Jak pít brandy? Proč to jíst a pít?

Obsah:

Anonim

Brandy je úžasný duch pro malou skupinu blízkých přátel, kteří si chtějí odpočinout a být v klidu. Tento úžasný nápoj se vyrábí z různých produktů. Může to být hroznová šťáva, kvašené ovoce a bobule, stejně jako vinný destilát. Chcete-li získat maximální požitek z procesu konzumace brandy, je užitečné seznámit se s kulturou její konzumace. Takové tipy jsou vhodné pro jablka, hrozny a další odrůdy nápoje.

Používání tipů

Znalci doporučují pít brandy podle několika jednoduchých tipů:

  1. Fanoušci tohoto nápoje milují nalévání do sklenic na koňak. To poskytuje člověku možnost mírně si ohřát vynikající nápoj teplem vlastních rukou.
  2. Do čichače nalijte brandy a naplňte pouze jeho širokou část. Jinak degustátor nezachytí jemné tóny vůně nápoje.
  3. Tento alkohol je ideální pít v úzkém kruhu nejbližších lidí a pouze po malých doušcích. Hlučné společnosti a večírky nedovolí, aby nápoj plně odhalil svou chuť - jeho vnímání vyžaduje klidné prostředí.
  4. Nejvhodnější teplota pro podávání brandy je 22-25°C. K tomu někteří fajnšmekři sklenici trochu zahřejí nad plamenem svíčky.
  5. Výrobci brandy ale trvají na tom, že při nižších teplotách má nápoj příjemnější chuť. Vůně a chuť brandy bude při teplotě 15-16°C ještě jasnější, sytější a sametovější.
  6. Tento nápoj se obvykle pije bez svačiny. Ale pokud je člověk zvyklý si stále užívat něco s alkoholem, pak je pro něj lepší rozhodnout se pro citronovou nebo hořkou čokoládu.
  7. Obyčejná brandy (středně stará) se pije nejen čistá, ale i v mnoha koktejlech. Skvěle se hodí ke kávě a likérům, ovocným sirupům a mléku, zmrzlině, šlehačce a citrusové šťávě
  8. Pokud se vám vůně brandy zdá příliš silná, můžete ji podávat s kostkami ledu. Mnoho milovníků tohoto cenného nápoje to dělá, i když v původní verzi podávání je to nepřijatelné.

Čím pít brandy

Brandy je jedinečný nápoj, který se dá zapít naprosto jakoukoli svačinou. Hodí se téměř ke všemu, ale nejlépe se hodí k chlebíčkům, uzeninám na malých jednohubkách.Perfektní jsou i chlebíčky s kaviárem nebo tvrdým sýrem. Pokud si vyberete zeleninu, rozhodněte se pro rajčata, olivy nebo papriky. Z ovoce se nejlépe kombinuje s brandy:

  • Banány.
  • Jablka.
  • Citrony.
  • Hruška.
  • Hrozny.

Nedoporučuje se pít brandy spolu s čokoládou, protože její bohatá chuť může brandy přebít. Spousta odborníků takový alkohol mlsání vůbec nedoporučuje. Někteří z nich dodržují následující pravidlo: vypijí 50 gramů kávy a po ní kouří doutník. A až poté pijí alkohol ohřívaný ručně. Takový rituál lze provádět, dokud nedosáhnete maximálního potěšení.

Na vážné hostině by se brandy měla jíst k teplým masitým pokrmům. Výborné jsou i různé saláty a brambory. V žádném případě byste neměli jíst ryby, zabijete tím chuť nápoje.Jedinou výjimkou jsou krevety a humři. Nejlepší je držet se tradic kuchyně ve které zemi byl alkohol vyroben.

Pokud není rozhodnutí, co pít brandy, tak těžké, pak rozhodování, čím ji pít, je mnohem obtížnější. Pro snížení síly brandy je nutné ji naředit pomerančovým džusem, neperlivou minerální vodou nebo tonikem. Nejlepší je to udělat v poměru 50/50. Brandy se také výborně kombinuje s hroznovou šťávou. Mnoha lidem je příjemné kombinovat takový alkohol se silným čajem nebo kávou.

Svačiny

Vhodné pro bufety. K pálence se v tomto případě budou hodit uzeniny nebo malé jednohubky. Sendviče s červeným kaviárem jsou také vítěznou variantou. Zelenina a tvrdé sýry vám pomohou opravdu vychutnat originální chuť a vůni alkoholu.

Při výběru zeleniny je třeba dát přednost:

  • olivy;
  • cherry rajčata;
  • sladká červená paprika.

Z ovoce budou ideálními společníky nápoje:

  • citron;
  • bílé hrozny;
  • jablko;
  • hruška;
  • banán.

Mnoho lidí preferuje jíst brandy s čokoládou, ale pamatujte, že sladkost mění chuť nápoje.

Při zkoušení drahých značek brandy se mnoho lidí snaží nejíst ji vůbec, aby pocítili krásu jemné chuti nápoje. Dokonce je známé pravidlo tří „C“ – Kavárna, Cognac, Cigare. Nejprve byste měli vypít šálek aromatické kávy, poté - 50 gramů brandy ohřáté teplem vašich rukou a poté si zapálit doutník.

Vydatné svačiny

Na velké hostině se takový nápoj hodí nejlépe k masu nebo pokrmům, které se podávají horké. Mohou to být brambory, jiná příloha, nebo teplý salát. Aby vám brandy nezkazila pocit, neměli byste ji pít společně s rybími pokrmy. Jedinou výjimkou jsou velké krevety a humři. Nejlepším doplňkem brandy bude kuchyně státu, kde byl tento alkohol vyroben.

Co k pití?

Jsou lidé, kteří brandy raději pijí nebo si ji ředí. Pro snížení stupně a zachování chuti se alkohol ředí pomerančovým džusem, tonikem nebo neperlivou minerální vodou. Nejlepší poměr je 1:1. Dobrá je i šťáva z bílých hroznů. Znalci brandy ji také rádi zapijí šálkem černého čaje nebo silné kávy.

Jak brandy pít a co k ní podávat je každého věc. To nezmění blahodárný účinek nápoje na duševní stav člověka.

Doporučení pro použití

Mezi lidmi panuje názor, že koňak a brandy jsou jeden a tentýž nápoj. Ve skutečnosti se jedná o úplně jiný alkohol, mají spoustu rozdílů ve vážných parametrech. Největší rozdíl lze vysledovat v použitých surovinách a technologii výroby. Opravdoví znalci a profesionální degustátoři doporučují následující:

  • Brandy by se měla nalévat pouze do čichačů. Nalijte jen tolik, abyste zakryli nejširší část.
  • Nápoj pijte po malých doušcích. Je vhodná i pro pití v úzkém kruhu, vyžaduje totiž klidné prostředí.
  • Alkohol by měl být podáván při teplotě 22-25 stupňů. Poté se dodatečně zahřívá ve sklenici.
  • Branky můžete pít bez svačiny, abyste nenarušili její jedinečnou chuť.
  • S pomocí brandy snadno připravíte různé koktejly. Nápoj lze míchat se zmrzlinou, kávou, mlékem, smetanou, džusy a dalšími.
  • Pokud je na vás síla brandy příliš silná, zkuste přidat do sklenice led.
Nápoje

Přečtěte si více: