Thajská whisky a její vlastnosti

Thajsko je láska a přátelskost ve své nejčistší podobě. Vždy vás přivítají usměvaví místní, krásné pláže, chutné jídlo a exotický alkohol. Mnoho turistů, kteří navštívili tuto neobvyklou zemi, si s sebou jako suvenýr přiváží různé alkoholické nápoje, například thajskou whisky.

Degustační poznámky

Thajský alkohol není úplně jako alkohol, na který jsou všichni zvyklí. Síla thajského alkoholu se pohybuje od 35 do 40 stupňů. Cena, v závislosti na výtlaku a kvalitě, bude od 1,5 do 10 dolarů.

Alkohol se vyrábí pouze v lahvích o objemu 0, 35, 0, 7 a 1,0 litru a některé značky vyrábějí svůj produkt pouze v jednom konkrétním objemu.

• Vůně. Obsahuje zázvor, kari a rašelinové tóny.
• Barva. Barva se liší od zlaté po tmavě jantarovou.
• Chuť. Chuť je silná a specifická, lehce nasládlá.

Technologie výroby thajské whisky

Poměrně velká část alkoholu, který se vyrábí v Thajsku, se vyrábí z cukrové třtiny, rýže, bylinek a koření. Malá část pravé whisky je vyrobena z prémiového obilného alkoholu, melasového destilátu nebo smíchaná se čtyřletou single m alt whisky ze Skotska.

Destilace probíhá v kotlích a kontinuálních kolonách.

Jak si vybrat a odlišit od falešného

Tento alkohol se vyskytuje bezcelně nebo v samotném Thajsku. Padělky jsou extrémně vzácné, protože samotný nápoj nepatří k drahým whisky nebo těm, které by byly pro padělatele ekonomicky zajímavé. Před nákupem nebo pitím takového alkoholu byste se ale měli seznámit se sortimentem na stránkách výrobce, jelikož vám může jednoduše "strčit" rum nebo něco naředěného.

• Thai Beverage Plc je hlavním výrobcem lihovin v Thajsku.
• Věnujte pozornost nápisům na lahvičce. Nápis Blended Spirits říká, že kupujete whisky.
• Tekutina, stejně jako v případě elitního alkoholu, by neměla obsahovat sediment a být zakalená.
• Alkohol koupíte v každém supermarketu v Thajsku, v malých obchodech a dokonce i na místních trzích.
• Cena dobrého a kvalitního alkoholu se bude pohybovat od 5 do 10 dolarů.

Jak podávat a pít thajskou whisky

Abyste správně ocenili chuť exotických destilátů, musíte dodržovat několik pravidel.

• Nápoj se pije odpoledne nebo večer.
• Nápoj z kamenů - sklenice se silným dnem a stěnami.
• Teplota podávání je 18-20 stupňů. Přísně se nedoporučuje používat ho teplý - můžete se otrávit.
• Thajský alkohol se zřídka používá čistý, většinou se sodou nebo v koktejlech.
• Nezapomeňte přidat led pro zjemnění chuti alkoholu.

Věděli jste? V Thajsku platí omezení prodeje alkoholu podle věku a času. Pokud je vám méně než 20 let, alkohol si nekoupíte. V supermarketech od 11:00 do 14:00 a od 17:00 do 24:00 je prodej alkoholu zakázán.

S jakými produkty se páruje

Jako předkrm k pití může posloužit poměrně velké množství jídel. Pokud jste si ho přinesli k pití domů, pak můžete meloun podávat jako předkrm - příjemně zjemní chuť.

Jehněčí a hovězí maso, zvěřina, uzené ryby, losos a mořské plody budou stačit. -Čím pijí whisky - v jeho domovině v Thajsku? Klidně si dejte smaženou rýži a nudle, masové a rybí kebaby, jarní závitky a místní exotické ovoce.

Koktejly

Koktejl Mekhong Kran je založen na thajském nápoji Mekhong. Pro mírné zjemnění chuti alkoholu se do něj přidává brusinková tinktura z vlastního přípravku. Docela silný a sladký koktejl, protože obsahuje vermut a Campari.Podáváme ve sklenici na martini, ozdobené plátkem manga, sezamovými semínky a kokosovým krémem.

Whiskey Tai je oblíbený a těžko vyrobitelný koktejl, který má exotickou kořeněnou chuť. Obsahuje papričku jalapeňo, zázvor, citronovou trávu, broskev, levandulový extrakt, limetku a cukrový sirup.

Druhy thajské whisky

• Mungkorn Thong. Pevnost - 35 stupňů. Cena je přibližně 5 USD za 0,35 litru. Obsahuje aromatické bylinky. Základem je melasa a rýže. Barva nápoje je zlatá.
• Hong Thong. Oblíbená lihovina o síle 35 stupňů. Můžete si koupit za cenu 5 $ za 0,35 litru. Základem je melasa a rýže. Alkohol má poměrně silnou "parfémovou" dochuť.
• Blend 285 a Blend 285 Signature. Míchaný nápoj, který se vyrábí od roku 2006.Složení zahrnuje thajské destiláty a dovezený slad skotský. Chuť a vůně jsou prosyceny zázvorem, kari a mátou s kouřovým podtónem. Pevnost má 35 stupňů. Cena od 8-10 dolarů za 0,7 l.
• Mekhong. Tvrdý a drsný. Jeho základem je rýžový alkohol a melasa. Složení obsahuje četné bylinky, díky čemuž je vůně příliš voňavá. Pevnost "Mekong" 35 stupňů a můžete si ji koupit za 1,5 dolaru 0,35 litru. Není to nejlepší ve své řadě. Mnoho lidí si myslí, že je to spíše špatně rafinovaný rum.
• Sang Thip. Má drsnou dochuť s bylinnými extrakty. Síla nápoje je vyšší než u všech ostatních a je 40 stupňů. Stojí $4.

Thajský nápoj je obecně dostupný jak cenou, tak kvalitou. Můžete se rozhodnout pro levný tradiční alkohol nebo zkusit něco dražšího a elitnějšího.V každém případě cvičte střídmě a při pití alkoholu používejte zdravý rozum. Jaké druhy thajského alkoholu jste vyzkoušeli? Jaký dojem zanechal? Určitě nám o tom řekněte v komentářích.