Liquor Minttu (Mintu): Popis
Obsah:
„Minttu“ je mátový transparentní likér vyráběný ve městě Turku (Finsko) od roku 1960. Nápoj vyrábí Pernod Ricard (Francie). Likér má svěží chuť s výrazným mátovým aroma. Průhledná barva je způsobena specifickým druhem cukru. Síla produktu se pohybuje mezi 35-40 stupni. Kromě vody, alkoholu a cukru složení obsahuje mátu peprnou.
Řada Minttu má čtyři odrůdy prodávané v mnoha evropských zemích. Likér se používá chlazený nebo do koktejlů. Finové sami nejraději přidávají Mintu do horké čokolády a kávy.
Výrobní funkce
Máta není jedinou přírodní složkou obsaženou v likérech Minttu. Výrobci do nápoje přidávají chilli papričku, extrakt z lékořice a kakaové máslo. Nejčistší cukr dělá nápoj zcela průhledným. Technologie výroby likéru je redukována na tři stupně:
- Macerace.
- Destilace.
- Přidání cukru (a zředění produktu vodou).
Destilace odbarvuje mintu a dodává nápoji extra sílu. Díky tomuto procesu mnoho spotřebitelů mylně označuje likér jako finskou vodku.
Klasifikace
Minttu likér se dělí na čtyři druhy. Tady jsou:
- Minttu Peppermint (40% likér s osvěžující a nakyslou příchutí máty);
- Minttu Chili (likér s přídavkem pálivých chilli papriček a lehkým nádechem máty);
- Minttu Black Mint (vyvážená kytice kombinující lékořici a mátu);
- Minttu Choco Mint (35% sladká čokoláda a nápoj z čerstvé máty).
Cena pití
Všechny likéry Minttu jsou stáčeny do lahví o objemu 500 ml. Cena jedné láhve produktu se pohybuje od 840 do 950 rublů. Nejjednodušší způsob, jak koupit finský likér, je v bezcelních obchodech.
Jak rozeznat padělek
Likéry Minttu se prodávají v plochých obdélníkových lahvích (lehce zaoblené okraje), ve tvaru baňky. Hrdlo je malé, sklo průhledné. Na etiketě jsou vyobrazeny hory, je tam značka a země výroby. Ujistěte se, že je na zadní straně nalepený kulatý protištítek (je na něm čárový kód).Pokud jste si zakoupili nápoj v duty free, bude opatřen odpovídající nálepkou. Barvy štítku se mohou lišit:
- modrá - Minttu Peppermint;
- černá - Minttu Black Mint;
- červená - Minttu Chili;
- hnědá - Minttu Choco Mint.
Historie značky
Obyvatelé horských finských oblastí se od pradávna báli potkat mintu (sněhuláka) na lovu. Legenda tvrdí, že Finové vymysleli kořalku speciálně pro taková setkání (aby se nebáli nestvůry). Pokud vypijete láhev "Minttu" úplně sám, yeti se sám objeví, aby muži projevil úctu.
Nápoj se oficiálně objevil v roce 1960. Agresivní marketingová kampaň vnutila Finům „lidovou mytologii“ a úzké spojení likéru s Yetim. Následoval bouřlivý nárůst zájmu o nápoj ze strany měšťanů. V roce 1968 dobyl likér Minttu Spojené státy.
Historie Pernoda Ricarda začíná v roce 1932 v Marseille. Paul Ricard, vynálezce pastisu, založil společnost Ricard, která v roce 1975 pohltila svého hlavního konkurenta Pernod. Již v roce 1987 prodal vzniklý koncern alkoholické produkty za 348 milionů eur. V roce 2012 dosáhly tržby 6,4 miliardy eur. Po smrti Patricka Ricarda se Pierre Prenguet stal výkonným ředitelem.
