Popis piva Tuborg Green

Tuborg Green beer se licenčně vyrábí ve 25 zemích světa. Rodištěm nápoje je Dánsko a vlastníkem značky je dánský koncern Carlsberg Group. Pivo této značky se začalo dodávat do Sovětského svazu v šedesátých letech dvacátého století a prodávalo se v řetězcích devizových obchodů "Berezka" a "Albatros". Od roku 2000 ho vyrábí v Rusku koncern B altika a stává se tak první zahraniční licencovanou pivní značkou u nás.

Klíčové vlastnosti

Tuborg Green je 4,6% ABV světlý ležák. Složení nápoje:

• čištěná pitná voda;
• světlý ječný slad;
• sladovnický ječmen;
• m altózový sirup;
• chmelové produkty.

Pivo má světle zlatou barvu. Chuť piva Tuborg Green vyráběného v zahraničí je lehká a jemná, s nasládlými tóny sladu a chmele. Dochuť je krátká, s jemnou jablečnou kyselostí. Vůně je naplněna tóny ovoce, zralé pšenice a kukuřice. Hodí se k horkým a kořeněným předkrmům, korýšům a rybám. Další specifikace:

• hmotnost výchozí mladiny – 11 %;
• doporučená teplota skladování - do +18 stupňů;
• doporučená teplota podávání je asi 7 stupňů;
• doba použitelnosti: devět měsíců.

Zpočátku neměli kupující žádné stížnosti na Tuborg Green, vyráběný v Rusku.Pivo se vyznačovalo dobrou chutí a kvalitou, což potvrzují 4 medaile získané touto odrůdou v letech 2006-2010 na tuzemských výstavách a pivních slavnostech. Poté však kvalita začala klesat, na internetu bylo zveřejněno mnoho negativních recenzí spotřebitelů. Průměrné hodnocení kvality tohoto nápoje na objektivních stránkách je 2,6 bodu z 5. Milovníci piva si proto tento druh nápoje raději kupují pouze od zahraničních výrobců.

Tara a ceny

Tradiční balení:

• kovové soudky 50 litrů;
• plechovka 0,5l a 1,0l;
• lahev 0,33 l a 0,5 l.

Ruský výrobce nedávno začal vyrábět plechovkové a lahvové pivo v menších obalech: 0,45 – 0,48 litru místo 0,5 litru, které raději moc nepropaguje, protože ceny neklesly.Průměrná cena domácího plechovkového piva 0,45 litru a lahvového piva 0,48 litru je 60-70 rublů. Zahraniční pivo této značky je 2-2,5x dražší.

Historie pití

Začalo to v roce 1873, kdy slavný dánský podnikatel Carl Frederik Tietgen postavil první pivovar v Kodani. Vařilo pivo, které dostalo název Tuborg podle jména slavného pivovaru Thuesborg. Pivo si na místním trhu získalo oblibu nejen díky své dobré kvalitě, ale také díky obalu: pivo se stáčelo do lahví, což se v Dánsku nikdy nedělalo. Tuborg Green byl spuštěn v roce 1880.

Tuborg vždy soupeřil s dalším dánským sládkem, Carlsbergem. Výsledkem této rivality bylo v roce 1970 sloučení obou společností do jednoho koncernu Carlsberg Group.

Pivo Tuborg je v Dánsku tak populární, že mu v Kodani postavili pomník v podobě obří láhve vysoké 26 metrů. Uvnitř je hydraulický výtah, který návštěvníky vyveze na vyhlídkovou terasu, odkud je krásný výhled na dánské hlavní město.