Řecká metaxa je koňak nebo brandy

Hledáte něco mimořádného a jedinečného? Zajímají vás nápoje, které již řadu let podněcují různé spory zkušených degustátorů?

Měli byste ochutnat koňak Metaxa. Jedná se o exkluzivní nápoj, který již více než 100 let nepřestává vyvolávat otázky mezi znalci silného alkoholu. Má jedinečné kouzlo a autentičnost, kterou nenajdete u žádné jiné značky alkoholu.

Kolekce tohoto řeckého produktu, který vyrábí stejnojmenná společnost Metaxa, potěší množstvím variací v gastronomických a aromatických provedeních, které umožňují každému spotřebiteli vybrat si produkt podle chuti.

Znak ochranné známky symbolizuje starověkou řeckou minci, která byla vydána na počest vítězství Řeků nad Peršany v námořní bitvě u města Salamis.

Metaxa je koňak nebo brandy?

Mnozí považují Metaxu za koňak, ale to je špatně, protože koňak je nápoj, který se vyrábí speciální technologií z bílých hroznů v oblasti Charente ve Francii a Metaxa je výsledkem směsi vinných destilátů vyrobeno z hroznů z různých částí Řecka s přídavkem bylinek a dalších přísad. Ve skutečnosti je Metaxa, stejně jako koňak, poddruh brandy a není koňakem v přísném slova smyslu, ale spíše jeho napodobeninou nebo variací na téma.

Barva

Vizuální provedení produktů je založeno na jantarové barvě, obohacené o různé odstíny od světle zlaté až po sametově tmavou jantarovou.

Vůně

Barva charakteristických vůní Metaxa je založena na mnoha ovocných, květinových a medových odstínech. Nápoj potěší nápadně sladkými chocholy.

Chuť

Vyváženost a kulatost jsou dokonale vysledovány v základech gastronomických ukazatelů. Každý doušek nápoje potěší nepřekonatelnou jemností.

Výrobní technologie

Při výběru řeckého koňaku ze solidní škály možností na specializovaném trhu s alkoholem nezapomeňte na skutečnost, že nejde jen o drahý koňak – nebo brandy.

Tento produkt patří k autentickým receptům, které nemají obdoby. Vyrábí se z vín, která byla vytvořena výhradně z hroznů Black Corinth, Sultanin nebo Savvatiano.

Po destilaci je lihový základ značky umístěn do sudů z francouzského dubu na dobu 3 až 30 let.Dále, jakmile destiláty prokážou potřebnou barvu, začnou mistři míchat, při kterém se do stařených destilátů přidávají muškátová vína, bylinky a mnoho dalších přísad.

Jakmile je směs podle mistra připravena k lahvování, umístí se na další dva dny do vychlazených sklepů a poté se přefiltruje. Teprve po těchto četných manipulacích dochází k stáčení značkové značky.

Uvědomte si, že některé alkoholy pro výrobu elitních typů Metaxy mohou být staré až 80 let.

Jak vybrat originál

Při výběru brandy z Řecka v obchodech vašeho města se snažte věnovat maximální pozornost maličkostem, které určují kvalitu produktu. Praxe ukazuje, že moderní padělatelé neobcházejí ani elitní koňak, nemluvě o zástupcích cenově dostupné řady Metaxa.Abyste se při výběru nepřepočítali, před nákupem se podívejte na:

• Tvar láhve. Značkové značky Metaxa se do prodejen dodává ve značkovém balení. Navíc pro každou řadu poskytuje výrobce vlastní originální formulář.
• Kvalita designu. Společnost zodpovědně sleduje každou fázi výroby, proto na značkové lahvi nikdy neuvidíte skleněné úlomky, deformované uzávěry nebo stopy lepidla.
• Tloušťka a čistota. Vyrobeno výhradně z letitých lihovin založených na čistých a vysoce kvalitních surovinách, značkové produkty vylučují vzhled jakýchkoli novotvarů v konzistenci. Pouze čistá barva bez usazenin a zákalu. Také stařené alkoholy ovlivnily hustotu nápoje. Pokud je produkt převrácen, můžete na stěnách nádoby vidět lehký povlak od značky, který po několika sekundách zmizí.

Jak správně podávat

Když se ptáte, co je to Metaxa drink, věnujte pozornost tomu, že se podává stejně jako klasický koňak nebo brandy. Nápoj musí být ochlazen na 18-21 stupňů, aby nebyl rozrušen ostrým aroma. Měli byste si také zakoupit speciální koňakové sklenice s tenkým sklem a prodlouženým krkem. Nápoj má bohaté aroma, které vám správné sklenice umožní plně prozkoumat.

S jakými produkty se páruje

Ovoce je právem považováno za vynikající doplněk Metaxy. Nápoj se hodí k citrusovým plodům a hroznům. Jako občerstvení můžete vyzkoušet i pečené maso, mořské plody a mléčnou čokoládu.

Další použití

Pro snížení síly a obohacení chuti zkuste Metaxu naředit jakoukoli citrusovou šťávou. Směs se navíc skvěle projeví v kombinaci s čajem, kávou a obyčejnou minerální vodou.Pro vážnější párování se podívejte na řecké Mojito, Metaxa sour, Alexandra a Metaxa s čajem.

Dnes je Metaxa zařazena mezi 50 nejlepších světových nápojů a zaujímá vedoucí pozici v prodeji v Duty Free.

Jaké jsou druhy tohoto nápoje

Když se rozhodnete ochutnat značkovou Metaxu, připravte se na to, že se seznámíte s poměrně rozsáhlou řadou silných směsí. Mezi nejoblíbenější zástupce značek patří:

• Metaxa 3 hvězdičky. Světle zlatavá brandy s osvěžující ovocnou chutí a výraznou vůní. Dominantní tón v barevné vůni směsi tvoří rozinky.
• Metaxa 5 hvězdiček. Sestava bohaté jantarové barvy s jedinečnou hořkostí ve vůni. Buket produktu je postaven na tónech květin a citrusů, zatímco gastronomická dokonalost je vyjádřena nuancemi rozinek, meruněk a broskví.
• Metaxa 7 hvězdiček. Originální směs tmavě jantarové barvy s jemnou dochutí medu a černých rozinek. Aromatický základ tvoří barevné přelivy zralé broskve a sušených švestek.
• Metaxa 12 let. Atraktivní textura zářivě jantarové barvy s bronzovým nádechem potěší komplexním vícevrstevným aroma s výraznými podíly dubu, kosatce, tabáku a vanilka. V gastronomických ambicích produktu se skrývá čokoláda, světle oranžové nuance a karamel.
• Metaxa Angels Treasure. Brandy s lákavou jantarově hnědou barvou a přetrvávající vůní sušeného ovoce, myrty, čokolády, koření a pomeranče. Chuťové vlastnosti směsi jsou vyjádřeny tóny pepře, dubu, hořké čokolády a citrusových plodů.
• Metaxa AEN. Hluboká jantarová směs s mahagonovými odlesky. V chuti se snoubí tabákové, dubové a ovocné tóny, vůně je plná nuancí pomerančové kůry, kandovaného ovoce a pražených mandlí.
• Metaxa Private Reserve. Jedna z nejstarších a nejzajímavějších směsí od řeckého výrobce. V jeho velkorysé vůni dominuje sušené ovoce, rozinky a pomerančová kůra, na patře je slyšet káva, čokoláda a originální směsi sladkého koření.

Stručné historické pozadí

Metaxa je originální alkoholický produkt, který se vyrábí ve stejnojmenné továrně. Zakladatelem společnosti je Spyros Metaxa, který se v roce 1880 se svými dvěma bratry přestěhoval do Pirea. Mladý mistr dlouhou dobu experimentoval s víny a lihovinami zdejšího kraje, načež zde v roce 1888 založil malý lihovar.

Od roku 1900 se produkty společnosti aktivně vyvážejí do USA, kde mimochodem získaly přezdívku „létající kořalka“. V roce 1968 se zakladatelé společnosti rozhodli přesunout výrobu do Atén, kde se závod společnosti nachází dodnes.Všimli jsme si také, že společnost existovala jako nezávislý podnik více než 100 let, dokud ji v roce 1989 nekoupil Remy Cointreau.

Svého času byla Metaxa dodávána do královských rodů Řecka, Ruska, Srbska a Etiopie.

Exkluzivní sestavení pro nezapomenutelné zážitky

Pokud jde o individualitu a charisma, určitě věnujte pozornost Metaxe. Produktová řada této značky vás nenechá lhostejnými nejen díky své solidní rozmanitosti.

Jeho netriviální chuť dnes chválí mnoho degustátorů. Přitom v solidním množství vždy najdete produkty jak pro osobní večerní degustace, tak pro velké party se spoustou zajímavých koktejlů.

Vydejte se do své nejbližší likérky pro verzi voňavé a silné značky, která uspokojí přesně vaše touhy!