Recenze vína Tvishi

Každý vinařský region na planetě je schopen obklopit spotřebitele množstvím nápojů s širokou škálou degustačních ukazatelů. - Gruzínská vína - v tomto případě nebyla výjimkou. Mezi nimi snadno najdete produkty, které ztělesní všechna vaše přání ohledně chuti a vůně.

Zejména mezi bohatou gruzínskou chutí jsou produkty, které by měl vyzkoušet každý. Jedním z takových alkoholických produktů je víno Tvishi, které se na mezinárodní scéně objevilo relativně nedávno, ale již dokázalo okouzlit široké publikum znalců jemných bílých nápojů po celém světě.

Degustační poznámky

Barevné Tvishi je založeno na hroznu Tsolikauri, který roste v Riola Gorge. Právě z ní se získává dokonale bílé polosladké víno se stupňovitostí 10–12 %.

Při výrobě se nepoužívají žádné jiné odrůdy vinné révy, a proto každý produkt nabízený předními výrobními společnostmi lze považovat za jednotřídní.

Barva

Vizuální představení je založeno na světle slámové barvě, příjemné s příjemným zeleným nádechem.

Vůně

Kytice je postavena na různých květinových a ovocných vláčcích propletených.

Chuť

Gastronomické ukazatele podtrhují pikantní kombinace odstínů medu, máty a různého ovoce.

Výrobní technologie

Hrozny pro výrobu gruzínského Tvishi sklízejí se výhradně ručně na samém vrcholu své zralosti s cukernatostí minimálně 22%. Po sklizni se bobule odstopkují a lisují. Vzniklá mladina se odbarvuje a fermentuje, což probíhá ve speciálních nerezových tancích při teplotě maximálně 15 stupňů.

V průběhu celého výrobního procesu by obsah cukru v mladině neměl překročit 5-7 gramů na 100 kubických centimetrů kapacity. Po dosažení tohoto ukazatele se víno jemně ochladí na teplotu 3-5 stupňů a nechá se chvíli odstát. Poté výrobci provedou filtraci a hotové víno přelijí do nerezových tanků, ve kterých se skladuje při teplotě co nejbližší nule.

Víte? Sherry De La Frontera je uznáváno jako nejstarší víno na světě a 5 lahví tohoto „nektaru“ je nyní uloženo v Krymském muzeu v Massandře .

Jak koupit originální drink

Při nákupu -červených a bílých vín - v prodejnách vašeho města buďte maximálně opatrní, protože trh s alkoholem je přesycen velkým množstvím padělaného zboží. Falešný dnes najdete doslova na každé značce a produktu.

Gruzínské nápoje Tvishi nejsou výjimkou. Abyste si nepřepočítali a nekoupili originální sestavu, při nákupu zvažte následující nuance:

• Každý výrobce dodává Tvishi v originálním balení. Před nákupem byste se proto měli seznámit s tím, jak značková láhev vypadá. Téměř vždy to lze provést prostřednictvím specializovaného interaktivního zastoupení výrobce.
• Zkušení výrobci věnují zvláštní pozornost kvalitě úniku. Na značkových lahvích nenajdete kapky lepidla, asymetricky umístěné etikety, skleněné třísky, poškozené uzávěry a jiné tovární vady.
• Nakupujte pouze ve specializovaných alkoholických buticích. Dobrý obchod by měl mít certifikáty na nabízené produkty. Nevěřte stánkům, obchodům s potravinami a dalším malým prodejnám.
• Kvalitní montáž má čistou konzistenci. Výroba Twisha zahrnuje pečlivé zpracování ingrediencí, které eliminuje výskyt jakýchkoli novotvarů v kompozici.

Jak správně podávat

Kvalitní - polosladké víno - nejlépe podávané v souladu s obecně uznávanými klasickými kánony. To znamená, že víno Tvishi se musí nalít do vysokých sklenic s průhledným sklem na tenké stopce. Prostřednictvím těchto sklenic na víno můžete zažít nádherné aroma sestav a také studovat jejich vzhled se všemi vizuálními modulacemi.

Před podáváním se také snažte sestavu dobře vychladit. Za optimální teplotu pro gruzínské bílé víno je považována hranice 10-15 stupňů. Přehřátý produkt rozruší nespoutanou chaotickou vůní a podchlazený uzavře svůj bohatý gastronomický buket. Je třeba také poznamenat, že experti doporučují vypít Tvishi do jednoho roku od data jeho stáčení.

S jakými produkty se páruje

Když se podíváte na bílá vína Gruzie a věnujete pozornost zástupcům Tvishi, měli byste pochopit, že tyto nápoje mají také svůj dokonalý pár, pokud jde o gastronomické ztělesnění.

Nechcete-li udělat chybu s výběrem občerstvení, pak zvolte jako přílohu rybí koláče, drůbež, ovoce a dezerty.

Další použití

Tvishi je bílé a jemné víno, které vám zaručeně dodá pocit rovnováhy.

Pokud chcete odhalit všechny jeho jedinečné barvy, doporučujeme během procesu degustace věnujte pozornost receptům takových koktejlů: Louisiana, Quarterdeck, Mary Garden, Amontillado, Dubonnet, Burgundsko a Lillete. Každá z výše uvedených směsí vám umožní doplnit vaše živé emoce z poznávání gruzínských nápojů o nové chutě.

Věděli jste? Nadšenci spočítali počet odkazů na víno v Bibli. Jak se ukázalo, tento nápoj je v Písmu zmíněn 450krát.

Jaké jsou druhy tohoto nápoje

Mnoho moderních gruzínských výrobců vína prosímspotřebitele s Tvishi ve svém sortimentu. Při návštěvě nejbližšího alkoholického trhu máte tedy zaručeno, že nebudete omezeni z hlediska výběru. Mezi nejzajímavější a nejoblíbenější zástupce slunečného kraje patří:

• Víno Tabla Tvishi. Demonstruje slámovou barvu a výrazné aroma, které je kombinací medových a meruňkových podtónů. Gastronomické ukazatele jsou postaveny na ovocných chocholech, kde dominantní notu přebírá hruška.

  

• Tamada Tvishi. Slaměný alkohol s atraktivními zelenými odlesky. Potěší voňavou chutí s jemnou kyselostí a vůní s tóny melounu, banánu, grapefruitu a hrušky.
• Vinotéka Tiflis Kartuli Vazi Tvishi. Bílé polosladké víno Tvishi s bledě jantarovým odleskem. V jeho gastronomických ukazatelích jsou v harmonii tóny melounu, hrušky a medu, v aromatických charakteristikách zaznívají půltóny vanilky, sušeného ovoce a dřeva.
• Teliani Valley Tvishi. Světle jantarová asambláž s ovocně výraznou chutí. Buket vůní je také postaven na ovocných chocholech, doplněných nádechem koření.

  

• Vinotéka Telavi Marani Tvishi. Má zlatavou barvu a v chuti pikantní kombinaci melounu a hrušky. Aromatická vystoupení se objevují s tóny meruňky, kdoule, máty a ananasu.

Věděli jste? Jedna standardní sklenka červeného vína obsahuje minimálně 110 kalorií.

Historické pozadí

Vína Tvishi se vyrábějí na území stejnojmenného regionu v Gruzii. Svět se s těmito barevnými nápoji poprvé seznámil v roce 1952. V současné době vytváří analogy těchto alkoholických produktů mnoho významných výrobních společností.

Z klasického principu vaření navíc zůstala pouze ruční sklizeň. Všechny ostatní výrobní procesy byly automatizovány, ale to nijak negativně neovlivnilo kvalitu a chuť.

Fascinující vůně a nezapomenutelné chutě

Vybírejte alkoholické nápoje s charismatickou povahou Pouze ony vás dokážou překvapit svou mnohostrannou chutí a nepřekonatelnou vůní. Zástupci vín Tvishi jsou výborné příklady těch produktů, které vytvoří nezbytný doprovod pro každý degustační večer.

Tyto nápoje jsou ideální pro roli aperitivu, digestivu a plného alkoholického doprovodu k velké hostině. Navíc si je můžete vychutnat jak v čisté podobě, tak jako základ pro vytváření netriviálních koktejlů.

Vydejte se do nejbližšího obchodu s alkoholem pro láhev gruzínského Tvishi. Dopřejte si chutě, které žádný jiný region nenabízí.