládá se z:
- 30ml gin;
- 30 ml martini;
- 150 gramů ledu;
- 15ml šlehač Campari.
Recept:
- Naplňte sklenici ledem.
- Nalijte Campari, vermut Rosso a gin. Míchejte pomocí čajové lžičky.
- Ozdobte plátkem pomeranče.
"Jahodové Champatini"
Skládá se z:
- 150 ml sladkého nebo polosladkého šampaňského;
- 100 ml vermutu Rosso;
- 100 gramů ledu;
- 30 ml jahodového sirupu.
Recept:
- Nasyp led do sklenice.
- Nalijte sirup, šampaňské a červený vermut. Nemíchejte.
- Ozdobte měsíčkem citronu.
Manhattan
Skládá se z:
- 2 ml angostury;
- 60ml whisky;
- 150 gramů ledu;
- 30 ml Martini Rosso.
Recept:
- Naplňte šejkr ledem.
- Přidejte angostura, martini a whisky.
- Pomocí sítka nalijte vzniklou hmotu do sklenice, čímž odstraníte led.
- Ozdobte třešničkou.
