Recenze koňaku Remy Martin Louis XIII (Remy Martin Louis 13)

Obklopte se během degustace jedinečnou atmosférou, upřednostňujte znamenité asambláže francouzských výrobců. Zejména jedna z nejznámějších a nejžádanějších kolekcí na trhu je řada směsí Remy Martin.

Jedná se o prémiové nápoje, z nichž každý získal řadu ocenění v mezinárodních soutěžích, nemluvě o důvěře milionů spotřebitelů. Přitom jedním z nejuznávanějších francouzských koňaků významné značky je Remy Martin Louis 13.

Toto je nejkvalitnější stařený produkt, používající pouze ty nejlepší lihoviny, které zrály mnoho let.

Vlastní vinice Remyho Martina pokrývají plochu 150 hektarů.

Degustační poznámky

Při podrobném seznámení s Remy Martin Louis 13 budete mile překvapeni tím, že drahý koňak se vyrábí výhradně z hroznů sklizených v oblasti Grand Champagne. Zkušení míchači pracují na vytvoření směsi stařených destilátů, kteří pečlivě míchají více než 1200 druhů alkoholu, až dosáhnou referenční kombinace chutí.

Minimální zrání pro vintage destiláty je 40 let a maximální je 100 let. Na tvorbě blendu se podílejí pouze mistři z domu Remy Martin a dnes se vystřídaly již 4 generace specialistů.

Barva

Vizuální provedení konzistence vypovídá o jejím nepřekonatelném prémiovém charakteru. Nápoj potěší zlatavou barvou s výraznými odlesky mahagonu.

Vůně

Aromatický buket je postaven na vrstvení. Na samém začátku se Remy Martin Louis 13 otevírá květinovými tóny, které plynule přecházejí do stezky portského vína s dřevitými nuancemi a tóny šafránu, santalového dřeva, muškátového oříšku, kosatce a mučenky.

Chuť

Gastronomické vlastnosti jsou výrazné s květinovou chutí s výrazným podílem narcisu a slaměnky.

Jak rozeznat originál od padělku

Ať se rozhodnete pro jakoukoli sběratelskou směs, ať už je to koňak Louis Jollier nebo produkty Remy Martin, buďte opatrní, protože moderní trh je přesycený spoustou padělků.

Abyste se nepřepočítali a nekoupili opravdu originální Remy Martin Louis XIII, věnujte pozornost hlavním znakům kvalitního stařeného alkoholu, a to:

• Lahvička Charakteristická směs Remy Martin Louis 13 se dodává v prestižní křišťálové karafě ve stylu Louis XIII. Nezbytně je zdoben zlaceným korkem a značkovou ražbou po celém obvodu láhve. Dekantér je dodáván v originální dárkové krabičce.
• Kvalita designu. Elitní koňak nelze prezentovat jako průměrný alkohol. V jeho vzhledu, stejně jako ve vlastnostech konzistence, je nutně vysledován referenční znak. Stopy po lepidle, nerovné etikety, skleněné úlomky nebo poškozená víčka - to vše je pro tak drahé směsi nepřijatelné.
• Nádherná barva a hustota. V originální směsi převládají pouze hladké a sametové odstíny barev. Sediment a zákal naznačují obsah nízké kvality, a proto přítomnost těchto prvků ukazuje na padělek. Pozor také na olejový základ, který je výsledkem použití stařených alkoholů ve směsi.Remy Martin Louis 13 se při nalévání trochu natahuje, proto po zatřepání lahví v obchodě zjistíte, jak zbytky nápoje pomalu stékají po stěnách nádoby do celkové hmoty.

Jak správně podávat

Remy Martin Louis 13 je produkt, který si musíte vychutnat, a proto je vhodné, aby spotřebitel nezanedbával základní principy klasické prezentace. Za optimální teplotu pro francouzskou směs je považována hranice 20-22 stupňů. Přechlazená směs skryje část svých vůní, zatímco přehřátá vás rozruší velmi opojným efektem.

K servírování použijte čichadla. Jedná se o speciální brýle s tenkým průhledným sklem a zúženým hrdlem. S jejich pomocí je módní rozpoznat vynikající aroma směsi a důkladně prostudovat její barvu. Co se týče samotné konzumace, nápoje této třídy se nepijí ve velkých doušcích.Sluší jim jen pečlivé a pomalé ochutnávání.

S jakými produkty se páruje

Při nákupu skutečného dlouholetého koňaku se snažte „vymyslet“ tu správnou svačinu na stůl, která nezkazí obecné aromatické a gastronomické vlastnosti asambláží. Nejlepším doplňkem vynikajících sbírkových směsí jsou tvrdé sýry, ovoce, zmrzlina, mořské plody nebo pečené vepřové maso.

Známými fanoušky Remy Martin Louis 13 jsou Christian Dior a zpěvák Elton John.

Další použití

Při výběru sběratelského Remy Martin Louis 13 nebo preferování neméně zajímavého koňaku Louis 14 se snažte nepoužívat další přísady. Tyto nápoje jsou vzhledem ke shodě s prémiovou třídou podávány pouze v čisté formě s šálkem kávy nebo doutníkem. Můžete je také zředit ledem nebo vodou. Pokud chcete vyzkoušet koňakové koktejly, pak je lepší dát přednost levnějším možnostem montáže.Oblíbené směsi s koňakovými směsmi zahrnují Champagne Cocktail, Ararat Five Senses, Brandy Alexander, Hot Ani, G'Lamour Cocktail, Horse's Neck, Martell Tonic a Sidecar.

Typy Remy Martin směsí

Návštěvou nejbližšího alkoholického trhu ve vašem městě se seznámíte se solidním seznamem koňaků, které vyrábí Remy Martin. Mnohé z nich jsou přitom připraveny potěšit vás nejen prémiovou kvalitou, ale také dostupnými cenami. Mezi oblíbené směsi společnosti patří:

• VS Superiore. Silná směs s vynikající vůní lipového květu, křupavého jablka, vanilky a máty peprné. V gastronomické asambláži jsou slyšet jemné nuance dubu a ovocné sladkosti.
• VSOP. Vlajkový nápoj vyrobený z více než 50 druhů alkoholu. Jeho aromatický základ je plný něhy vanilky, meruněk a kosatce. V chuťových ambicích se skrývá kombinace lékořice, ovoce a lískového oříšku.
• XO. Assamblage of 1981. Jeho aromatické škále dominují stezky květin a jeho gastronomii dominuje ovoce a skořice.
• Centaure de Diamant. Směs vytvořená v roce 2010 renomovaným mixérem Pierrette Trichet. Jeho vůně obsahuje tóny kosatce, šeříku, lískových oříšků a fíků, v chuti se objevují nuance kandovaného ovoce, datlí a sušeného ovoce.

Historické pozadí

Remy Martin Louis 13 je jednou z nejstarších a nejuznávanějších směsí ve Francii. Nápoj vyrábí společnost Remy Martin, založená v roce 1724. Za léta plodné práce na trhu se společnosti podařilo dokázat celému světu, že její specialisté dokážou vytvořit koňak s ideálními proporcemi. Z hlediska tržeb je tato společnost na druhém místě za alkoholovým gigantem Hennessy.

V roce 1951 oslavil Winston Churchill své volební vítězství otevřením láhve Remy Martin Louis 13.

Přidejte do své sbírky ty nejlepší produkty

Remy Martin Louis 13 je jedním z nejuznávanějších francouzských koňaků, který dokáže poskytnout nezapomenutelný zážitek už jen z vůně. Tento produkt je často předmětem soukromých sbírek a slouží výhradně jako digestiv. Je zvykem vychutnávat si jeho chuť celé hodiny bez dalších přísad. Zároveň může být nápoj i skvělým dárkem k jakémukoli výročí.

Navštivte svůj nejbližší obchod s alkoholem ještě dnes a získejte láhev originální značky, která si získala srdce sofistikovaných estétů alkoholového umění z celého světa.