Recenze irského smetanového likéru

Rozhodli jste se zpestřit si večer nevšedním drinkem? Hledáte silnou sestavu, která by na jedné straně potěšila přirozenou přírodou a na druhé straně prokázala všestrannost při smíchání s širokou škálou ingrediencí?

Věnujte pozornost irskému smetanovému likéru, jehož obliba dnes systematicky roste. Jedná se o speciální třídu sladkých alkoholických asambláží, jejichž chuťové ambice dokážou poskytnout vynikající potěšení jak zkušeným znalcům alkoholového světa, tak těm, kteří teprve začínají objevovat rozmanitost aromatických a gastronomických barev.

Věděli jste? Pět největších irských výrobců krémových likérů dnes staví na značkách jako Niche Drinks, Terra, First Ireland Spirits, Merry's a Diageo.

Degustační poznámky

Likér Irish Cream patří k řadě krémových produktů, které vznikají na základě unikátní receptury, jejíž přesný původ není znám. Recept vznikl v Irsku před mnoha desítkami let.

V tuto chvíli zkušený degustátor pod názvem Irish Cream znamená krémový likér, jehož základem je nutně -irská whiskey-, smetana, káva a další přísady dle uvážení výrobce.

Tento produkt je vytvořen mnoha společnostmi na trhu, proto může být složení produktu transformováno různými přísadami. Pokud jde o pevnost, pohybuje se od 15 do 20 %.

Barva

Vizuální provedení montáží se může lišit. Základem jsou tmavé karamelové tóny, které vystřídají krémově béžové přelivy.

Vůně

Z hlediska aromatického základu je společným znakem všech irských krémů příjemný krémově-čokoládový poměr individualizovaný sladovými tóny.

Chuť

Gastronomický základ vzniká v kombinaci karamelu, kakaa a smetany. V gastronomii se mohou vyskytovat i jiné tvary.

Jak vybrat originální sestavu

Moderní trh s alkoholem dává svému spotřebiteli nejen hojnost, ale také potíže s výběrem.

Dnes je v prodeji velké množství irských krémů, a proto budete muset strávit značné množství času výběrem produktů, které odpovídají vašemu vkusu. Navíc výběr zastiňuje velké množství padělků.

Abyste se ochránili před nepřiměřeným nákupem padělaných výrobků, doporučujeme věnovat pozornost:

• Tvar láhve. Každý výrobce se snaží prezentovat spotřebiteli autentický a rozpoznatelný produkt, a proto může být nádoba, do které se nalévá irský krém, nejvíce různorodé. Čili před koupí sestavy, která se vám líbí, určitě navštivte stránky výrobce a seznamte se s tím, jak by měl značkový produkt vlastně vypadat.
• Spotřební daň. Zástupci zahraničního alkoholu musí mít kontrolní známku. Absence tohoto bezpečnostního prvku vás automaticky nutí přemýšlet o pravosti montáže.
• Místo nákupu. Snažte se nekupovat značkový alkohol ve stáncích, obchodech s potravinami a dalších pochybných prodejnách. Důvěřujte produktům zakoupeným ve specializovaných prodejnách alkoholu, kde vám mohou poskytnout nejen rady, ale i smysluplná doporučení pro výběr.
• Struktura. V konzistenci charakteristické směsi nikdy nenajdete novotvary. Pokud tedy zaznamenáte sediment nebo zákal, okamžitě vraťte výrobek do regálu.

Jak správně podávat

Způsob podávání nápoje přímo určuje, jaké dojmy při degustaci získáte. Snažte se proto při nákupu drahých likérů a produktů středního cenového segmentu z Irska dát přednost klasickým principům podávání.

Nápoje se nalévají do malých skleniček ve tvaru tulipánu nebo do velkých skleniček na koňak. Druhý případ se používá pouze tehdy, když je nápoj zapíjen ledem. Obecně by se sestava neměla chladit.

Ukazuje své nejlepší chuťové vlastnosti i při pokojové teplotě. Co se týče konzumace, nápoj by se měl vypít na jeden rovnoměrný doušek. To znamená, že rozlití produktu se provádí přísně po částech. Neměly by plnit velkou sklenici do středu.

S jakými produkty se páruje

Zástupci řady Irish cream, mezi kterými snadno najdete kávový likér, se podávají výhradně jako digestiv.

Nejlépe se hodí k lehkému občerstvení v podobě . Tyto sestavy často vykazují nejlepší výkon v kombinaci s dezerty. Zkušení degustátoři doporučují podávat k produktům zmrzlinu a pečivo.

Věděli jste? Irský krém si získal oblibu zejména v Kanadě, USA a Anglii. V těchto zemích se ročně prodají miliony litrů tohoto úžasného nápoje.

Další použití

Aby francouzský, holandský, irský nebo -italský likér maximalizoval svůj gastronomický potenciál, ujistěte se, že na vašich stolech jsou další nápoje a přísady, které přispívají k vytvoření exkluzivních koktejlů.

Mezi nejzajímavější recepty mixů, se kterými byste se měli seznámit před přípravou surovin, patří Kir Royal, Bulldog, Pokoy, Coffee Jamaica a Bahama Mama.

Jaké jsou druhy tohoto nápoje.

Chcete-li si koupit pravý německý, francouzský, ruský nebo irský likér - a zároveň plně odhalit gastronomické rysy chuti, na kterou jste upozornili, zkuste si zakoupit nápoje od známých výrobních společností za ochutnávka.

V případě irského krému mezi tyto produkty patří:

• Liqueur On/Off Irish Cream. Vynikající spojení jemné kávy a mléčné barvy. Ve vůni asambláže jasně vynikají tóny vanilky, čokolády, smetany a karamelu, zatímco gastronomické ambice jsou postaveny na hřejivých podtónech karamelu a vanilky.
• Brogans Irish Cream. Lehký kávový alkohol s výraznou paletou sladu a sušeného ovoce ve vůni. Gastronomické ambice vyjadřuje kombinace karamelu, čokolády a pražených oříšků v dochuti.
• Carolans Irish Cream. Krémově béžový alkohol se sladkou příchutí smetany, kakaa a karamelu. Aromatický buket je založen na přelivech čokolády a smetany.

Věděli jste? Baileys je považován za nejoblíbenější a nejznámější krémový likér na světě.

Alkohol pro vytvoření jedinečné nálady

Hledáním kvalitních alkoholických asambláží, které by zpestřily váš degustační večer, můžete strávit hodiny, ale je lepší se hned věnovat zástupcům řady irské smetany. Jedná se o vynikající nápoje, které dnes vyrábí mnoho významných společností v Irsku.

Jemnost a všestrannost těchto sestav jim umožnila zaujmout své právoplatné místo v srdcích spotřebitelů po celém světě. Tyto nápoje se kupují na večírky, večírky, soukromé ochutnávky koktejlů, ale i jen pro osobní požitek po náročném dni v práci.

Nechte na sobě zažít nepřekonatelnou chuť a vůni jedinečného irského nápoje. Vydejte se do nejbližšího obchodu pro láhev značkové asambláže.