Recenze likéru Ginja

Hledáte něco extravagantního a nezapomenutelného? Už vás nebaví triviální nápoje, které jsou přesycené moderními supermarkety? Pro portugalský likér ginja kontaktujte specializovaný alkoholický butik. Jedná se o jedinečný alkoholický nápoj, jehož chuťové ambice vás potěší nejrůznějšími zážitky.

Tento produkt vyrábí mnoho společností na dnešním trhu, z nichž každá přidává do receptury své vlastní speciální přísady a výrobní zásady. Pokud se tedy obrátíte k odrůdám třešňového společenstva, určitě si dopřejete různé inkarnace chutí i vůní.

Degustační poznámky

Ginja jevynikající portugalský likér založený na stejnojmenných bobulích. Základem nápoje jsou ve skutečnosti višně Morello, které ve směsi s vysoce kvalitními alkoholy umožňují dosáhnout jedinečné kombinace chutí a vůní. Kromě výše uvedených ingrediencí můžete ve složení najít i řadu dalších nuancí, včetně koření a ovoce.

Kolik stupňů je v portugalské ginja

Síla portugalského likéru ginja se pohybuje od 18 do 20 %. Vše záleží na receptech poskytnutých výrobcem.

Barva

Vizuální provedení asambláže potěší červeno-rubínovým základem obohaceným o hnědý odstín.

Vůně

Aromatická složka je založena na třešních, koření a mnoha dalších stezkách. Každý zástupce segmentu je individuální.

Chuť

Gastronomické ukazatele vystupují s příjemnou sladkostí, obklopující již při prvních doušcích.

Výrobní technologie

Při přípravě lahodného likéruginjinha zkušení řemeslníci ručně sbírají zralé třešně a poté je vkládají do sudů z francouzského dubu. O několik let později se brandy nalévá a vyluhuje několik měsíců bez vnějšího zásahu.

Po odstranění bobulí z kompozice a přidání skořice, cukru a dalších přísad do výsledného alkoholu. Každý výrobce ginji vyrábí alkohol výhradně z přírodních surovin, bez použití chemických sloučenin.

Jak odlišit originál od řemesla

Při pohledu na portugalský třešňový likér k osobní degustaci v prodejně se snažte zodpovědně přistupovat k výběrovému řízení. Moderní trh je přesycen velkým množstvím padělaných výrobků, což znamená, že při nedbalém přístupu k výběru nejste imunní vůči získání padělaného zboží. Abyste se ochránili před takovým nepříjemným zážitkem, doporučujeme při nákupu zvažte následující body:

• Místo nákupu. Kvalitní španělskou asambláž kupujte pouze ve specializovaných alkoholických buticích. Nevěřte obchodům s pochybnou pověstí. Navíc bude mít zástupce příslušné prodejny vždy v rukou certifikáty kvality.
• Spotřební razítko. Při nákupu zahraničního alkoholu si dejte pozor na spotřební daň. Absence této bezpečnostní značky je možná pouze v případě, že si u něj koupíte nápoj v jeho domovině nebo v zóně volného obchodu.
• Konzistence. Struktura značkové montáže musí být čistá, bez nečistot. Pokud zaznamenáte zákal, sediment nebo jiné výrůstky, vraťte výrobek do regálu.
• Láhev. Každý výrobce lahvuje nápoje do vlastních autentických lahví. Proto před nákupem digestoře, která se vám líbí, nezapomeňte navštívit oficiální stránky výrobce a seznámit se s tím, jak by mělo vypadat značkové balení.

Jak správně podávat

Získejte ten nejzajímavější a uhrančivý zážitek z ochutnávky ginji pouze v případě, že při seznámení s asambláží dáte přednost klasickým principům podávání. Stejně jako - italský likér - lze tyto produkty podávat u stolu ve speciálních skleničkách ve tvaru tulipánů nebo -koňakových skleničkách-.

První metoda je vhodná pro znalce čisté chuti a druhá pro ty, kteří rádi ředí alkohol ledem a dalšími přísadami. Je také možné podávat ve speciálních malých hrncích před jídlem.Pokud jde o teplotu, ginja se před podáváním obvykle ochladí na 15-18 stupňů, ale v případě velmi horkých dnů zkušení degustátoři ochladí sestavu na 8-10 stupňů.

Znáte? V Portugalsku je nejen název samotného nápoje, ale také podniky, ve kterých se čepuje.

S jakými produkty se páruje

Při nákupu ginzhu v obchodě si určitě dejte pozor na gastronomický doprovod. Přestože nápoje nejsou extrémně silné sestavy, jejich konzumace bez řádného občerstvení může vést k rychlé intoxikaci. Abyste tomu zabránili, podávejte třešňový likér k dezertům, sýrům a uzeninám a ovoce.

Dokonalá kombinace pro každý nápoj si můžete vybrat sami, ale pozor na příliš kořeněná a sladká jídla. Jsou schopni vážně narušit povahu sestavy znovu vytvořené mistry.

Další použití

Jak francouzské likéry, tak barevné giny ze slunného Španělska jsou dnes připraveny hýčkat své spotřebitele atraktivní strukturou, která vám umožní vytvářet stylové a chutné směsi Jinými slovy, můžete poskytněte na sebe svěží a živé dojmy, stačí si vybrat správnou kombinaci ingrediencí.

Mezi nejzajímavější a nejoblíbenější směsi na bázi likéru patří následující: Red Satin, Queen St. Isabel, Skutečná slza, , Impérium, Princezna, Misionář, Mír, Tornádo, Bahama Mama, Panamian, Voodoo a mnoho dalších.

Věděli jste? Ginjinha Espinheira je první bar, který před více než dvěma stoletími podával ginja. V Lisabonu se nachází dodnes.

Jaké jsou druhy tohoto nápoje

Při pohledu na barvu španělských destilátů určitě najdete cenově dostupné a drahé likéry z různých oblastí země.Současně je ginzha dnes prezentována v poměrně široké škále možností. Mezi nejzajímavější zástupce třešňových společenstev patří zejména:

• Ginja de Obidos Oppidum. Jedna z nejoblíbenějších značek na trhu. Má jemné kořenitě-bobulové aroma a rafinovanou třešňovou chuť s kyselostí.

  

• Ginja de Alcobaca. Vyrábí se podle staré receptury mnišského řádu. Má atraktivní červenou barvu, perzistentní třešňovou vůni a chuť, bohatou na bobulovou příchuť, obohacenou o kořenité podtóny.
• Ginja da Madeira. Vyrábí se z třešní sklizených na ostrově Madeira. Vyznačuje se zvláštní sladkostí a jemnou kyselostí, která je vlastní gastronomickému základu. Ve vůni jsou příjemné bobulovité stopy, které jsou slyšet od chvíle, kdy otevřete lahvičku.
• Ginja Serra da Estrela. Prémiová sestava s výrazným bobulovým aroma. Chuť se projevuje jemnou kyselostí a zvýrazněným nasládlým třešňovým tónem.

  

Historické pozadí

Podle četných zdrojů je předkem ginji mnich Francisco Espineir, který v 18. století přišel s nápadem namáčet višně v portugalské brandy, také nazývaný strážce. Přidáním koření a cukru do výsledné tinktury se Franciscovi podařilo vyvážit aroma a chuť alkoholu a za pouhých pár let si získat přízeň tisíců spotřebitelů po celém Španělsku.

Dnes se ginja aktivně vyrábí v Lisabonu, Alcobaça, Ibidos a dalších městech země. Navíc v některých regionech Španělska je receptura nápoje stanovena zákonem. Ginja je produkt kontrolovaný původem.

Věděli jste? Oficiálním portugalským nápojem je dnes -portské víno-, ale vyrábí se převážně na export. Ginja je oblíbená zejména mezi obyčejnými Španěly.

Skvělé drinky na každou akci

Ginja třešňové směsi je rozumnou volbou pro spotřebitele, který se chce obklopit jak extravagantní chutí, tak variabilitou z hlediska aromatických ukazatelů. Každý výrobce ginja se navíc snaží dát spotřebiteli originální zážitek, takže si zaručeně vyberete španělský alkohol, který splní všechny vaše požadavky a přání.

Vydejte se do obchodu a hledejte své měřítko mezi směsmi třešní ginja. Obraťte se na služby specializovaných alkoholických butiků, obklopte se maximálním možným výběrem.