Nejlepší svačiny k pivu: Ryby

Pivo je nejoblíbenější a nejžádanější alkoholický nápoj na planetě. Nyní je k vyzkoušení mnoho variací této lahodné pěnové lihoviny a sládci pokračují v práci na objevování nových chutí. Předkrmy pomáhají podtrhnout úžasnou chuť piva.

Ryby a mořské plody

Jakákoli ryba, bez ohledu na způsob přípravy (uzená, sušená, sušená), se dokonale hodí k jakékoli pěně. Neméně oblíbenou svačinkou jsou sušené chobotnice, které navíc dokážou obohatit tělo o aminokyseliny.Raci, krabi a krevety jsou tradiční a velmi chutnou svačinkou ke zlatému moku.

Krevety s petrželkou

Loupané krevety smažené s česnekem, bylinkami, citronovou šťávou a vínem. Ukazuje se, že je to velmi rafinovaný doplněk k pivu.

Ceviche Ceviche

Čerstvé syrové ryby se jemně nasekají a poté marinují v limetkové šťávě. Dále se tam přidává salátová cibule, červená paprika, česnek a další koření podle chuti. Ukáže se hořící a nezapomenutelná svačina.

Vepřová žebírka

Toto je úžasná svačina, která vyzdvihne celou škálu chutí jakéhokoli piva. Vepřová žebírka je nejlepší nechat přes noc marinovat ve směsi hořčice, medu, rostlinného oleje, česneku a rajčatového protlaku. Před podáváním se zapečou a poté podávají s marinádou.

Křupavá slanina

Tenké proužky slaniny se rychle a snadno vaří v běžné mikrovlnné troubě. Bude to trvat jen pět minut. Křupavé plátky jsou skvělým doplňkem každého pivního večera.

smažená kuřecí křidélka

Budete potřebovat ty nejšťavnatější a nejtučnější. Kuřecí kousky lze obalit v mouce nebo sezamových semínkách a poté smažit ve vroucím oleji, ochucené oblíbeným kořením. Toto jídlo se nejlépe podává ještě horké.

Klobásy

Toto je tradiční pivní jídlo pro každého obyvatele Německa. Klobásu je potřeba nakrájet, a pak potřít hořčicí, dát dovnitř kousek sýra a upéct. V přírodě se totéž dá dělat na grilu.

Ořechy

Solené arašídy, mandle nebo pistácie jsou skvělými společníky k pivu.

Chlebové přesnídávky

K jakémukoli pivu se hodí i těstové výrobky s masovou, rybí nebo houbovou náplní. Dají se jíst studené i teplé. Křupavé voňavé krutony rozhodně potěší fanoušky piva.

Česnekový chléb

Česnek smícháme s olejem, bylinkami a kořením a poté rozprostřeme na bochník nakrájený na tenké plátky. Každý kus je zabalen do fólie a vložen do trouby na 10-12 minut.

Svačiny

Chips, krekry a další křupavé pochutiny jsou vhodnou svačinou pro lidi, kteří nemají čas. Ale tyhle pamlsky jsou kalorické a nejsou moc zdravé.

Sýr

Sýr musí být vybírán podle konkrétního druhu piva. Měkké a jemné druhy sýrů jsou vhodnější pro světlé druhy alkoholu a pro tmavé nefiltrované - sýry s jasnou dochutí - pikantní nebo slané.

Sýrový salát

Sýr a vejce nakrájíme na kostičky, okořeníme majonézou a dochutíme nadrobno nasekaným česnekem. Podle chuti můžete přidat rajče a petržel. Vydatná domácí pivní svačina je hotová.

Směs zeleniny a ovoce

Existuje salát, který svými chuťovými vlastnostmi skvěle doplní každý pěnivý nápoj. Na jeho přípravu budete potřebovat ředkvičku, topinambur, jablko a fenykl. Suroviny se dochutí olejem a octem a poté dochutí kořením podle chuti. Toto je lehká, chutná a zdravá svačina k alkoholu.

Cibulové kroužky

Cibuli je třeba nakrájet na poměrně těsné kroužky. Z mouky, vajec a koření se připraví těstíčko. Cibulová kolečka opatrně zarolujeme do směsi a poté osmažíme.

Národní preference

Různé státy mají své vlastní preference ohledně výběru občerstvení k pivu. Zástupci Česka, Holandska a Rakouska rádi doplňují alkohol masem: volí uzeniny a vepřové maso. Belgičané a Britové volí pikantní sýr a pečivo s masem.Němci zbožňují pivo natolik, že jsou připraveni ho konzumovat s čímkoli: s klobásami a sýry, listovým těstem a rybami, svačinami a dokonce i s ovocem. Ukrajinci a Rusové preferují častěji krutony a langusty.