Recenze Reposado Tequila
Obsah:
- Tequila Reposado: co to je?
- Výrobní technologie
- Jak vybrat originál
- Jak správně podávat
- S jakými produkty se páruje
- Další použití
- Nápoje stejné třídy a chuťové kvality
- Historické pozadí
- Nejlepší hodnota za peníze
Chcete mít pořádné první seznámení s tequilou? Zajímají vás nápoje, které dokážou předvést pravou podstatu agávové vodky a zároveň zahalit spotřebitele svými jedinečnými vlastnostmi? Potřebujete Reposado tequilu.
Jedná se o speciální druh silného nápoje, který zaručeně doplní vaše znalosti silného alkoholu. Tento nápoj, bez ohledu na to, která výrobní společnost se na jeho vzniku podílela, si můžete vychutnat jak na osobních degustacích, tak na velké párty s nejlepšími přáteli.Je to proto, že Reposado poskytuje vynikající potěšení a zdůrazňuje jakoukoli náladu spotřebitele.
Tequila Reposado: co to je?
Reposado znamená „odpočinutý“ nebo „uklidněný“ v mexickém jazyce Mezi odrůdami tequily zaujímá střední pozici jak z hlediska doby expozice, tak z hlediska hodnoty. Tento druh agávového alkoholu je přitom nejoblíbenější. Podle statistik? právě Reposado tvoří více než polovinu všech prodejů tohoto alkoholu.
Barva
Vizuální provedení tohoto nápoje je založeno na zlatém odstínu, který je výsledkem přidání karamelu a zrání v dubových sudech.
Vůně
Aromatická chuť Reposada může být velmi rozmanitá. Vše přímo závisí na receptuře, kterou poskytuje ten či onen výrobce.
Chuť
Gastronomický výkon založený na rovnováze mezi jemnou šťávou z agáve, karamelem, bylinkami a mnoha dalšími přísadami. Není ostrá, ale její síla nepodléhá žádnému jinému druhu v řadě odrůd.
Výrobní technologie
Každá moderní společnost přináší do procesu vytváření Reposado svůj vlastní jedinečný vývoj, ale existují určité kánony, které vám umožňují rozlišit nápoje patřící do této konkrétní třídy.
Především je to jantarově zlatá barva vyplývající z přídavku karamelu. Za druhé, zrání nápoje, které se provádí výhradně v dubových sudech od 2 do 12 měsíců. Za třetí, pevnost produktu rovná 38-40 stupňům.
Jak vybrat originál
Chcete, aby váš bar zdobila originální tequila Reposado? Buďte opatrní, protože počet padělků v alkoholové aréně v současné době stoupá. Falešný alkohol dnes najdete i ve specializovaných alkoholických buticích, o běžných supermarketech nemluvě. Chcete-li se chránit před padělky, zkuste při výběru věnovat pozornost:
- Vzhled láhve Každý drahý výrobce tequily vyrábí své produkty v autentických lahvích. Než si koupíte ten či onen typ Reposada, nezapomeňte navštívit prostory interaktivních zastoupení výrobních společností a seznámit se s jejich stylem balení.
- Zodpovědná pozornost k detailu Na originální lahvi nikdy neuvidíte prasklé sklo, nerovnoměrné švy, kapky lepidla nebo asymetricky umístěné etikety. Reposado často odkazuje na prémiové produkty, které musí mít dokonalý vzhled.
- Viskozita a čistota Konzistence musí také splňovat všechny nejvyšší standardy kvality. Mělo by být bez zákalu a sedimentu. Navíc charakteristická stařená agávová vodka vykazuje mírnou viskózní kvalitu. Pokud alkohol protřepete, zbytky agávové vodky budou několik sekund stékat po stěnách nádoby.
Jak správně podávat
Existují dva způsoby, jak podávat Reposado První je klasický klub, který spočívá v nalévání alkoholu do speciálních sklenic zvaných caballito. V tomto případě se nápoj vypije jedním douškem a sní se solí a citronem. Ve druhém případě by měl být alkohol dobře ochlazen na 6-8 stupňů. Poté se nalije do velkých sklenic a po malých doušcích se ochutnává.
S jakými produkty se páruje
Navzdory všem očekáváním a světonázorům nejsou citrusové plody jedinou ideální svačinkou k agávovému alkoholu. Reposado se dokonale projeví, pokud na stůl dáte sýry, uzeniny, saláty z mořských plodů a dokonce i polévky. Ve skutečnosti si každý spotřebitel může najít svůj vlastní jedinečný gastronomický doprovod k těmto produktům.
Jediné, co je nežádoucí dávat na stůl během procesu degustace, jsou příliš sladké dezerty. Udělají chuť značkového alkoholu příliš bohatou a nepříjemnou.
Věděli jste? Modrá agáve je jednou z nejšťavnatějších odrůd lilií rostoucích v Mexiku. Celkem se v tomto regionu vyskytuje více než 300 druhů lilií.
Další použití
Pro zpestření degustace Reposado se určitě podívejte na recepturu takových koktejlů, jako jsou Arthur's Dreams, Fairy Fairy, Margarita, Brave Bull, Acapulco's Dream a Silver Bullet.S jejich pomocí budete moci odhalit podstatu nápoje zakoupeného na trhu s alkoholem ze zcela jiné perspektivy. Mnohé z koktejlů vám navíc poskytnou originální a zářivý aromatický zážitek, díky kterému se do silného agávového alkoholu zamilujete již od prvních doušků.
Nápoje stejné třídy a chuťové kvality
Když máte zájem o koupi „odpočinuté“ agáve vodky, zkuste obrátit svou pozornost na produkty značek, které se již na trhu etablovaly. Alkoholické nápoje, které vás zaručeně nezklamou, zahrnují:
Tequila Don Julio Reposado. Má sytou jantarovou barvu a příjemnou vůni, ve které hraje dominantní roli citronová kůra, koření a sušené ovoce. Gastronomické prvky skrývají nuance medu, skořice, sušeného ovoce a bylinek.
Tequila Sierra Reposado. Silný alkohol jantarové barvy s příjemnými žlutými odstíny. Jeho chuťové vlastnosti jsou kulaté a vrstvené. Vůně vyniká jemnými tóny vanilky, agáve, karamelu a dubových lupínků.
Tequila Patron Reposado. Světlá sláma s lehkými tóny dubu ve vůni. Chuťové ambice ukazují citrusové, medové, kořenité a vanilkové tóny.
Tequila Espolon Reposado. Má jemnou zlatavou barvu a vůni banánu, propletenou se šťavnatými stopami šťávy z agáve. Gastronomie kombinuje dub, pepř, karamel a voňavé bylinky.
Historické pozadí
Reposado je první odrůdou stařené agávové vodky, která se objevila Právě od něj začala tequila svou cestu, aby si získala srdce znalců tvrdého alkoholu. Podle pověsti jednou blesk udeřil do agáve, která se následně upekla a projevila jedinečnou omamnou a voňavou vlhkost, která přitahovala pozornost místních obyvatel. Indové po dlouhou dobu připravovali svůj alkohol z této rostliny, čímž měla pouze účinek fermentace, ale pak přišli dobyvatelé, kteří se po seznámení s nápojem rozhodli dát mu čistší a zajímavější chuť destilací. destilační kostka. Tak se objevila známá tequila, která ani dnes nenechává lhostejné miliony spotřebitelů po celém světě.
První oficiální palírna agáve byla založena v roce 1600 na haciendě Cuisillos. Jejím zakladatelem je Pedro Sánchez de Tagli, markýz z Altamiru.
Nejlepší hodnota za peníze
Tento produkt, který zaujímá mezi odrůdami tequily střední pozici, se stal mezi spotřebiteli jedním z nejuznávanějších. Reposado se aktivně používá při výrobě koktejlů a také se nalévá do sklenic pro čisté ochutnávky. Tento druh alkoholu kupují lidé, kteří oceňují vyváženost chuti, stejně jako ti, kteří toho o dobré náladě hodně vědí.
Vydejte se do nejbližšího obchodu pro láhev své „odpočinuté“ agávové vodky! Odstraňte jakýkoli nepříjemný zážitek tím, že důvěřujete osvědčeným nápojům.