Recenze vína Sangria

Chcete se potěšit exkluzivními vůněmi a zároveň tou nejjemnější chutí, která nezpůsobuje silné opojení? Zajímají vás produkty, které si získaly srdce různorodého publika po celém světě? Ochutnejte víno Sangria, alkohol, který vás svými degustačními vlastnostmi zaručeně překvapí.

Jeho něžnost a všestrannost dokáže potěšit i ty nejnáročnější sommeliéry. Tyto nápoje mají lehkost a všestrannost, což jim umožňuje rychle dobýt trh.

Věděli jste? Sangria znamená ve španělštině „krev“.

Sangria: co to je?

Při pohledu na Sangrii v obchodě byste měli pochopit, že jde o lehký alkoholický koktejl vyrobený z vína, vody a dalších přísad.

Mnoho výrobců přidává do jeho složení cukr, med, likér, brandy a sodu, což umožňuje vytvářet ty nejnetriviálnější aromatické a gastronomické směsi.

Barva

Základem je často červené víno, proto tento alkohol v drtivé většině potěší světle růžovými, vínovými, fialovými a dalšími barevnými odstíny.

Vůně

Aromatický základ je tvořen přímo z receptury jediné sestavy. Obvykle je to směs koření, ovoce a lesních plodů.

Chuť

Gastronomický základ vzniká v rovnováze. Jsou v něm slyšet lehké sladké tóny.

Kolik stupňů v sangrii?

V současné době na trhu snadno najdete nejen alkohol, ale i nealko Sangrii. Současně jsou optimální ukazatele síly většiny produktů 4-9%. Silnější možnosti jsou nyní vyráběny doma.

Klasický recept na sangrii

Pro elegantní a osvěžující španělský koktejl v klasickém stylu se ujistěte, že máte k dispozici červené víno, čistou vodu, cukr, citron a pomeranč. Je módní používat levné stolní víno. Postup vaření je docela jednoduchý.

Zpočátku je nutné ovoce nakrájet na kolečka. Dále smíchejte stejné množství vína a vody v karafě a přidejte cukr podle chuti. Do výsledné kompozice přidejte dříve nakrájené ovoce a nechte vše vyluhovat po dobu 3-12 hodin v chladničce.

Jak koupit originální produkt

V procesu výběru alkoholu by dnes měl být každý spotřebitel maximálně opatrný, protože podíl padělaných výrobků na trhu rychle roste. - Španělské víno - v tomto případě jako jedno z nejoblíbenějších na světě také trpí pozorností padělatelů. Abyste se v obchodě nepřepočítali a vybrali si kvalitní produkt, v průběhu nákupu zaplaťte pozor na:

• Láhev. Víno Sangria se nyní dodává na trh v autentickém balení, jehož podoby přímo závisí na výrobci. Než si tedy koupíte nápoj, který se vám líbí, seznamte se s tím, jak by měl originální produkt vypadat. K tomu dnes stačí navštívit oficiální stránky výrobce.
• Design. Bezvadnou kvalitu nápoje by měl podtrhnout dokonalý design. Na značkových lahvích neuvidíte skleněné třísky, kapky lepidla, poškozená víčka a další známky továrních vad.
• Místo nákupu. Sangrii je nejlepší nakupovat ve specializovaných prodejnách, které mohou poskytnout certifikáty na celý nabízený sortiment. Nevěřte malým maloobchodním prodejnám.
• Čistý. Přestože je sangria druh koktejlu, její konzistence by měla být čistá a průhledná. Pokud si všimnete usazenin nebo jiných výrůstků, vraťte lahvičku do police.

Jak správně podávat

Sangria vybraná v obchodě, stejně jako moldavské víno, musí být podávána vychlazená. Za optimální teplotu nápoje se považuje 10-15 stupňů. Právě v tomto rozmezí stupňů vykazují tyto produkty své chuťové vlastnosti lépe než toto.

Co se týče balení, sangria se dá nalít jak do sklenic na víno, tak do sklenic na džus. Jedná se o lehký nápoj, který se pije po středních doušcích a nevyžaduje dodržování klasických kánonů konzumace vína.

Víte? Sangria byla poprvé představena světové komunitě v roce 1964 na výstavě v New Yorku. Do té doby nebyl populární a byl považován za nápoj rolníků.

S jakými produkty se páruje

Při výběru kolekce, stolního nebo běžného ročníkového vína v obchodě, abyste získali co nejživější chuťový zážitek, dbejte na kvalitní gastronomický doprovod.

Sangria výborné maso a teplá jídla, řízky, ryby, ovoce a dezerty. Ve skutečnosti se jedná o nenáročný alkohol, který potěší všestranností.

Další použití

Ať už používáte doma recept na Sangrii nebo si koupíte láhev jemného nápoje v obchodě, určitě budete chtít vymáčknout všechny možné aromatické a gastronomickéobrysy.

Doporučujeme používat osvědčené koktejlové receptury Peggy, Amontillado, Fiery, Xeres, Mary Garden, Quarterdeck a Picture. Každý z nich otevře před spotřebitelem nové pestré barvy v již známém rozpoznatelném nápoji.

Jaké jsou druhy tohoto nápoje

Sangria se dnes dá snadno vyrobit z -domácího vína - a pár ovoce, ale pokud chcete skutečně poznat španělskou chuť, zkuste důvěřovat čistým a originálním produktům, které se na trhu osvědčily. Mezi nejzajímavější zástupce lehkých alkoholických produktů patří:

• Don Simon Sangria. Má červeno-granátovou barvu a jemnou ovocnou chuť. Aromatické barvy ukazují kombinaci koření a zralého červeného ovoce.

  

• Vicente Gandia Sandara Premium Sangria. Třešňově červený výrobek s bublinkovým základem. V jeho vůni jsou slyšet obrysy červeného ovoce a pomeranče, v gastronomickém základu se rýsuje expresivní obrys ovocného likéru.
• Bodegas Juan Gil Shania Sangria. Má rubínovou barvu a jasnou vůni, ve které jsou slyšet nuance koření, ovoce a tmavých bobulí. V chuťových vlastnostech lze vysledovat půltóny kůry, pečiva i světlé stopy tmavého a červeného ovoce.
• Riunite Sangria. Rubínově červená asambláž s ovocně kořeněným gastronomickým základem. Aromatická paleta je vyjádřena chocholy tmavých bobulí, broskví, jahod a citrusů.

  

Věděl jsi? Existuje tzv. odrůda silné sangrie, která může obsahovat 14-18 stupňů. Při jeho přípravě se kromě vína používá whisky, koňak nebo rum.

Historické pozadí

Praxe míchání alkoholických nápojů s ovocem a kořením je světu známá po mnoho staletí. Sangria se přitom objevila až v 19. století ve Španělsku a Portugalsku. Podle jedné z nejpravděpodobnějších verzí tento koktejl vymysleli sběrači ovoce, kteří do svých měchů kromě pramenité vody přidali víno a vymačkali citrusovou šťávu.

Výsledný koktejl dokonale uhasil žízeň a zároveň vyloučil možnost silné intoxikace, čímž vám umožnil pohodlně pracovat na slunci.

Referenční chuť a jemnost

Pokud hledáte lehký drink na každý den a zajímají vás pouze zástupci španělské příchutě, Sangrii na pultech obchodů neminete. Těmto produktům se rozumně říká jakási vizitka Španělska.

skrývají se v nich nejlepší tradice země, které zahrnují vytváření netriviálních aromatických a gastronomických inkarnací. Jsou to nápoje hodné respektu a veškeré chvály, protože od prvního doušku přinášejí nezapomenutelný požitek a živé dojmy.

Navštivte svůj nejbližší specializovaný alkoholický butik ještě dnes a vyzvedněte si sangrii, která vám poskytne neochvějné potěšení po celý degustační večer. Dlouho jsem si myslel, že Sangria je stejné svařené víno, ale ne. Je mnohem křehčí a pije se studený.