Jak pít grappu? S čím pít grappu? na co se zeptat?
Obsah:
Ač se to může zdát zvláštní, je to víno, které za svůj vzhled vděčí alkoholickému nápoji grappa. Při výrobě vína často zůstává velké množství výlisků, což je odpad, který se díky italským výrobcům efektivně využil k výrobě grappy.
V moderní verzi je grappa silný alkoholický nápoj, jehož síla se pohybuje od 40 do 56 stupňů. Ačkoli mnozí považují grappu za hroznovou vodku, mezi těmito dvěma odrůdami alkoholu neexistuje žádná souvislost. Jediná podobnost je pevnost.
Grappa kultura
Tradiční používání grappy zahrnuje dodržení několika jednoduchých bodů:
- Teplota. Nápoj se obvykle podává vychlazený na teplotu 5 až 10 stupňů. Pokud nápoj zraje mnoho let, pak se ohřeje na pokojovou teplotu, aby plně prožil celý voňavý buket.
- Brýle. Pokud chcete pozorovat všechny jemnosti kultury pojídání grappy, musíte použít speciální sklenice ve tvaru tulipánu. Ale i když pijete grappu z koňakových sklenic, labužník neztratí nic z jemných tónů chuti a vůně.
- Svačina. Grappa se stejně jako tradiční vodka hodí k vydatným jídlům, studeným i teplým svačinám. Ale na přání ho lze konzumovat s ovocem, hořkou čokoládou, zmrzlinou a dezerty.
Správné používání grappy
Pokud dodržíte pár jednoduchých pravidel, můžete si grappu užít mnohem rychleji a lépe. Některá z těchto pravidel kultury pití zahrnují následující kroky:
- Sklenice je naplněna nápojem na ?;
- Degustace začíná analýzou průhlednosti nápoje, ve kterém by neměla být vůbec žádná usazenina;
- Napij se trochu nápoje, podrž ho na pár sekund v ústech;
- Po doušku byste se měli pokusit zachytit dochuť s tóny mandlí, vanilky, broskve a lískových oříšků.
Grappa se konzumuje po malých doušcích a pije se čistá. Gurmáni a znalci elitních nápojů nedoporučují používat grappu k výrobě koktejlů.Když se tedy sejdete u stolu, ke kterému se bude grappa podávat, postarejte se o vhodnou svačinu, která bude přibližně stejná, jako byste plánovali pít vodku.
Grappa je dnes národním pokladem a její konzumace je považována nejen za příjemnou zábavu, ale i za kulturní tradici.
Grappa - malé historické pozadí
Grappa je dnes jedním z národních italských nápojů, které se doporučuje konzumovat určitým způsobem. Dříve tento nápoj nebyl nikdy považován za prestižní a drahý. Vzhled grappy je spojen s XI stoletím, kde byl tento nápoj považován za levný a byl dostupný pro obyčejné lidi, kteří neměli vysoký příjem. Ačkoli síla tohoto nápoje byla vysoká, jeho kvalita zůstala hodně žádoucí. Následně byla grappa vylepšena a začala se stále častěji objevovat na stolech bohatých pánů.