Recept na gin a kolu

Gin v neředěné, čisté formě potěší jen gurmány a znalce silného, ​​neobyčejného alkoholu.

Tento alkohol si získal velkou slávu díky své úžasné schopnosti dokonale se kombinovat s jinými nápoji. Přímým důkazem tohoto tvrzení bude všem oblíbený - "Gin s tonikem" -.

Spojení ginu a koly může mnohým připadat jako zvláštní rozhodnutí, ale takové prolínání je nejen hodné existence, ale prostě musí přinášet potěšení - ostrost šumivých bublin a sladkost coly skvěle doplňují hořkost a svíravost plodů jalovce.

Navrhuji společně zvážit, jak as čím pijí gin a colu, a také zjistit, jaké další komponenty budou v této neobvyklé kombinaci vhodné.

Klasický recept

Gin má poněkud specifickou, suchou chuť, ve které jsou jasně uhodnuty tóny jalovcových bobulí a čerstvého koření.

Další vlastností tohoto alkoholu je, že po prvním doušku je v ústech okamžitě cítit ledový chlad a ne pálení, jako je tomu u vodky.

Chlad se nakonec přemění v příjemné teplo rozlévající se po celém těle. Takže díky kombinaci ginu a coly získává koktejl úžasnou chuť a jedinečné aroma.

Seznam komponentů

<tabulka ml cola 80ml citron 1 plátek led 3-5 kostek

Vaření

1. Dejte kostky ledu do sklenice vysoké koule.
2. Polijte led předem vychlazeným silným alkoholem.
3. Přidejte tam ledově vychlazený sycený nápoj a vše dobře promíchejte lžící.
4. Do připravené směsi vymačkejte plátek citronu a poté jej vložte do sklenice.
5. Alkohol podávejte s dlouhým brčkem a vychutnejte si ho po malých doušcích.

Varianty ginu a koly

S džusem

Klasickou kombinaci ginu a coly skvěle doplňují ovocné nebo bobulovité fresh džusy. Jako třetí ingredienci doporučuji použít nápoj z grapefruitu, pomeranče, citronu nebo limetky.

Připravený mix se velmi snadno pije a má úžasné osvěžující účinky, které si během chvilky poradí s žízní a umožní vám ignorovat dusné horko.

Seznam komponentů

<tabulka ml cola 80ml pomerančový džus 30ml led 3-5 kostek oranžová 1 plátek

Vaření

1. Všechny tekuté komponenty předem vychlaďte v mrazáku na 7-10 minut.
2. Do šejkru vložte kostky ledu, poté zalijte silným alkoholem a čerstvě vymačkanou pomerančovou šťávou.
3. Vše dobře protřepejte, poté vzniklou směs nalijte do vysoké sklenice a propasírujte přes jemné sítko.
4. Naposled nalijte sodu a téměř hotovou směs zlehka promíchejte lžící.
5. Jako ozdobu použijte plátek libovolného citrusu.

Se sirupem

Tuto verzi si nejčastěji objednává férová polovina společnosti, jelikož má spíše sladkou chuť, která dokonale maskuje silnou a hořkou chuť alkoholu.

Nápoj je známý svou schopností osvěžit a relaxovat zároveň po vyčerpávající práci a také podporuje přátelskou, uvolněnou komunikaci.

Seznam komponentů

<tabulka ml citronová šťáva 35ml cukrový sirup 15ml cola 90ml citron 1 plátek kostky ledu 140-160g

Vaření

1. Naplňte šejkr ledem a zalijte silným alkoholem, citrusovou šťávou a cukrovým sirupem.
2. Obsah šejkru důkladně protřepejte, poté sceďte přes sítko a naplňte vysokou sklenici.
3. Nasypte sodu tenkým pramínkem a bez míchání můžeme začít ochutnávat přes tenké brčko.
4. Jako ozdobu můžete na okraj sklenice položit plátek čerstvého citronu nebo třešně.

S likérem

Tento koktejl potěší překvapivě zdařilou kombinací hořkosti a zároveň sladkosti koly a kávového likéru, kterou lze na přání nahradit čokoládou.

Směs se ukazuje jako neobvykle hluboká chuť s výrazným aroma.

Seznam komponentů

<tabulka ml kávový likér 35ml cola 70ml hořká čokoláda 1 špetka drcený led 170-190g

Vaření

1. Naplňte šejkr drceným ledem.
2. Nalijte tam likér a silný alkohol.
3. Poté, co přidáme sycený nápoj a vše znovu pořádně protřepeme.
4. Vzniklou směs nalijte do sklenice a posypte ji drcenou hořkou čokoládou.
5. Vychutnejte si nápoj tenkým brčkem a vychutnejte si každý doušek.

Se silným alkoholem

Předložený mix je svým vzhledem velmi podobný běžnému čaji a američtí podnikaví barmani této výhody plně využili během prohibice v USA a naservírovali směs svým návštěvníkům pod rouškou nealko nápoje.

Seznam komponentů

<tabulka ml -dobrá vodka- 15ml stříbrná tequila 15ml bílý rum 15ml pomerančový likér 15ml citronová šťáva 15ml cukrový sirup 15ml cola 60 ml drcený led 180-200g citron 1 plátek

Vaření

1. Naplňte šejkr až po vrch drceným ledem.
2. Poté, co tam nalijeme všechny druhy alkoholických nápojů, vše pořádně protřepejte.
3. Do vzniklé směsi přidejte cukrový sirup a citronovou šťávu a opakujte postup míchání.
4. Připravenou směsí naplňte prostornou sklenici a nalijte do ní colu.
5. Do hotového koktejlu ponořte citron, čímž umocníte dojem, že jde o ledový čaj s citronem.
6. Vychutnejte si směs po malých doušcích, bez použití brčka nebo jiného zařízení.

Užitečné informace

• Nejprve radím podrobně si prostudovat, jaké všechny druhy -koktejly s ginem- lze snadno vyrobit doma. Prezentované směsi se velmi snadno připravují a nevyžadují od vás speciální dovednosti a speciální vybavení.
• Nepřekonatelné chuťové vlastnosti a snadnost přípravy Gin Fizz si zaslouží zvláštní pozornost a pečlivější studium.
• Doporučuji také prozkoumat klasický short drink White Lady, což je silný alkoholický mix na bázi ginu, citronové šťávy a pomerančového likéru. Nápoj je zapamatován pro svou dokonale vyváženou citrusovou chuť s neuvěřitelně příjemnou kyselostí.
• Mnoho lidí bezpochyby zaujme neobvyklý a chutný koktejl -Pink Panther-, který je proslulý obrovským množstvím variací, z nichž každá umožňuje připravit vynikající, originální mix.
• Samozřejmě každý sebeúctyhodný barman by měl umět připravit koktejl -Tom Collins-, který se stal předchůdcem řady směsí vyrobených na bázi silného alkoholu s mícháním sody a citronové šťávy. Na jejím základě byly vyvinuty tak známé koktejly jako John Collins, Pierre, Pepito a Comrade Collins, které jsou obzvláště oblíbené u nás.
• Na cesty nabízím klasický recept na jedinečný mix -Singapure Sling-, jehož chuť nelze zapomenout a nezaměnit s žádným jiným koktejlem. Má dokonalou rovnováhu hořkosti jalovcových bobulí, travnatého základu a svěžesti šťávy a svíravosti třešňových pecek.

Gin se velmi často používá k přípravě lahodných koktejlů, dokonce častěji než vodka. Jak sami vidíte, je výbornou přísadou pro míchání alkoholických i nealkoholických nápojů, se kterými si výborně rozumí a dodává mixu originální nádech chuti a vůně.

Zvlášť často se tento alkohol v kombinaci s kolou ředí ovocnými a bobulovými šťávami, ovocnými nápoji a citrusovými fresh džusy, které výborně maskují palčivost ginu a výraznou ostrost perlivých kolových bublin.

Popište své vlastní úspěšné experimenty s těmito dvěma komponenty v komentářích, možná je vaše verze lepší než moje. Děkujeme a přejeme hodně štěstí!