Proč dávají do koktejlu dvě brčka

Kluby a bary mají jen zřídka tendenci věnovat pozornost drobnostem spojeným s podáváním alkoholu. Proč jsou například v koktejlu dvě brčka? Kde se tato tradice vzala a jakou roli hraje pro konzumaci?

Proč jsou v koktejlu dvě zkumavky

Na otázku neexistuje jednoznačná odpověď, ale existuje mnoho verzítýkajících se odevzdání tímto způsobem.

Jednoduché

Nejjednodušším a nejlogičtějším vysvětlením, proč se do koktejlu vkládají 2 brčka, je to, že se jedná pouze o dekoraci pro atraktivnější typ objednaného pití.Můžete na něj připevnit kousky ovoce a různé dekorace. Vzhledem k tomu, že samotná zařízení mohou mít docela bizarní tvary a neuvěřitelné barvy, už to z nich dělá součást designu.

Náhradní

Některé koktejly obsahují kousky pomeranče, limetky, citronu, lístky máty a další přísady, které se při konzumaci mohou v nástroji zaseknout. Podle této verze je pár potřeba právě proto, aby nahradil zkažené brčko a přitom nepřerušil příjemný proces pití.

Romantický

Někdy si můžete všimnout, jak se zamilované páry krmí zmrzlinou nebo si třeba dávají sousto svého burgeru. Tato verze naznačuje, že příběh je zde stejný. Romanticky založený pár si objedná alkohol, pije ze stejné sklenice, a to jim pomáhá se ještě více sblížit. Přitom popíjejí lahodný nápoj a atmosféra se přirozeně uvolní.

Rychlá opilost

Říká se, že pokud se nápoj konzumuje tímto způsobem, intoxikace přichází mnohem rychleji. Tato verze má zcela logické vysvětlení. Důvod rychlé intoxikace je v našich ústech, a to v cévách, které rozvádějí alkohol po celém těle. Pokud pijete pomalu a přitom usrkáváte alkohol dvěma tubičkami, pak se opravdu vstřebává mnohem efektivněji.

Smíšené

V tomto případě se používají jako swizzle stick, tedy míchací tyčinky. V praxi je opravdu jednodušší míchat nejen vrstvené nápoje, ale i ty obsahující ovoce a bylinky.

O vrstvách

Proč vícevrstvé koktejly používají dvě tuby - tlustou a tenkou? To se provádí tak, že bez míchání vrstev dohromady můžete vyzkoušet každou zvlášť. Tenký a dlouhý klesá ke dnu k alkoholu a hustý a krátký k vrstvení s grenadinou nebo džusem, podle typu vašeho nápoje.

Kdy a jak tato tradice začala

Nejprve byste měli zjistit, odkud pochází samotné zařízení. První varianty objevili archeologové při vykopávkách sumerské civilizace, která žila v III-IV tisíciletí před naším letopočtem. Jednalo se o brčka vyrobená ze sušených dutých stébel obilnin. Používali se k pití nápoje vzniklého fermentací, aby si vychutnali usazenou část a zároveň se vyhnuli kontaktu s hustým sedimentem.

Mnohem později se objevila brčka, vyrobená z drahých kovů, vykládaná drahými kameny. Takové byly považovány za zvláštní šik mezi šlechtou a šlechtici. Byly vyrobeny na zakázku a používány pro zvláštní příležitosti. V 18. století se stalo módou používat jako zařizovací předměty obyčejnou slámu. Dutý uvnitř vám umožňoval pít nápoje bez změny polohy sklenice.

Navzdory levnosti a dostupnosti měla sláma značné nevýhody. Zaprvé při delším kontaktu s tekutinou nabobtnal a zadruhé dodal nápoji slámovou chuť a zhoršila jeho kvalitu. Vynálezce Marvin Chester Stone v roce 1887 začal experimentovat s lepším papírovým brčkem. V roce 1888 získal patent na vynález a po několika letech jeho duchovní dítě navždy nahradilo slámu ze sklenic. Později místo papíru začal používat plast.

V roce 1937 si Joseph Friedman patentoval nový tvar slámy. Obsahoval část ve tvaru harmoniky, která umožňovala ohýbání v různých úhlech. O něco později se objevila zařízení různých kudrnatých tvarů, po kterých se kapalina pohybovala jako na projížďkách ve vodním parku. Moc užitku však nepřinesly a byly použity výhradně jako dekorace.

Evoluce prošla nejen vzhledem brčka, ale i jeho průměrem. První brčka se vyráběla ve stejném průměru a byla velmi tenká, takže jste často mohli vidět dva nebo dokonce tři kusy v alkoholu. Postupem času a módními trendy se velikosti a průměry staly mnohem rozmanitějšími. Tradice používání několika trubic se dokonale zakořenila a získala své vlastní mýty a verze.

Jaký druh koktejlů používáte dvě brčka

• -"Mojito"- a "Tequila Sunrise" jsou -oblíbené alkoholické koktejly-. Důvod, proč se do těchto koktejlů dávají 2 tuby, je docela rozumný. Druhý pomáhá nasytit nápoje vzduchem a učinit je chutnějšími.
• "Mátový Julep" se také podává s párem brček. Led se takto míchá a velké množství máty ve sklenici neruší vychutnávání chuti.
• "Bumblebee" je -vrstvený koktejl-. Příjemnější je pít se dvěma brčky, nejprve ochutnat vrchní kávovou vrstvu a poté vrstvu šťávy a sirupu.
• Singapure Sling a Martini Mojitato se také podávají s párem brček. Proč do těchto koktejlů dávají 2 tuby? Důvod je docela praktický: aby se všechny ingredience, a je jich docela hodně, harmonicky promíchaly a dodaly bohatší chuť.
• -"Bloody Mary"- je alkoholický koktejl na bázi -vodky-, rajčatové šťávy a -tabasca-. Podáváme s několika brčky, abyste zažili alkohol i pikantní složku nápoje.

Každá verze má právo na existenci a může se v určitých případech plně ospravedlnit. Ve skutečnosti je to jen pocta tradici. Jako takové o ně není nouze. To má své opodstatnění opravdu jen v případech hustých a vícesložkových nápojů.Hlavní věcí v každém alkoholickém nápoji je bavit se, bez ohledu na to, kolik brček ve sklenici máte.

Jak tuto tradici vnímáte? Možná máte své vlastní verze původu této tradice, o které se určitě podělíte v komentářích.