Jak pít Becherovku? Co jíst a pít?

Hlavní způsoby použití Becherovky

Výrobce doporučuje pít čistý likér. Je to klasický digestiv, proto se konzumuje po jídle v malých skleničkách. Teplota nápoje by měla být 5-7 °. Pokud se tinktura podává teplá, chuť bude drsná a nebude cítit jemnost vůně.

Na Slovensku je zvykem zapíjet Becherovku světlým pivem. Nápoje se nemíchají, ale pijí se střídavě. Nejprve se jedním douškem vypije sklenice Becherovky, poté sklenice piva.Tato kombinace je ceněna pro svou originální dochuť. Abyste se vyhnuli kocovině, doporučuje se vypít 1 sklenici likéru a 1 sklenici piva najednou.

Bylinkový likér se také používá do různých koktejlů. Becherovku lze kombinovat s tonikem a různými šťávami (třešňová, rybízová, jablečná). Poměry mohou být libovolné, ale předpokládá se, že podíl Becherovky by neměl překročit 1/4. Likér lze také přidat do horké čokolády, čaje nebo kávy, používá se jako sirup do zmrzliny. Odborníci nedoporučují míchat tento likér s jakýmkoliv alkoholem: vodka, víno, koňak.

V současné době se vyrábí různé variace likéru Becherovka. Například Lemond je 19% ABV nápoj s příchutí citrusů. Hojně se používá v koktejlech. KV 14 – 39% tinktura k pití před jídlem jako aperitiv.

Co žerou Becherovku

Tradičně se tento likér pije bez občerstvení nebo se podává s plátky pomeranče posypanými skořicí. V moderních verzích lze jako předkrm použít plátky citronu, jablek nebo jahod. Z dalších pochutin jsou oblíbené sušené banány, sušené meruňky, datle, ořechy v cukru, hořká čokoláda. Masové pokrmy jako svačinky pro tento likér se nedoporučují, protože jeho jasná chuť přehluší vůni jídla.

Lékařské použití

Becherovka byla vynalezena jako lék na zlepšení trávení. Proto s těžkostí v žaludku můžete po jídle užít 50 g Becherovky. Tento likér se také používá k léčbě nachlazení. V tomto případě by se měl pít mírně teplý. V tomto případě je potřeba vypít 50 g tinktury jedním douškem a jít spát.

Nejoblíbenější koktejly Becherovka

B-Ocean

Pomocí mixéru rozmixujte 20 ml Blue Curacao a 20 ml Becherovky. Nalijte do sklenice a přidejte kostky ledu. Na ozdobu si můžete vzít lístek máty nebo plátek pomeranče.

Raqueliny slzy

Dvouvrstvý koktejl, který se nemíchá. První vrstva je 50 ml Becherovky, druhá je 50 ml likéru Triple Sec. Před podáváním se horní vrstva zapálí.

Oáza

Trošku limetky nakrájíme na malé kousky, dáme do sklenice a posypeme cukrem. Limetku mírně podrtíme, aby pustila šťávu. Vložíme pár kostek ledu a přidáme 50 ml Becherovky. Vše smícháme.

Becherovka punč

Rozmíchejte 90 ml vody, 20 ml cukrového sirupu, 10 ml pomerančové šťávy, 10 ml citronové šťávy a 45 ml Becherovky. Směs zahřejte a nalijte do sklenice na horké nápoje. Na ozdobu - špíz s citronem, limetkou a pomerančem.

Bianca

Ve sklenici smícháme 30 ml vermutu Bianco a 30 ml Becherovky. Nalijte směs do sklenice s ledem, přidejte tam 30 g šampaňského. Na ozdobu - malina nebo plátek limetky.