Hoegaarden: výrobce

Beer Hoegaarden je belgické nefiltrované pivo vyrobené z nenaklíčené pšenice. Vyrábí inBev, největší výrobce piva na světě.

Pivo Hoegaarden Original má jasný, světlý odstín s mírným zákalem charakteristickým pro nefiltrované pivo. Chuť je jemná, výrazná koriandr a pomeranč. Síla nápoje je asi 5 stupňů.

Piva Hoegaarden

Existuje několik druhů piva Hoegaarden

• Hoegaarden White Original - původní recept popsaný výše.Má sílu asi 5 stupňů, jemnou a hutnou chuť a výrazné chmelové aroma. Pivo Hoegaarden White Original je poněkud kyselé, nicméně tato kyselinka chuť výsledného nápoje vůbec nekazí. Klasická varianta pro milovníky světla nefiltrovaného.
• Hoegaarden Grand Cru je silnější verze piva, která může dosáhnout až 8,5 % alkoholu. V nápoji je poměrně hodně koření, bylinek a síry, tělo je velmi hutné a husté.
• Hoegaarden Forbidden Fruit je ovocné nefiltrované pivo, které vyjadřuje ovocné tóny i koření. Pivo má jasnou chuť s chmelem. Nutno podotknout, že tento nápoj není v Rusku prakticky běžný.

Pivo nebo pivní nápoj?

V souladu se zvláštnostmi domácího zákonodárství v Rusku se pivo Hoegaarden prodává jako pivní nápoj.Důvod: přítomnost pomerančové kůry a koriandru ve složení, které nejsou v Rusku povoleny jako složky piva. V Rusku vyrábí pivo Hoegaarden společnost SUN InBev, dceřiná společnost belgického pivovaru založeného v roce 1999.

Historie piva Hoegaarden

Pivo se původně vařilo ve Flandrech, v okrese Hoogarden, odkud dostalo své jméno. Pivo získalo zvláštní oblibu po výstavbě dvou klášterů v Hoogarden z 15. století. Do roku 1957 se v této obci vařilo pivo, poté byla výroba uzavřena.

V roce 1966 se jistý Peter Celis rozhodl obnovit výrobu piva na tomto místě, což se mu podařilo. V roce 1989 se společnost stala známou jako Interbrew, poté pivo Hoegaarden začalo pochodovat po celém světě.

InBev se později stal výrobcem piva v okrese Hoogarden.

O SUN InBev

Tuzemské zastoupení belgické společnosti vede Dmitrij Shpakov. Společnost zaujímá zhruba pětinu celého tuzemského pivního trhu. SUN InBev vyrábí tyto značky piva:

• Bud
• Stella Artois
• Brahma
• Hoegaarden
• Staropramen
• L?wenbr?u (Lövenbräu)
• Klinskoe
• Tlusťoch
• BagBier
• Sibiřská koruna
• Tinkoff Copyright
• Volzhanin
• Tao
• Picour
• Riphean
• Zlatá Angara
• T
• Černihiv
• Zhigulevskoe