Jak naředit martini? Párování martini s jinými nápoji

Martini, který patří k typu vermutu, lze pít jak v čisté formě, tak ředěný jinými nápoji. Nejčastěji se martini ředí nealkoholickými nápoji, zejména minerální vodou, džusy, sprite, čajem. Samostatně stojí za zmínku koktejl Vesper, který pije James Bond, kde se martini ředí vodkou a ginem. Ale nejdřív.

Martini s minerální vodou

Mohu naředit martini minerální vodou? Určitě ano, díky tomu není martini tak kyselé, jemnější, snižuje sílu nápoje.Zpravidla se martini bianco, Rosso ředí minerální vodou. Vody by se mělo přidávat velmi málo - přibližně jeden díl vody na tři díly martini, jinak nápoj ztratí chuť.

Martini s džusem

Je docela populární ředit martini šťávou. V tomto případě vám kyselost šťávy umožňuje poněkud stabilizovat svíravost, kterou martini má. Martini se nejlépe hodí ke kyselým šťávám, jako jsou jablečné, třešňové, švestkové nebo citrónové šťávy. Takže bianco je nejlepší smíchat s pomerančovým džusem, ale tmavší Rosso, Rose a Rosato - s červeným granátovým jablkem a třešňovým džusem.

Gin a vodka

Martini se často míchá s ginem a vodkou, a to společně i odděleně. Směs vodky, martini a ginu se nazývá Vesper Cocktail – to je koktejl, který pije James Bond. Koktejl je poměrně silný, ale zároveň velmi organický, kde se svíravost martini úspěšně snoubí s jehličnatými tóny ginu.

Čaj

Míchat martini s čajem je v Rusku docela vzácnost, ale na Západě se takový koktejl dělá docela často. K tomu se martini míchá s černým čajem, nejlépe čerstvě uvařeným. Míchání se provádí přidáním jednoho dílu silných černých čajových lístků ke dvěma dílům martini.

Koktejl lze navíc zušlechtit pár kapkami citronové šťávy a také olivou zasazenou na špíz. Martini s čajem je překvapivě příjemný a svěží osvěžující nápoj, který dokáže mile překvapit i rozmazleného gurmána.