Likér Pina Colada: recenze

Pina Colada je klasický karibský likér na bázi cukrové třtiny, rumu, kokosu a ananasu. Nápoj má sladkou a viskózní chuť. Má příjemné tóny kokosového mléka, lehké, jemné vanilky a mléčné smetany. To vše je ochuceno vůní rumu. Síla tohoto louhu může být 15-30%. Stejně jako ostatní likéry má i Pina Colada bohatou chuť, takže ji mnozí rádi konzumují upravenou.

Právě konzumace alkoholu v jeho čisté formě je ideální možností, jak plně prožít jedinečnou chuť nápoje a všechny tóny buketu jeho vůní.Pina Coladu podávejte jako dezert nebo jako doplněk k ní. Likér skvěle doplní čerstvé ovoce a ořechy. Tento alkohol se navíc hodí ke kávě a exotickému ovoci. K podávání potřebujete malou skleničku o objemu 25 ml, podobnou mističce. Nejlepší teplota pro podávání nápoje je 19-20 °C. Malá sklenička by se měla vypít jedním douškem: tak člověk cítí plnou, sladkou a hřejivou dochuť.

Produkce

Karibik je domovem mnoha nápojů na bázi cukrové třtiny. Technologie přípravy drtivého množství alkoholu zde bere jako základní surovinu rum. Klasický likér Pina Colada má vcelku jednoduchou technologii výroby. K výrobě alkoholu se používá kvalitní bílý rum, ananasový džus, kokosové mléko a vanilka. Vzhledem k tomu, že se tento likér nyní vyrábí pod různými značkami, můžete se setkat se zcela odlišnými sílami a recepturami nápojů.Ale všechny obsahují výše uvedenou základní sadu a také různé koření a koření. Vysoce kvalitní exotické přísady dále zdůrazňují jedinečnou chuť karibského likéru.

Klasifikace

V současné době existuje obrovské množství druhů alkoholu na bázi likéru Pina Colada. Zde je jen několik z nich:

• Nealkoholická Pina Colada - jemný nápoj bez přídavku rumu;
• Chi Chi - Pina Colada, ve které je rum nahrazen vodkou;
• Baia - nápoj s přídavkem té nejjemnější smetany;
• Miami Vice nebo "Lava Flow" - Jahodové daiquiri smíchané s originální Pina Coladou;
• Amaretto Colada - tento alkohol obsahuje světlý rum, amaretto likér, ale i kokosový krém a ananasový džus;
• Jablkové, jahodové, melounové Coladas - v těchto nápojích je ananasový džus nahrazen jiným odpovídajícím názvu produktu;
• Kanari - kompletní opakování receptu na likér s velmi svěží příchutí ananasu a krémovým základem;
• Oasis je jasně ovocný likér zjemněný smetanou.

Cena

Cena za láhev likéru Pina Colada je od 200 do 800 rublů v závislosti na objemu, odrůdě a výrobci. Nápoj vyrábí různé společnosti, takže ho najdete pod všemi druhy značek.

Jak rozeznat padělek

Originální Pina Colada se vyrábí v bílé matné lahvi soudkovitého tvaru, na alkoholu musí být kontrolní známka (na víčku),

Historie

Jméno Pina Colada na samém počátku své historie znamenalo čerstvou ananasovou šťávu, která se prodávala přecezená (colado). Nepařená šťáva se pak nazývala sin colar.O něco později se do šťávy přidal rum. Kompletní receptura likéru vznikla v polovině minulého století v portorickém baru. Nápoj vynalezl barman Ramon Marrero. Když svým zákazníkům podával ananasový džus, přidal do něj trochu rumu a kokosového mléka. Tak se zrodil základní recept na likér. Postupem času prošly ingredience určitou úpravou, ale název zůstává.

Nápoj si ve své domovině získal neuvěřitelnou popularitu a stal se skutečnou chloubou Portorika. V roce 1978 byl likér jmenován národním nápojem. Na slávě mu přidala hitová skladba Ruperta Holmese "The Pi?a Colada Song", která se v 80. letech neustále hrála v rádiích.

Nyní je Pina Colada všestranný likér, který lze konzumovat v různých variacích, v závislosti na preferencích. Úžasná kombinace chuti, vůně nápoje a jeho jemné textury vám umožní experimentovat s alkoholem a užívat si každý doušek.