Vodka - historie původu produktu
Obsah:
Nejprve si to ujasněme, proč vlastně - 31. ledna? Je to jednoduché – právě v tento den roku 1866 obhájil svou disertační práci „O kombinaci alkoholu s vodou“ notoricky známý Dmitrij Ivanovič Mendělejev. Proto se objevila řada legend, že to byl vědec, kdo byl skutečným otcem ruské vodky. Toto tvrzení však nebude zcela pravdivé, protože Mendělejev se ve své práci opíral o další vědce, kteří již zaznamenali výhody interakce alkoholu a vody. Dmitrij Ivanovič ve své dizertační práci stanovil optimální stupeň řešení - 46%. Ale již známá míra 40 % je dílem byrokracie, jejíž zástupci pro snadnější výpočet čísla zaokrouhlovali. Toto číslo bylo zakotveno v Chartě poplatků za pití.Objevil se tedy nejvíce ruský nápoj! O tom, která vodka je nejoblíbenější, se dozvíte zde, proto je zvykem nazývat vodku alkoholickým nápojem na bázi směsi vody a alkoholu. Podle GOST se jeho síla pohybuje od 40 do 56 stupňů.
Zajímavosti o vodce
0, 33 , 0, 5 , 0, 7 Nejsou zde žádné nádoby na prodej vodky. Ale v 16. století je tento nápoj mimochodem nejelitnější na světě, prodával se výhradně v kbelících. Odtud přišel výraz - "pij vodku v kbelících."
Samozřejmě nadměrné pití škodí našemu zdraví. Ale i v malých dávkách je třeba volit, co pijeme s rozumem! Vodka je považována za nejčistší alkoholický nápoj díky nejnižšímu obsahu fuselových olejů.
- Potřebuješ pít vodku vychlazenou na 10 stupňů. Více vychlazený nápoj pravděpodobně skryje svou chuť. Takže pokud vám kavárna přinese hodně vychlazený nápoj, ujistěte se, že je kvalitní.
- Vodka je poměrně kalorický nápoj. Jeho energetická hodnota se dá srovnat s masem! 100 gramů vodky obsahuje asi 235 kcal.
- Klasická vodka se vyrábí z bramborových nebo obilných destilátů.
- Několik muzeí je věnováno nápoji, který je v Rusku tak respektovaný! Nejznámější z nich - Muzeum historie vodky - se nachází v Moskvě.
- Pouze 50 gramů vodky může zbystřit duševní činnost – to vysvětluje tabulku „mluvy o život“. Ale reakce a koordinace jsou znatelně otupělé.
- Slavnou "trest" zavedl Petr I. Touto metodou naučil velký car své podřízené nepřicházet pozdě na hostiny.
- Citron a třezalka jsou uznávány jako nejlepší příchutě pro "hořké". Jsou nejlepším doplňkem chuti a vůně.
- Výroba vodky je docela výnosný byznys. Například finanční prostředky získané jeho prodejem jsou srovnatelné s výnosy z prodeje ropy.
- Vodka je známá svými léčivými vlastnostmi. Od pradávna se používal jako dezinfekční prostředek. V kombinaci s pepřem se vodka prosadila jako lidový lék na nachlazení. Pro více informací prosím navštivte www.cocktail-book.ru.
Při pití vodky je lepší ji nepít, ale svačit! To jsou požadavky nejen etikety, ale i těla - které lépe snese setkání se silným nápojem.