Recenze vína Asti Martini

Obsah:

Anonim

Hýčkejte se vytříbenými chutěmi a vůněmi, vybírejte si vysoce kvalitní alkohol od slavných značek ve specializovaných alkoholických buticích.

Nápadným příkladem kolekcí jemných alkoholických produktů, které vás nezklamou jak na velké hostině, tak na nezávislé degustaci, je Asti Martini.

Toto je značka, jejíž popularita dnes stále roste. A není se čemu divit, protože pod tímto názvem se vyrábí jedny z nejlepších šumivých vín na bázi Muškátu.

Nápoje vytváří slavná společnost Bacardi Martini, které se podařilo prodat nejen řadu lahodných produktů, ale skutečná mistrovská díla demonstrující vytříbené gastronomické kombinace.

Věděli jste? Statistiky ukazují, že 45 % mezinárodního trhu se sektem je téměř rovnoměrně rozděleno mezi německý Seeckt, francouzské šampaňské, španělskou Cavu a italskou Asti.

Asti Martini - je to šampaňské nebo víno?

Tento alkohol je ve skutečnosti šampaňské na bázi Muškátu.

Poprvé tuto technologii použil Karl Hanch v roce 1865. Předtím se o Muscatu neuvažovalo ani o výrobě šumivého vína.

Víno Asti je momentálně jedno z nejžádanějších na trhu. A to není překvapivé, protože jeho chuťové vlastnosti ohromí spotřebitele od prvního doušku.

Složení Martini Asti

Asti Martini je založeno pouze na hroznech Muscat. Jakékoli další nečistoty, včetně cukru, v nápoji chybí.

Barva

Vizuální provedení nápojů společnosti se liší mezi jemnými slámovými, zlatými a růžovými odstíny. Vše záleží na tom, který produkt preferujete

Vůně

Aromatický buket je postaven na různých ovocných a květinových odstínech. Vůni pravého italského Asti Martini si nezaměníte s žádným jiným produktem.

Chuť

Gastronomické ambice významné kolekce jsou nastíněny hladkostí a kulatostí. Obsahují charakteristickou rozpoznatelnou sladkost a mírnou svíravost.

Martini Asti datum vypršení platnosti

Datum spotřeby známé značky může být velmi různorodé a záleží na tom, jaké šampaňské preferujete.

Když si koupíte sladké nebo polosladké v obchodě, doporučujeme vám to vypít do několika let, zatímco suché a polosuché můžete ve vašem tmavém baru skladovat několik desetiletí.

Výrobní technologie

Jak již bylo uvedeno, pro výrobu alkoholu odborníci berou pouze hrozny Muškátu bílého. Právě tato odrůda dodává produktu jeho charakteristickou sladkou a aromatickou povahu. Obsah alkoholu v moštu nepřesahuje 7 %.

Samotný výrobek přitom prochází pouze jednorázovou fermentací, zatímco jiné variace šampaňského mohou být obohaceny o sílu vícekrát.

Aby se předešlo dodatečnému kvašení, používají mistři speciální kvasinky a poté, když produkt dosáhne požadovaných parametrů, je ochlazen na -5 stupňů. Dále již ve studeném stavu prochází sekt sekundární mikrofiltrací a stáčí se do lahví.

Jak koupit originální drink

Chcete-li si v obchodě koupit polosladké šampaňské Martini Asti nebo se seznámit se stejným -Asti Cinzano-, buďte opatrní, protože dnes i ve specializovaných alkoholických buticích můžete snadno narazit na padělek.

Abyste se nepřepočítali a vybrali opravdu kvalitní alkohol, věnujte pozornost:

  • Vzhled. Asti přichází na trh v nádherné láhvi s konkávním dnem. Všechny štítky na nádobě musí být nalepeny rovnoměrně a rovnoměrně. Jakýkoli náznak asymetrického uspořádání by vás měl přimět k pochybnostem o pravosti produktu. Na značkové lahvi také nikdy nenajdete tovární vady v podobě skleněných úlomků, nerovných švů, rozmazaných otisků nebo stop po lepidle.
  • Konzistence. Při pohledu na strukturu sladkého sektu byste měli pozorovat pouze charakteristickou transparentnost a čistotu. V konzistenci by neměly být žádné usazeniny, zákal a jiné útvary.
  • Spotřební cena. Asti bez kolku můžete koupit pouze v zóně volného obchodu nebo v samotné Itálii. Ve všech ostatních prodejnách musí být tento prvek přítomen.

Jak správně podávat

Pro dokonalý zážitek z degustace Asti Martini se rozhodněte pro klasické podávání.

Tento nápoj musí být před plněním dobře vychlazen, přibližně na teplotu 8-10 stupňů. Dá se nalít jak do sklenic na víno, tak do fléten na šampaňské.

V poslední době navíc získává na popularitě moderní formát, který zahrnuje konzumaci nápoje z 200 ml láhve brčkem. Co se týče samotné konzumace, nápoj se pije pouze po malých a odměřených doušcích se systematickým studiem zabarvení vůně a chuti.

S čím pít Martini Asti

Asti Martini si nejlépe vychutnáte čisté bez předkrmů, ale pokud hledáte perfektní doprovod, doporučujeme dát přednost čokoládě, ovoci, sladkým dezertům a sýrům. K ochucenému alkoholu se může skvěle hodit kterýkoli z těchto doprovodů.

Věděli jste? V současné době se Asti Martini podařilo získat více než 27 % trhu s vínem Asti.

Další použití

Asti Martini je nápoj, který si rozhodně s ničím míchat nechcete. Přesto, pokud se ve vás probudí duch dobrodružství, pak vám doporučujeme podívat se na recepty na tyto koktejly: Peach Haze, Air Mail, Mimosa, Tintoretto, Kir Royal, Cold Duck a Bellini.

Každý z výše uvedených mixů vám zaručeně otevře nové gastronomické a aromatické aspekty známého perlení.

Druhy Martini Asti

Při zvažování možností nákupu Asti Martini v prodejnách vašeho města nenajdete širokou škálu nápojů, ale ty možnosti, se kterými se ještě stihnete seznámit, vás určitě potěší. Mezi oblíbené produkty této značky patří:

  • Asti Martini. Světle slámová směs s příjemnou vůní mladých hroznů. V chuťových ambicích lze vysledovat broskvové, jablkové, medové a pomerančové chocholy.
  • Martini, Asti Vintage. Slámově-zlatá jiskřivá s elegantní ovocně-medovou příchutí. V kytici jsou jasně slyšitelné sladké tóny medu, šalvěje a rozmarýnu.
  • Martini Brut. Delikátní nápoj platinové barvy s vynikající vůní zeleného jablka. V gastronomických ukazatelích se objevuje pevnost a samet.
  • Martini Sparkling Rose. Růžová jiskřivá s jemnou, ale kyselou dochutí. Ve stopách vůně lze vysledovat nuance broskve, citrusů a černého bezu.

Věděli jste? Roční celosvětový prodej Martini je více než 200 milionů lahví.

Historické pozadí

Asti Martini je dnes lídrem mezi šumivými víny. Vyrábí ho společnost Bacardi Martini, které se podařilo unikátní recepturu vynalezenou v polovině 19. století nejen zachovat, ale i dovést k dokonalosti.

Všimněte si, že historie společnosti Martini sahá až do roku 1847 v italském městě Pession. Jeho tvůrci jsou Alessandro Martini a Luigi Rossi. Jako samostatný podnik existovala tato organizace téměř do konce 20. století a v roce 1992 se stala součástí Bacardi Corporation.

Vyberte nejlepší šumivá vína pro každou situaci

Kolekce Asti Martini se neliší působivou rozmanitostí, ale zároveň se každý produkt, který patří do řady, může stát skutečným nálezem pro vaši dovolenou jak ve společnosti starých přátel, tak na velké klubové párty .

Toto je nápoj, který ladí s jasnou a nezapomenutelnou náladou. Pouhý jeden doušek tohoto vína stačí k dokonalému potěšení.

Vydejte se do obchodu právě teď, abyste do večera měli v lednici jeden z nejlepších nápojů svého druhu ve správné teplotě.