Brogans likér: popis

Brogens - Irský smetanový likér, prémiový nápoj. Od roku 1998 jej vyrábí P.B. Brogan & Co. Ltd, ale za tuto relativně krátkou dobu si dokázal získat oblibu: ročně se tohoto nápoje vyrobí přes 140 milionů. Značce Brogans se podařilo vytěsnit mnoho konkurentů z předních pozic, právě ona je v poslední době preferována na největším prodejním trhu – ve Spojených státech. Síla likéru je 17%, vyrábí se v lahvích o objemu 350, 500, 700 a 1000 mililitrů. „Visitkou“ nápoje je tmavě zbarvená láhev tradičního zaobleného tvaru.

Produkce

Brogans se vyrábí z single m alt whisky pocházející ze slavné irské palírny Cooley. Whisky prochází trojitou destilací, po které zraje minimálně deset let ve španělských a severoamerických sudech po sherry a bourbonu. Druhou chloubou výrobců je použití přírodní kravské smetany, dodávané z farem v County Meath.

Barva nápoje je světlá káva. Chuť likéru je jemná a nasládlá, ale ne ošklivá. Obsahuje tóny mléčné čokolády, smetany a karamelu a dochuť je charakteristická nádechem medu a lískových oříšků. Brogans se používá jako digestiv, přidává se do čaje nebo kávy, slouží jako příjemný základ pečiva a dezertů, hodí se ke koňaku. Je základem pro mnoho koktejlů, mezi nimiž jsou docela známé: "Einstein", "Emerald Mist", "Headshot".

Cost of Brogans

Průměrná cena likéru:

• 350 ml - 500-600 rublů;
• 500 ml - 750-900 rublů;
• 700 ml - 1000-1400 rublů;
• 1000 ml – 1100 – 1550 rublů.

Jak rozpoznat padělek?

Chcete-li identifikovat padělek bez otevření lahvičky, musíte ji pečlivě prozkoumat. Charakteristické rysy tradičních značkových obalů:

• malé vyvýšené tečky na dně lahvičky používané pro rovnoměrné označení;
• vysoce kvalitní štítky: rovnoměrně, bez zkosení a lepivých šmouh; srozumitelnost log na etiketě;
• černý korek s "IRISH CREAM LIQUER BROGANS" všude kolem;
• nápis "BROGANS IRISH CREAM LIQUER" na "košili" korku;
• přítomnost spotřebního kolku s uvedením množství a názvu alkoholu.

Historie Brogans

Experimentování s výrobou smetanových likérů v Irsku začalo na konci 19. století, později se takovým výrobkům říkalo „irská káva“. V polovině dvacátého století si smetanový likér získal celosvětovou slávu poté, co Joe Sheridan vynalezl svou verzi tohoto nápoje, a v 70. letech minulého století smetanové likéry zachránily národní alkoholový průmysl před krizí.

P.B.Brogan & Co.Ltd byla založena bývalým farmářem Patrickem Broganem, který původně dodával své produkty do Emmetts Cream Liqueur. Poté, co se o technologii výroby likérů začal zajímat a později ji dobře prostudoval, „onemocněl“ myšlenkou vytvořit vlastní unikátní značku smetanového likéru. Jak historie ukázala, Patrick Brogan uspěl a vytvořil společnost pod svým vlastním jménem.Jméno firmy je unikátní také tím, že Brogan je také postavou ze starověkých legend z Irska, která se proslavila tím, že sloužila jako sekretářka samotného sv. Patrika. Název společnosti a značky je tak umístěn jako vzkříšení staré legendy.