Recept na koktejl Vesper

Co je koktejl Vesper? Vesper je silná, ohromující alkoholická směs, kterou může pít jen silný duch.

Tento koktejl obsahuje tři druhy alkoholu a nejčastěji se zdobí tenkým plátkem citronu.

První zmínka o skvělém nápoji je zaznamenána v románu britského spisovatele Iana Fleminga „Casino Royale“, který byl napsán v roce 1953 a vyprávěl o super agentovi Jamesi Bondovi. Později vznikla filmová adaptace tohoto románu a recept na špionážní koktejl šel přímo do filmu z původní knihy.

Mix si tak získal obrovskou slávu po celém světě a stal se pravidelným účastníkem jakýchkoliv zábavních akcí.

Pojďme se podívat na pár receptů na koktejl Vesper a zjistit, jak si ho vyrobit přímo doma.

Originální recept na koktejl Vesper

Alkoholický mix dostal svůj zajímavý název na počest sexy a okouzlující hrdinky Flemingova románu - Vesper Lind, jediné ženy, do které byl slavný agent 007 skutečně zamilovaný.

James Bond srovnává tento alkoholický mix se svou milovanou a tvrdí, že pouhým usrkáváním Vesper nebude nikdy zapomenuta jeho chuť, stejně jako lahodná Vesper Lind.

Pro ty, kteří chtějí ochutnat špionážní nápoj, nabízím originální recept, který vymyslel slavný agent na cestách při hraní pokeru, aby odvedl pozornost hráčů.

Seznam požadovaných komponent

<stůl Gordon- 3 prsty -pšeničná vodka- 1 prst bílé víno Kina Lillet na půl prstu drcený led 220-240g citron 1 plátek

Postupné vaření

1. Nasypte drcený led do šejkru.
2. Nalijte tam všechny druhy alkoholu.
3. Obsah protřepávejte asi 23-30 sekund.
4. Vzniknou směs nalijte do předem vychlazené sklenice pomocí sítka.
5. Na okraj sklenice dejte tenký plátek citronu.

Recept na moderní koktejl Vesper

Originální bílé víno Kina Lillet dnes není možné koupit, protože v jeho složení bylo sníženo množství chininu a zmizela jemná atraktivní hořkost a nahradila ji ovocnější dochuť.

Barmani však neztratili hlavu a vyvinuli zjednodušenou verzi tohoto mixu, kterou lze ochutnat v každé instituci s respektem k sobě samému. Nápoj neztratil svou ohromující chuť a dodnes zůstává silnou alkoholickou směsí pro opravdové muže.

Seznam požadovaných komponent

<stolní vodka- 20 ml kvalitní gin 50 ml bílé suché martini 10ml drcený led 280-300g citrónová kůra 1 spirála

Postupné vaření

1. Nalijte trochu ledu do míchací sklenice, aby se vychladil.
2. Zbytek drceného ledu dejte do šejkru a zalijte všemožným alkoholem.
3. Obsah důkladně protřepejte po dobu 23-28 sekund.
4. Z vychlazené sklenice dejte led a nalijte do něj připravenou směs, přefiltrujte přes sítko.
5. K ozdobení nápoje použijte tenkou spirálku citronové kůry, kterou kápněte do silného nápoje.

Další varianty nešpor

Pánská verze

Tato verze je obzvláště silná a osloví výjimečně odhodlané a odvážné pány. Vyplatí se brát velmi vážně kontrolu nad množstvím vypitého alkoholu, protože pálivá směs vás po druhé porci může připravit o střízlivou mysl.

Seznam požadovaných komponent

<tabulka ml -jin- 35ml bílé polosladké víno 15ml drcený led 280-300g citron 1 plátek

Postupné vaření

1. Nasypte drcený led do vysoké sklenice až po hrdlo.
2. Nalévejte tequilu a gin tenkým proudem.
3. Poměrně dlouho míchejte obsah sklenice barovou lžičkou, dokud se část ledu nerozpustí v alkoholu.
4. Na stejné místo přidejte víno a pokračujte v míchání směsi, dokud se led úplně nerozpustí.
5. Vymačkejte tam šťávu z jednoho plátku citronu.
6. Výslednou směs propasírujte přes sítko a nalijte do vychlazené sklenice.
7. Vypití drinku jedním douškem. Obzvláště odvážní a dobrodružní ochutnávači pijí martini mix.

Ženská verze

Protože mezi fanoušky slavného agenta Jamese Bonda je tolik něžného sexu, podnikaví barmani vyvinuli jemnější verzi silné směsi Vesper.

Nápoj se ukazuje jako šetrnější, pije se lehce a po malých doušcích, ale přitom zůstává neméně opojný. Silná směs může rychle zmást všechny myšlenky a vést ke ztrátě kontaktu s reálným světem.

Seznam požadovaných komponent

<tabulka ml džin 15ml bílé polosladké nebo polosuché víno 35ml drcený led 280-300g citrónová kůra 1 spirála

Postupné vaření

1. V šejkru smíchejte všechny druhy alkoholu.
2. Dej tam hodně drceného ledu.
3. Směs protřepávejte asi 20-25 sekund.
4. Silný nápoj sceďte pomocí sítka.
5. Na ozdobu použijte tenkou spirálku citronové kůry.

Jemnosti vaření

1. Celou sadu použitého alkoholu je třeba nejprve poslat do lednice asi na půl hodiny.
2. Doporučuji použít drcený led, takže se rychleji rozpustí a ochladí alkohol na požadovanou teplotu.
3. Nápoj protřepávejte alespoň 20 sekund, nejlépe 30.
4. Hotový nápoj přeceďte přes sítko, protože kousky ledu, které se dovnitř dostanou, mohou zničit jeho chuť.
5. Podobnou směs doporučuji podávat ve sklenici na martini (sklenice na martini, koktejlová sklenice), což je nádoba na vysoké tenké noze s miskou ve tvaru kužele. Objem takové sklenice se pohybuje od 90 do 300 ml.
6. Míchaný alkohol nalijte do předem vychlazené sklenice.
7. Pokud si přejete, můžete po okrajích sklenice přejet kouskem čerstvého citronu – to dodá nápoji zvláštní chuť.
8. Vesper je skvělý jako aperitiv pro zlepšení chuti k jídlu.
9. Tento mix se vypije jedním douškem a jedním dechem.

Video s receptem na koktejl Vesper

Navrhuji zhlédnout pár videí, která demonstrují krásnou profesionální práci barmanů při přípravě koktejlu Vesper a trochu odlišné použité ingredience.

Video 1.

V tomto videu vám mistr barman ukáže, jak si doma vyrobit originální Vesper a nabídne vlastní verzi náhrady za původní, již nevyráběné víno Kina Lillet.

https://youtu.be/A5HtQalR1AA

Video 2.

V prezentovaném videu nabízí profesionál ve svém oboru autorskou verzi špionážního koktejlu, která obsahuje osm ingrediencí. Kromě nabytých znalostí si užijete i práci mistra při výrobě mixu.

https://youtu.be/GhAJCy_kuRU

Video 3.

Po přečtení tohoto videa uvidíte práci významného barmana, který představuje vlastní verzi legendárního koktejlu s kuriózní kompozicí, proporcemi a zdobením. Uslyšíte podrobnou historii vzniku špionážního mixu a rychle se naučíte, jak si ho vyrobit sami.

https://youtu.be/aiFhQZ1LdTY

Užitečné informace

• Téměř každý koktejl je svým způsobem umělecké dílo a dává kromě požitku i dobrou náladu a chuť se bavit. Navrhuji, abyste se seznámili se seznamem nejoblíbenějších alkoholických koktejlů, které si můžete snadno vytvořit vlastníma rukama doma.
• Pro ty, kteří chtějí experimentovat a rádi ochutnají něco nového, doporučuji podívat se na recepty -nevšední koktejly-, které vám pomohou překvapit přátele na velkolepé párty.
• Něžné pohlaví používá -vrstvené koktejlky- jako doplňkový doplněk, který podtrhuje jejich krásu a originalitu. Tak proč se je nenaučit vařit a upoutat pozornost dívky, která se vám líbí?
• Když pořádáte domácí párty, musíte přemýšlet o maličkostech. Pro uspokojení přání mužské poloviny pozvaných vám doporučuji seznámit se s metodami výroby -silných koktejlů-. A abyste vytvořili hřejivou a útulnou atmosféru pro krásné dámy, radím vám věnovat pozornost jednoduchým - dámským alkoholickým koktejlům -.

Jak můžete sami vidět, na přípravě tohoto koktejlu není absolutně nic složitého - rozmixujte, sceďte a vypijte.

Fanoušci agenta 007 vám budou za takové překvapení velmi vděční a ostatní hosté budou mít o silný nápoj velký zájem a určitě ho budou chtít ochutnat. Takže když se naučíte vařit nešpor, stejně vyhrajete.

Variace tohoto nápoje se navíc vyvíjejí dodnes, takže s proporcemi a přísadami experimentujte odvážněji. Možná se právě váš jedinečný recept zařadí do seznamu nejlepších verzí slavné špionážní směsi. Hodně štěstí a úspěchů ve vašem snažení!