Jak as čím pít likér Amaretto?

Amaretto je jeden z nejznámějších likérů v Rusku, který si získal obrovskou oblibu v 90. letech minulého století. V myslích masového konzumenta je amaretto neměnným atributem „překvapivých devadesátých let“, kdy chlapi v červených bundách řídí 300 Mercedesů. Lidově se likéru Amaretto říká „motýl“.

Přečíst podrobný článek o likéru Amaretto

Metody konzumace amareta zahrnují pití čistého a také jeho použití jako přísady do koktejlů. Amaretto se zapíjí džusy, nealkoholickými nápoji, sodou, limonádou, kolou, přidává se do zmrzliny a mléčných koktejlů.

Čistý

V čisté formě se amaretto pije z malých skleniček o objemu maximálně 50 ml. Skvěle se k tomu hodí sklenice na vodku s dlouhou stopkou. Dobrým řešením by bylo použití stohů tradičních pro naše kuchyně. Amaretto je hustý a trochu přeslazený nápoj, takže se nevyplatí ho „vyklápět“ do krku, bylo by moudré si nápoj trochu vychutnat a držet ho na jazyku. Svačina amaretto je nejlepší se zmrzlinou, ovocem a sýrem. Jako svačinu je lepší nepoužívat silně aromatické pokrmy, které snadno zabijí vůni samotného nápoje. Proto raději nepoužívejte smažené maso, pikantní pokrm - chuť amaretta prostě neucítíte.

S nealkoholickými nápoji

Amaretto se snadno mísí s nealkoholickými nápoji. Nejlepší je smíchat amaretto s kyselými šťávami, jako je švestková, jablečná, hroznová šťáva.V tomto případě bude kyselina šťáva úspěšně neutralizována sladkostí likéru, což jí umožní otevřít se z nových stran. Míchání likéru se sladkými šťávami bude také chutné řešení, ale ne tak účinné, jak ukazuje praxe.

Autor rád pije amaretto s kolou - v tomto případě se nápoj stává jako třešňová cola, nebo nápoj Doctor Pepper. V každém případě jej můžete namíchat téměř v jakémkoli poměru: oba nápoje mají obrovské množství cukru, takže se úspěšně nahrazují a nekazí se.

Výborným řešením by bylo popíjet likér s kávou. Hořkost silné kávy se úspěšně maskuje za sladkostí likéru Amaretto, výsledkem je zcela nový nápoj, který se snadno pije a je na dlouhou dobu zapamatovatelný. To samé můžete udělat s horkou čokoládou.

S alkoholickými nápoji

Za prvé, amaretto se hodí k vodce; přesnější by bylo říci, že vodka se kombinuje také s likérem amaretto. Vodka pomáhá zvýšit počáteční sílu likéru a činí jej atraktivnějším pro mužské konzumenty. Podobná situace nastává u chachy, jen v tomto případě se pevnost ještě zvětší.

Amaretto Cocktails

Amaretto tonikum

• Amaretto - 50 ml
• Tonikum - 120 mililitrů
• Citron - 1 klínek

Vysokou sklenici naplňte ledem, nalijte amaretto, naplňte sklenici tonikem, zamíchejte, ozdobte plátkem citronu.

Amaretto Ricky

• Amaretto - 50 ml;
• Zázvorové pivo - 120 ml;
• Angostura (hořká) - 3 čárky;
• Pomeranč - 1 plátek;
• Třešeň - 1 kus

Vysokou sklenici naplňte kostkami ledu, nalijte amaretto, sklenici naplňte zázvorovou limonádou, přidejte hořké, zamíchejte a ozdobte plátkem pomeranče a koktejlovou třešní.

Hoří Henry

• Whisky - 15ml
• Baileys or Carolans -15ml
• Amaretto likér - 15ml

Nalijte amaretto do highball sklenice, poté po vrstvách nalijte Carolans Irish cream nebo Baileys a nakonec nalijte vrstvu whisky.

Hořící doktor Pepper

• Rum 25 ml;
• Amaretto - 25 ml;
• Světlé pivo - 200 ml;

Příprava začíná tím, že se do highballu nalije pivo. Poté se na pivo položí vrstva rumu (použijte koktejlovou lžíci). Poté se amaretto nalije do sklenice, zapálí a nalije do sklenice.

Kmotr

• Whisky - 35 ml;
• Amaretto likér - 35 ml.

Koktejl je pojmenován podle stejnojmenného románu Maria Puza Kmotr. Naplňte sklenici ledem, přidejte whisky a likér Amaretto, zamíchejte.