Recenze lykhného vína

Při hledání mimořádných drinků nemůžete minout abchazské výrobce. Alkoholické produkty tohoto regionu opakovaně získaly nejvyšší ocenění od zkušených degustátorů. Bílá a červená vína v tomto případě nebyla výjimkou, protože obsahují charakteristickou svíravost a prostě báječné barevné aromatické barvy.

Jedním z takových zástupců abcházských produktů, které samozřejmě potěší originálními vlastnostmi, jsou vína Lykhna. Jedná se o poměrně malou produktovou řadu, která v sobě ukrývá ty nejlepší tradice regionu, smíchané s netriviálními recepturami vymyšlenými zkušenými řemeslníky.

Věděli jste? V letech 2000, 2002 a 2003 získal Lykhny stříbro na Mezinárodním víně v Soči. Vodka. Tabák".

Degustační poznámky

Při nákupu bílého šumivého nebo červeného polosladkého vína v obchodě nezanedbávejte možnost potěšit své chuťové buňky skutečně nezapomenutelnými produkty. Lykhny jsou vína s jedinečnými vlastnostmi, se silou 9 až 11 %. Klasičtí zástupci řady i sektů patří k polosladkým vínům, jejichž chuť je tvořena výhradně vysokým počátečním cukernatostí sbíraných surovin.

Složení lykhného vína

Klasický červený polosladký nápoj je založen na hroznech Isabella. Další zástupce lze vyrobit z odrůd uni blanc, chardonnay a dalších druhů.

Lykhny vinné kalorie

Toto abcházské víno vás nadchne svým nízkokalorickým obsahem. Pouze 75 kcal na 100 ml produktu.

Barva

Vzhled nápojů může být nádherný červený, slámově žlutý nebo rubínový, v závislosti na nápoji.

Vůně

Aromatická ambice je vyjádřena jemnou kombinací ovoce a bobulových chocholů.

Chuť

V chuti je vyváženost a rozpoznatelná charismatická kyselá kyselost.

Výrobní technologie

Proces výroby zahrnuje sběr hroznů v okamžiku, kdy jejich cukernatost dosáhne 17 %. Dále se lisují konzumní přísady a primární fermentace, která nutně probíhá při teplotě 28-32 stupňů. Po vykvašení se mošt vyjme z dužiny a ihned ochladí na teplotu 2-3 stupně.Právě vystavení těmto nízkým teplotám umožňuje konečnému produktu získat jemnou chuť a charakteristické hroznové aroma.

Věděli jste? V roce 2015 vyhrál Lykhny stříbro na Prodexpo.

Jak rozeznat padělek od originálu

Dnes by měl být každý spotřebitel opatrný při výběru alkoholu, protože trh je přesycen množstvím padělků. Champagne Lykhny, stejně jako červené víno této značky, neobešlo pozornost padělatelů. To znamená, že při nákupu těchto produktů budete muset každou láhev zkontrolovat se zvláštní pozorností. Abyste se nepřepočítali a nevybrali to správné červené a bílé víno, věnujte při nákupu pozor na:

• Vzhled nádob Specialisté závodu na výrobu vína a vody v Abcházii zodpovědně monitorují výrobní proces, s výjimkou dodávek produktů s výrobními vadami. Na značkových lahvích proto neuvidíte skleněné třísky, kapky lepidla, poškozené uzávěry a další deformace.Pozor také na tvar láhve. Každý zástupce řady je dodáván ve vlastním autentickém balení.

• Tekutá struktura. V konzistenci značkového výrobku by neměly být žádné novotvary. Pouze hladká a čistá barva. Pokud zaznamenáte sediment nebo nějaký druh zákalu, vraťte výrobek do regálu.
• Spotřební daň. Značkové víno musí mít kontrolní známku. Jeho absence by vás měla automaticky přimět k pochybnostem o pravosti produktů.

Jak správně podávat

Aby ve vás abcházské šumivé bílé nebo červené suché víno nevyvolalo nepříjemné emoce hned při prvním setkání, zkuste vzít v úvahu obecně uznávané klasické konzumní kánony. Lykhny by měly být nality do vysokých průhledných sklenic na víno s tenkými stopkami. Takové brýle vám umožní plně prozkoumat vůni a charakteristickou barvu sestavy.

Teplota podávání v případě běžného červeného alkoholu by měla být do 16-18 stupňů, ale perliví zástupci řady vyžadují důkladnější ochlazení na 5- 8 stupňů.

Věděli jste? V roce 2001 Lykhny vyhrál zlato na Beverage Industry Forum v Moskvě.

S jakými produkty se páruje

Celá řada alkoholu Lykhna je nenáročná na občerstvení. Ořechy, sýrové talíře, masová jídla, mořské plody, zelenina, ovoce a dezerty jsou ideální pro vámi vybrané alkoholické produkty. Výběr perfektního páru k produktu nezpůsobí žádnému degustátorovi žádné potíže.

Další použití

Při zvažování zástupců řady Lykhny v nejbližší specializované prodejně věnujte pozornost skutečnosti, že každé víno z kolekce lze dokonale kombinovat s různými přísadami.Mezi mixy, které vám zaručeně poskytnou skvělý zážitek z degustace, patří Amontillado, Quarterdeck, Grape Rush, Opera, Keuka Lake, Royal Purple a Painting. Pokud si také vybíráte šumivé nápoje Lykhny, doporučujeme vám věnovat pozornost receptům koktejlů Bellini, Kir Imperial a Tintoretto.

Jaké jsou druhy lykhného vína

Kolekce nápojů značky je malá, ale snadno najdete produkty, které vám přinesou příjemný zážitek a dobrou náladu. Mezi oblíbené produkty značky patří:

Lykhny polosladké červené víno. Nápoj rubínové barvy s jemnou vůní Isabelly, která při chuti odhaluje tóny růží a jahod. Gastronomický základ vystupuje se svíravostí a kulatostí.

Víno Lykhny šumivé bílé polosladké. Šumivá směs vyrobená z hroznů uni blanc a chardonnay. Má lehké bobulově-ovocné aroma a vyváženou chuť s výrazným nasládlým podílem.

Víno Lykhny šumivé červené polosladké. Demonstruje atraktivní rubínovou barvu s lehkým nádechem oranžové. V chuti a vůni nápoje dominují chocholy lesních plodů.

Historické pozadí

Lykhny je víno z Abcházie, které vzniká ve stejnojmenném malém abcházském městečku, které bylo téměř celé 19. století hlavním městem knížectví. Z tohoto důvodu lidé nazývají tuto ochrannou známku „princ abcházských vín“. Výrobcem vína Lykhna je vinařství Suchumi.Nápoj byl poprvé představen široké veřejnosti v roce 1962.

Dnes ochranná známka a samotný závod patří známé společnosti Wine and Water of Abcházia. Na vzniku receptury nápoje pracoval mistr N. B. Achba, potomek starobylého knížecího rodu a v čele výroby dnes stojí i jeden z potomků panovníků, a to N. V. Achba.

Aby každý spotřebitel pochopil, jaké specifické vlastnosti mají nápoje toho či onoho vybraného regionu, měl by věnovat pozornost značkovým výrobkům, které jsou i mezi místními obyvateli považovány za jakýsi charakteristický znak regionu. Těmto produktům lze bezpečně přiřadit produkty značky Lykhna. Obsahují esenci vytříbené kombinace jedinečných vůní ovoce a bobulí s omezenou jemnou sladkou dochutí. Tyto nápoje jsou ideální pro velké večírky a oduševnělé rozhovory. Vydejte se na nejbližší alkoholový trh, aby vaše chuťové buňky mohly zažít originální chuť abcházských vín již dnes.