Recenze vína Akhasheni

Ve snaze poznat celý svět sofistikovaných alkoholických produktů zaručeně nebudete moci ignorovat -gruzínská vína -.

Právě zde, v tomto slunném barevném kraji, vznikají jedinečné nápoje, které si od prvních doušků získávají srdce mnohamilionového publika spotřebitelů.

Víno Akhasheni je právem považováno za jeden z těchto produktů. Jedná se o speciální druh alkoholu, který se již nevyrábí v žádné jiné oblasti planety.

Má rozpoznatelné aromatické a gastronomické vlastnosti a také poskytuje nepřekonatelný zážitek z každé minuty degustace. Mnoho sommeliérů ji proto nazývá jakousi vizitkou slunečného kraje.

Věděli jste? V roce 2010 Gruzie přijala zákon o kontrolovaných oblastech původu vín, který zahrnuje Akhasheni na seznam gruzínských označení. Tento název proto nemohou používat výrobci z jiných regionů.

Degustační poznámky

Gruzínské víno Akhasheni červené polosladké je perfektním řešením pro každý večer. Vychází výhradně z odrůdy Saperavi a různých přísad dodávaných recepturami různých výrobců.

A vzhledem k odrůdě - druhům vín - ze slunné Gruzie. Měli byste si uvědomit, že Akhasheni obsahuje ve svém složení 30-50 g / d³ přírodního přírodního cukru a stupeň síly nápojů této třídy nepřesahuje 12%.

Barva

Vizuální provedení produktu je založeno na tmavých granátových odstínech.

Vůně

Sjednocujícím aromatickým rysem všech Akhasheni je tenký chochol exotického ovoce a bobulí, který ustupuje výrazné bylinné nuanci.

Chuť

Gastronomický základ je postaven na něžnosti, harmonii a výrazné svíravosti.

Výrobní technologie

Základem nápoje jsou pouze hrozny vypěstované v gruzínské obci Gurjaani. Obsahuje dostatek sladkosti k vytvoření referenčního polosladkého červeného vína bez přídavku cukru.

Po sklizni zralých bobulí se hrozny rozdrtí a následně odstopkují. Následně se výsledná šťáva nechá zkvasit a poté půl hodiny pasterizuje při teplotě 65 stupňů.

Jak si vybrat správný nápoj a odlišit ho od falešného

Při výběru ročníkového i ročníkového vína by měl být každý moderní spotřebitel extrémně opatrný, protože moderní trh s alkoholem je systematicky doplňován padělky a padělky lze dnes najít téměř u každé známé značky.

Pokud nechcete s výběrem kvalitního vína udělat chybu, určitě věnujte pozornost:

• Design láhve. Každý výrobce dodává na trh produkty v jejich autentickém balení. Podle toho před nákupem navštivte oficiální stránky konkrétní společnosti a seznamte se s tím, jak originální balení vlastně vypadá. Pečlivě také zkontrolujte lahve, zda nemají vady. Zkušení gruzínští výrobci pečlivě dbají na to, aby jejich výrobky neměly skleněné třísky, kapky lepidla a další známky továrních vad.
• Spotřební daň. Při nákupu Akhasheni mimo Gruzii nebo v zóně volného obchodu se ujistěte, že máte spotřební daň. Pokud chybí, je pravost produktu pochybná.
• Čistota. V konzistenci značkového Akhasheni nikdy nenajdete sediment ani zákal. Nápoj je vyroben z těch nejlepších surovin za použití čisté pramenité vody.

Jak správně podávat

Jako každé polosladké červené víno se exkluzivní odrůda Akhasheni podává nejlépe mírně vychlazená. Optimální teplota pro nápoj je hezké zvážit 14-17 stupňů. Zároveň tyto produkty nemají rády příliš dlouhé skladování.

Podle toho by měla být láhev odzátkována do 2-4 let. Nápoj se pije po odměřených malých doušcích ze standardních sklenic na víno. Je vhodné dát přednost průhledným sklem, které vám umožní studovat barvu konzistence.

S jakými produkty se páruje

Červené víno Akhasheni je nutné ochutnat v čisté podobě, ale pokud vám tento způsob konzumace nevyhovuje, věnujte pozornost zajímavým pochutinám k tomuto produktu.

Dokonalým doplňkem ke gruzínské asambláži bude jehněčí, vepřové a jakékoli jiné červené maso. Nápoj se navíc hodí k okořeněným sýrům, dezertům a ovocný talíř.Dokonalý pár je pro drink vybírán individuálně na základě osobních preferencí degustátora.

Věděli jste? Za více než 60 let na trhu získala Akhasheni více než 5 stříbrných a 6 zlatých ocenění na mezinárodních soutěžích.

Další použití

Pokud chcete zažít nový pocit při ochutnávce vynikajícího červeného vína Akhasheni, určitě se podívejte na recepty koktejlů Amontillado, Mary Garden, Soul Kiss, Keuka Lake, Quarterdeck, Burgundy a Lafayette.

Každý z nich v sobě skrývá jedinečné kouzlo, které vám umožní podívat se na zakoupenou láhev vína z úplně jiné zajímavé stránky.

Jaké jsou druhy tohoto nápoje

Když půjdete do obchodu a koupíte si jednu z možností Akhasheni, narazíte na impozantní množství produktů od různých slavných gruzínských výrobců. Mezi nejoblíbenější produkty, které dnes najdete v mnoha specializovaných alkoholických buticích v Evropě, patří:

• Badagoni Akhasheni. Víno z granátového jablka s nádhernou stopou zralých třešní ve vůni. Chuťové ambice produktu vyjadřuje jemná třešňová kyselost a hroznová sladkost.
• Teliani Valley Akhasheni. Má sytě červenou barvu a výraznou ovocnou vůni. Chuťové ambice vycházejí ze sametových čokoládových odstínů.
• R.K. Akhasheni. Nápoj sytě granátové barvy s originální vůní, v níž dominují maliny, ostružiny, švestky a zralé třešně. V gastronomických ukazatelích asambláže můžete slyšet rovnováhu mezi čokoládou, sušenými švestkami a ostružinami.
• Vinotéka Telavi Marani Akhasheni. Tmavě červený produkt s příjemnými tóny lékořice, třešní a ostružin ve vůni. Chuť je založena na světlé a výrazné kombinaci sušených švestek a ostružin.
• Talisman Akhasheni. Víno sytě granátové barvy a jemného aroma, kterému dominuje lékořice, třešeň a ostružina. Na patře se přitom rýsuje čokoládovo-ostružinová převaha.

Věděli jste? Saperavi je pozdně dozrávající odrůda vinné révy, které se díky jedinečným vlastnostem barvících látek ve složení přezdívalo „Dyer“.

Historické pozadí

První zástupce červeného vína Akhasheni se objevil na pultech obchodů v roce 1958 a od té doby zůstává toto víno jedním z nejuznávanějších v Gruzii.

Všimněte si skutečnosti, že produkce hroznů Akhasheni je soustředěna poblíž stejnojmenné vesnice v gruzínské obci Gurjaani.

Réva této odrůdy se nikde jinde nepěstuje, protože v jiných oblastech je nemožné dosáhnout stejné chuti a vůně bobulí. Na základě toho není divu, že produkt získal regionální status.

Nakupujte ty nejlepší produkty s referenční chutí

Akhasheni je živým příkladem charismatických vín, která se nepodobají žádnému analogu na trhu. Jsou skvělé pro dlouhé degustační večery, velké hostiny a intimní rozhovory.Tyto nápoje mají neotřesitelné jemné aromatické kouzlo, stejně jako obklopující chuť, která vás předurčuje již od prvních doušků.

Nezanedbávejte příležitost dotknout se ideálu. Zajděte si na nejbližší specializovaný trh s alkoholem pro láhev jasného a inspirativního Akhasheni, nápoje, který již získal pozitivní ohlasy nejen od běžných spotřebitelů, ale také od zkušených sommeliérů.