Grappa: co je to za nápoj

Můžete strávit spoustu osobního času hledáním a nákupem originálního alkoholu pro osobní degustaci, ale je lepší okamžitě obrátit svou pozornost na grappa.

Jedná se o exkluzivní alkohol, který je dnes zástupcem prémiové italské řady.

Jsou to produkty nejvyšší kvality, jejichž chuť a vůně pronikají do srdce spotřebitele již od prvních okamžiků ochutnání.

Tento produkt není ostuda pohostit pozvané hosty a užít si mnoho hodin individuální degustace.

Věděli jste? Nejoblíbenější druhy grappy se vyrábějí v severní Itálii, v regionu Veneto.

Grappa: co je to za nápoj?

Vzhledem k rozmanitosti alkoholu na trhu je zaručeno, že budete italské grappě věnovat slušnou pozornost.

Jsou to vynikající alkoholové směsi, které se získávají destilací zbytků hroznů.

Mluvíme o dužině, která zahrnuje kůru, kosti, dužinu a stonky. Grappa je jedním z poddruhů brandy, ale přesnější definice by byl silný měsíční svit vyrobený z hroznových výlisků.

Barva

Vizuální výkon nápojů se může lišit v různých vizuálních zobrazeních, od světle zlaté po sytě vínovou.

Vůně

Aromatický buket vyniká bohatými tóny vinné révy propletenými s ovocnými, bobulovitými a kořenitými tóny.

Chuť

Gastronomický základ se objevuje s lákavou jemností vína a dlouhou ovocnou dochutí.

Jak vybrat správný originální produkt

Grappa je vodka s jedinečnými chuťovými vlastnostmi, která by měla být vybírána s maximální pečlivostí. Důvodem je systematický nárůst počtu padělaných výrobků v mezinárodní alkoholové aréně.

Abyste se nepřepočítali a nevybrali opravdu kvalitní alkohol, zkuste zvážit následující nuance.

• Design láhve. Moderní výrobci prémiového italského alkoholu přistupují ke každé fázi tvorby produktu s plnou odpovědností. Právě z tohoto důvodu na licencovaných lahvích nikdy nenajdete nerovné etikety, stopy lepidla, skleněné úlomky, poškozené uzávěry a jiné výrobní vady.
• Tvary nádob. Vnější design lahví s voňavou silnou montáží může být velmi různorodý. Každý výrobce dodává produkty ve vlastním autentickém balení. Proto před nákupem zkuste navštívit předem oficiální stránky výrobce a seznámit se s tím, jak vypadají značkové lahve na alkohol.
• Místo nákupu. Při výběru prémiového alkoholu důvěřujte pouze specializovaným prodejnám. Prémiové produkty nehledejte ve stáncích a obchodech s potravinami . Nakupujte na místech, kde můžete získat certifikát kvality.
• Spotřební známka. Jakýkoli cizí alkohol musí mít kontrolní známku. obchod.
• Čirost a viskozita. Nezapomeňte se podívat na strukturu nápoje. Je vysoce hustý a čistý. Značková asambláž se během nalévání trochu natáhne a nikdy vás nerozruší usazeninami a jiným zákalem ve složení.

Jak pít grappu

Při nákupu skutečné tinktury z dužiny hroznů místo italské brandy buďte zodpovědní za její ochutnání. Aby vám alkohol poskytl ten nejživější a nejpříjemnější zážitek z pití, nezapomeňte vzít v úvahu obecně uznávané kánony.

Odleželé odrůdy lze pít při pokojové teplotě, mladé ve věku 1-2 let se konzumují přísně vychlazené. Za optimální přívodní teplotu se v tomto případě považuje indikátor 5-10 stupňů.

Alkohol se nalévá do speciálních sklenic na víno ve tvaru tulipánu nebo do skleniček na koňak. Hlavní věc je, že jsou průhledné a můžete zachytit všechny nádherné vůně sestavy. Co se týče samotné konzumace, produkty se pijí po malých doušcích za neustálého studia otevíracího aroma.

Věděli jste? Dnes je grappa ztotožňována s prémiovými produkty, ale původně to byl alkohol prostých lidí, kteří si nemohli dovolit normální víno.

S čím pijí grappu

Stejně jako nápoj arak je italská vodka s dužinou svačinou téměř ke každému vydatnému jídlu. Zkušení degustátoři k němu zároveň doporučují podávat hořkou čokoládu, ovoce, citrony, pomeranče, zmrzlinu a další dezerty.

Zejména ideální pár se vybírá individuálně pro vybranou sestavu.

Další použití

V klasickém podávání se italská grappa ničím neředí, ale tento způsob degustace může moderního fanouška všestranně silných produktů rychle omrzet.

Z tohoto důvodu vytvořili zkušení mixologové řadu koktejlů, které mohou velmi zpestřit degustační večer.

Mezi nejzajímavější a nejoblíbenější koktejly založené na úžasných destilátech patří Abordage, Mint Grape, Citrus, Dolce, Clover, Venetian Sunset a Italian Wife.

Při hledání rozmanitosti se také můžete zeptat, čím se brandy pije, a v odpovědích na ni najdete mnoho směsí, které platí i pro grappu.

Jaké jsou druhy tohoto nápoje

Na regálech moderních specializovaných prodejen můžete snadno najít různé druhy lihu s exkluzivními chuťovými vlastnostmi. Mezi nejzajímavější prémiové zástupce těchto produktů patří:

• Grappa Nonino Riserva Antica Cuvee. Má karamelově jantarovou barvu a komplexní aroma založené na chocholech croissantů a kandovaného ovoce. Gastronomické ukazatele lemují jemné citrusy, meruňky, vanilka a mandle.
• Il Moscato di Nonino Monovitigno. Křišťálově čistý a průhledný alkohol s vůní šalvěje, růže, hroznů a mořského vánku. V chuti se rýsuje světlý podíl šípků a fíků.
• Grappa di Sassicaia. Zlatá směs s bohatou vůní kávy, vanilky, koření a kakaa. Gastronomický základ je postaven na kombinaci lískového oříšku a amaretta.
• Tradizione Nonino. Křišťálově čistá sestava s jemnou příchutí čerstvých hroznů. Vůně je vyjádřena vonným přelivem odstínů vinné révy.

Historické pozadí

První zástupci grappy se objevili v Itálii v 11. století. Tento nápoj vyrobili rolníci ve městě Bassano del Grappa, od kterého nápoj dostal své známé jméno.

První písemná zmínka o nápoji pochází z roku 1451. Byla to závěť, ve které notář z Piemontu odkázal svým příbuzným určité množství hotového výrobku a destilační přístroj na jeho výrobu.

V roce 1997 kvůli rychlému růstu popularity tohoto nápoje vydává italská vláda výnos, ve kterém předepisuje územní příslušnost alkoholu. Grappou se tak dnes může nazývat pouze italský alkohol vyrobený z místních surovin.

Věděli jste? V současné době se síla letitých odrůd hroznové dužiny pohybuje od 40 do 55 stupňů.

Exkluzivní sestavení pro každý vkus

Grappa je skvělá varianta dobré pálenky. Popularita těchto nápojů nepřestává růst mezi začínajícími znalci silného alkoholu. Důvodem je rozmanitost chuťových ztělesnění, zdobená jemností jemného vína.

Tyto nápoje lze zakoupit jak pro osobní degustaci, tak pro hromadné oslavy nebo jako dárky.

Tyto produkty, kromě prvotřídní chuti, mají často reprezentativní vzhled, který jim umožňuje okamžitě se stát důstojným doprovodem jakékoli události.

Vydejte se do nejbližšího obchodu s alkoholem pro láhev barevné italské asambláže, která kombinuje sílu pravé brandy a jemnost chuťových vlastností dobrého vína.