Jak správně pít Metaxu? S čím Metaxu pít?

Když Spyros Metaksas vytvořil svůj malý rodinný podnik na výrobu alkoholického nápoje, ani ho nenapadlo, že později vejde do historie a po něm pojmenovaný alkohol se stane elitním a drahým.

Dnes je Metaxa známá ve více než 120 zemích světa a je zařazena mezi 100 nejznámějších a drahých alkoholických nápojů. Zpočátku výrobci umístili Metaxu jako koňak, ale později mu začali připisovat vlastnosti a kvality brandy, i když odborníci a labužníci říkají, že tento nápoj má od brandy mnoho rozdílů. Proto bylo rozhodnuto nazvat tento nápoj jednoduše Metaxa.

Jak správně používat Metaxu?

V této věci se každý rozhoduje sám, ale pokud jde o elitní a drahé nápoje, existuje určitá kultura jejich použití, podle jejíchž pravidel můžete získat ještě větší potěšení z tónů vůně a ochutnejte, když jste zažili všechny slasti Metaxy.

Jak pít Metaxu, v čisté formě nebo smíchání s jinými nápoji? Tato otázka je ponechána na uvážení každého labužníka a kterýkoli z nich si zvolí pro sebe nejpřijatelnější způsob. Mezi základní zásady pití nápoje patří:

• V čisté formě. Metaxa se používá při pokojové teplotě. K pití se používají likérové ​​sklenice a nápoj se pije po malých doušcích, aby se získal větší požitek z vůně a chuti. Hned po prvním doušku se tělem rozlije příjemné teplo, které je s každým dalším více a více patrné.Přidáním ledu do Metaxy za účelem chlazení existuje nebezpečí ztráty některých tónů chuti a vůně. Znalci elitních nápojů tvrdí, že přidání ledu je účinné pouze v Metaxe s expozicí 3 až 5 let.

• S ostatními nápoji. Aby byla Metaxa méně silná, ředí se tonikem nebo citrusovou šťávou, poměr je 1:1. Metaxu lze přidat i do čaje a kávy, ale ředění Metaxy jinými alkoholickými nápoji nebo minerální vodou se nedoporučuje.

• Koktejly. Běžné receptury, mezi které patří i Metaxa, vymysleli profesionální barmani a dnes jsou známé a distribuované po celém světě. Takový koktejl si můžete zkusit vyrobit i doma, ale nejlépe je svěřit ho opravdovým zkušeným profesionálům.

Metaxa - výrobní technologie

Tento alkoholický nápoj se vyrábí dvojitou destilací vinných materiálů, které pocházejí ze tří řeckých oblastí: Kréta, Korint a Attika. Po dokončení destilačního procesu je materiál odeslán ke zrání ve speciálních dubových sudech a doba zrání je od 3 do 15 let. Po uplynutí lhůty se získává Metaxa o síle 60 stupňů, která se smíchá s odrůdami muškátových vín a opět odešle ke zrání po dobu minimálně 1 roku. Do směsi se přidávají také různé bylinné nálevy a okvětní lístky růží a v konečné fázi nápoj zraje v kvalitních dubových sudech po dobu 6 měsíců a teprve po tomto procesu se stáčí do originálních lahví.