Jak správně připojit měsíční destilační přístroj
Obsah:
Začátečníci po koupi měsíčníku stále často čelí otázce: "Jak to ale správně zapojit?" V tomto případě vše závisí na specifikách vodovodního systému a způsobu jeho použití. Pokud je volné místo odběru vody nebo destilace neprobíhá neustále, pak připojení hadice k směšovači nezpůsobí velké potíže.
V případě kontinuální destilace se ale budete muset starat o vybavení samostatného výčepu. U plastových trubek je problém snadno vyřešen, u kovu je vše trochu složitější, ale také řešitelné. Kromě toho se „kadety měsíčního svitu“ často zajímají o to, jak izolovat tank, jaké množství domácího piva do něj nalít a na jakou teplotu je třeba jej zahřát.
Jak připojit měsíční svit na přívod vody
Připojení k dřezové baterii
-Hadice- připojující chladničku měsíčního svitu k přívodu vody mohou být z jakéhokoli materiálu, protože voda v ní nepřichází do přímého kontaktu s destilátem a nemůže ovlivnit jeho chuťové a aromatické vlastnosti. Proto není nutné kupovat drahé možnosti, například vyrobené ze silikonu, pro připojení všech uzlů, což ušetří peníze. Při výběru vhodné hadice byste měli věnovat pozornost následujícím bodům:
Pokud se průměr směšovací baterie a vstup na chladničce neshodují, musíte použít adaptér pro potrubí různých průměrů, takové výrobky se prodávají v železářstvích a na specializovaných trzích. V tomto případě je lepší zapojit adaptér poblíž mixéru.
Pokud je místo nasávání vody, ke kterému je měsíční svit pravidelně připojeno, opatřeno šroubovacím závitem, pak bude pohodlnější a spolehlivější vybavit hadici vedoucí do chladničky závitovým adaptérem.
Hadice, kterou je měsíční svit připojen k přívodu vody, musí splňovat několik kritérií:
- Síla. Vzhledem k tomu, že ohřev vody z výměny tepla s destilátem vede k expanzi kapaliny nebo dokonce k přechodu do plynného skupenství, změní se tlak uvnitř vratné hadice, působící na stěny s různými silami. V mnoha ohledech je tento okamžik spojen s tlakem vody dodávané do systému: čím vyšší je, tím silnější je hadice potřeba.
- Elasticita. S touto vlastností jsou spojeny i tlakové ztráty, díky kterým se hadice může buď roztáhnout nebo zúžit a nepružný výrobek se rychle stane nepoužitelným.
- Elasticita. Spolu s pružností si hadice musí zachovat svůj tvar, aby se při snížení tlaku nezploštila, což při náhlém zvýšení může vést k prasknutí v místě přilnutí.
Na spoji hadic s lednicí - jak na přívodu vody, tak na zpátečce, je pohodlné a spolehlivé upevnění pomocí kovových šroubových svorek nebo plastových spon. Přívod lze připojit jak k horní odbočce, tak ke spodní, ale sestupná verze je méně účinná než stoupající.
Jak správně připojit vodu ke stacionárnímu měsíčnímu destilačnímu přístroji
Při neustálé destilaci měsíčního svitu není příliš praktické napojovat hadici na přívod vody k směšovači, proto je její používání pravidelně omezeno. V tomto případě je nutné vybavit samostatný bod příjmu vody, který zároveň odstraní nepříjemnosti a potřebu pravidelně připojovat a odpojovat měsíční svit od mixéru.
Pokud je potrubí vyrobeno z kovových trubek, budete potřebovat svařování nebo ne nejjednodušší instalatérské práce. Můžete odříznout kus trubky a udělat navazovací tričko kohoutkem, ale k tomu, bez použití svařování, budete muset vyříznout dva závity, na kterých bude tričko držet.
K tomu budete potřebovat speciální kostku a zkušenosti s jejím používáním se vám budou hodit.
Navíc je potřeba vybrat místo, kde se může talíř volně otáčet. Po svařování můžete jednoduše svařit kus trubky na libovolném vhodném místě bez spojky, odříznout jeden závit na jeho konci a nainstalovat na něj kulový kohout.
Pokud je přívod vody sestaven z kov-plastu, můžete na libovolném spoji po jeho předchozí demontáži nainstalovat T-kus s odbočkou pro měsíční svit nebo vytvořit T-kus na armatury kdekoli podél potrubí.Je snadné pracovat na kov-plast, jakákoli pila na železo je vhodná pro řezání trubky, hlavní věcí při výběru odpaliště a kohoutku je sledovat průměry jejich vstupů - vše by se mělo shodovat. Stejně jako v případě kovové trubky je na výstupu instalován kulový kohout, těsnost spojení pomůže zajistit páska FUM nebo tmel.
Navíc lze na kulový ventil nainstalovat jehlový ventil pro jemné doladění tlaku vody. Instalace v izolaci je špatná, protože zařízení není navrženo tak, aby vykonávalo funkci zamykání. Používání automatických kohoutků také není dobrý nápad - většina produktů je navržena pro vyšší tlak, než jaký je potřeba pro měsíční svit, a jednoduše nebude fungovat. Pokud jsou trubky vyrobeny z "pájeného" plastu - polypropylenu, budete potřebovat speciální páječku, můžete si ji pronajmout nebo se bez ní obejít a zajistit spojení trubek se spojkami.Pokud z nějakého důvodu není možné předělat přívod vody a kohoutek, ke kterému se můžete připojit, je potřeba pro jiné účely a nelze ho obsadit, můžete použít speciální trysku.
Rady pro začínající lihovarníky
Jak izolovat kostku měsíčního svitu
Pokud je nutné zlepšit tepelnou izolaci elektrické nebo indukční varné desky, pak je výběr dobrých polymerních materiálů poměrně široký, například penofol nebo jiný analog fólie. Vhodný je plech o tloušťce cca 5 mm, hlavní je, aby maximální provozní teplota přesahovala 100 C s rezervou minimálně 20 stupňů, ale více je lepší.
Pokud je kostka izolována pro měsíční svit ještě ohřívaný plynovým hořákem, pak je potřeba materiál odolnější vůči teplu. Dobrá volba se cítí jako tepelný izolant, tento materiál dobře drží teplo, ale přímé plameny nebo stoupající horký vzduch neodolají. Za tímto účelem by měl být nahoře pokryt ohnivzdorným materiálem obsahujícím azbest nebo jiným ohnivzdorným materiálem.
Důležité! Při použití fóliových polymerů na plynovém sporáku, i když je eliminován přímý kontakt s ohněm, stoupající horký vzduch proudící podél stěn nádrže stále povede k jeho poškození a případně doutnání nebo roztavení.
Kolik kaše by se mělo nalít do 20litrové kostky
Při destilaci standardní cukrové kaše - destilační kostky - se plní maximálně 3/4, neboli 75 %, což v absolutním vyjádření odpovídá 15 litrům. To je způsobeno vlastností kapaliny expandovat při zahřátí. Výsledkem je, že pokud nádobu naplníte více, může rmut projít trubicí dále po systému a pokud se dostane do destilátu, zkazí se. Pokud se používá ovocná nebo obilná kaše, pak by destilační kostka neměla být naplněna více než 50-70%, tedy 10-14 litrů.
Jaká by měla být teplota v kostce při destilaci rmutu
Teplota kapaliny v kostce, С | Obsah alkoholu v kostce, % | Obsah alkoholu ve výběru, % |
88 | 21,9 | 68,9 |
89 | 19.1 | 66,7 |
90 | 16,5 | 64,1 |
91 | 14,3 | 61,3 |
92 | 12,2 | 59,7 |
93 | 10,2 | 53,6 |
94 | 8,5 | 49,0 |
95 | 6,9 | 43,6 |
96 | 5,3 | 36,8 |
97 | 3,9 | 29,5 |
98 | 2,5 | 20,7 |
99 | 1.2 | 10,8 |
100 | 00 | 00 |
Alkohol a voda se vypařují rychleji než fuselové oleje a nečistoty, a čím více kapaliny opouští rmut, tím více pevných látek zůstává a látek, které se odpařují pomaleji, a proto je třeba ještě zvýšit teplotu.
Nově ražený destilátor má spoustu otázek týkajících se jak zařízení měsíčního destilátu, jeho montáže a připojení, tak toho, jak správně destilovat měsíční svit. Tato témata jsou poměrně obsáhlá a vyžadují podrobné seznámení.
Žádné řemeslo nelze zvládnout za jeden den a destilace je prastará, rozsáhlá a subtilní kultura, jejímž studiem lze nejen dospět k výrobě lepšího produktu, ale také nalézt východisko pro kreativní impulsy, které nejsou každému cizí. z nás. Neváhejte se proto podělit o své zkušenosti v komentářích, které možná v mnohém pomohou ostatním.