Popis whisky a likéru whisky Drambuie
Obsah:
- Poznámky k ochutnávce Drambuie
- Jak pít Drambuie?
- Cena a cena whisky Drambuie
- Jak poznat falešného Drambuie
- Drambuie Cocktails
- Historie likéru, whisky a lihovaru Drambuie
Drambuie whisky je alkoholický nápoj, který je zároveň whisky i likérem. Výrobní proces z ní dělá whisky a obrovský obsah cukru z ní dělá likér. Whisky Drambuie je velmi hutná, jako každý likér, má krémovou strukturu, stejně jako krémovou medovou chuť. Jeho základem je medový likér vyráběný rodinou Mackinnonů - přímými potomky tvůrců tohoto nápoje.
Drambuie je skotský likér na bázi whisky. Vyzrálý čtyřicetistupňový likér se vyrábí z vřesového medu, skotské skotské, aromatických bylin a cukru.Bylinná kytice obsahuje šafrán, anýz a muškátový oříšek. Místo výroby - město Broxburn. Výrobcem je The Drambuie Liqueur Company. Whisky "Drambuie" má krémovou strukturu a poměrně jemnou chuť. Zakládající rodina uchovává přesnou recepturu nápoje v nejpřísnější důvěrnosti.
Výrobu tohoto nápoje stále kontroluje zakladatelská rodina: nejprve je vyrobena směs z několika lihovin (hlavně sladu a některých obilí), načež směs dále zraje šest měsíců, poté likér je z něj vyrobena.
Poznámky k ochutnávce Drambuie
Recenze 1
Drambuie whisky má jantarovou, zlatavou barvu, elegantní a velmi komplexní buket vůní. Med se jasně projevuje ve vůni (což není nic divného, protože jde o likér vyrobený na bázi medu), dále muškátový oříšek, horské bylinky a hřebíček.Pokud považujeme Drambuie za whisky, pak je velmi sladká, a pokud jako likér, pak má Drambuie průměrnou sladkost. Dochuť nápoje je poměrně bohatá, skořice, bylinky jsou dobře cítit.
Recenze 2
Drambuie Whisky má zlatou barvu s jantarovým nádechem. Vůně je komplexní a elegantní, s tóny horských bylinek, hřebíčku, muškátového oříšku a medu. Jemná chuť se vyznačuje mírnou sladkostí, bylinnými a medovými nuancemi. Bohatá a suchá dochuť potěší znalce whisky se skořicí a bylinnými náznaky. Zrání lihovin, které tvoří likér, dosahuje 15-17 let.
Jak pít Drambuie?
Nejlepší je pít vychlazený, s citronem, limetkou a ledem. Likér Drambuie se hodí ke kávě, sodovce nebo čaji, Drambuie je pro vytvoření koktejlu prostě nepostradatelný.
Zkušení degustátoři doporučují pít silný likér vychlazený – spolu s ledem, limetkou a citronem.Přidání nápoje do čaje nebo kávy je také hodnou možností. Whisky Drambuie se také používá v mnoha koktejlech. Pokud je název produktu přeložen z gaelštiny, ukáže se, že je to "doušek spokojenosti".
Cena a cena whisky Drambuie
-
{{ }} – {{ }}
Jak poznat falešného Drambuie
Vyrobit falešné Drambuie je extrémně obtížné, protože nápoj má unikátní recepturu a je stáčen v originálním designu. Alkohol se i přes jeho sílu pije šetrně, neměl by tam být žádný alkoholismus. Bylinná kytice je také těžko zaměnitelná s něčím jiným. Samozřejmě doporučujeme nakupovat "Drambuie" v důvěryhodných obchodech a vždy vyžadovat certifikát. Věnujte pozornost důležitým detailům:
- Láhev . Má tvar džbánu, nahoře se rozšiřuje, hrdlo je krátké. Na boku je rytina s názvem značky.
- Obálka . Korek, červený.
- Štítek . Stylizovaná "starožitnost", lepená rovnoměrně, nemá žádné gramatické chyby. Předpokladem jsou informace o výrobci, zemi výroby, složení a expozici.
- Spotřební razítko . Vzhledem k tomu, že alkohol je dovážen, musí být přítomen daňový kolek.
- Cena . I s promo akcí nemůže nápoj stát méně než 2000 rublů.
Drambuie Cocktails
Nejoblíbenější koktejly jsou Rusty Nail, Dolce Vita a Dry Manhattan.
- Rusty Manhattan: Whisky a Drambuie. K tomu se whisky a likér nemíchají: nejprve nalijte likér, poté skotskou.
- Dolce Vita: použijte jeden díl likéru se 3 díly suchého šampaňského jednoduchým přidáním likéru do sklenice šampaňského.
- Suchý Manhattan: 2 díly Drambuie, 1 díl suchého vermutu, plus Angostura pomlčka. Míchané v šejkru, podávané s ozdobným plátkem třešně nebo citronu.
Historie likéru, whisky a lihovaru Drambuie
Skotští horalé začali vyrábět ječmenný měsíční svit již v 15. a 16. století. Už tehdy Skoty napadlo louhovat whisky medem a voňavými bylinkami. Šlechtici měli nejlepší materiální základ, a tak do receptu zařadili zámořské koření. Mezi rodinami experimentujícími v této oblasti stojí za zmínku klan MacKinnonů žijící na ostrově Skye. Stateční ostrované trvali na koření a medu, nejen na whisky, ale také na francouzském koňaku. Výsledkem byl unikátní recept, který se proslavil v úzkých aristokratických kruzích.
Existuje legenda, že McKinnonovi dostali recept na Drambuie od prince Carla Stewarta, který se na ostrově skrýval v roce 1746. Výzkumníci tuto verzi aktivně kritizují, oprávněně se domnívají, že ji vymysleli majitelé společnosti k propagaci značky.
V roce 1873 MacKinnonovi zchudli a prodali tajný "Drambuie" Johnu Rossovi, majiteli místního hostince. James Ross, dědic otcova podniku, začal své hosty léčit medovou tinkturou. Nápoj se stal populárním a James rozšířil výrobu do Spojených států a Francie. Oficiální registrace značky se datuje do roku 1893. Když podnikatel zemřel, vedení společnosti převzala jeho vdova Eleanor Rossová. Eleanor se nemohla vyrovnat s vedením obchodu a byla nucena prodat licenci na výrobu likéru Malcolmu McKinnonovi. Kruh je kompletní.
Oblíbenou značku vyráběli potomci McKinnona celé století, ale v roce 2014 se opět změnil majitel. Výhradní právo na výrobu bylinného likéru převzal William Grant & Sons. Dohoda stála majitele firmy 100 milionů dolarů.