Koňak "Tetroni": popis

Tetroni je značka gruzínského koňaku vyráběného v malé vesničce Okami stejnojmennou společností. Akciová společnost "Okami" je relativně mladá společnost zabývající se výrobou a prodejem koňaků již od roku 1994. Destiláty používané v mixérech vznikají v různých regionech Gruzie. Nápoj se vyrábí podle starých receptur z dob Georgyho Bolkvadzeho. Řada má deset odrůd. Většina výrobků Okami se vyváží na Ukrajinu a do Ruska.

Degustační poznámky

Koňak Tetroni má jantarový odstín a jemné květinové aroma s nuancemi ovoce a vanilky. Chuť nápoje je jemná, harmonická a bohatá. V buketu je cítit vanilka a ovocně-květinové nuance. Znalci doporučují používat "Tetroni" jako digestiv. Jako doplněk poslouží čokoláda a káva, zákusky, zmrzlina, čaj a ovoce.

Cena pití

Cena "Tetroni" se pohybuje mezi 620-1000 rublů za láhev. Tříletý "Tetroni" bude stát 620-650 rublů, pětiletý - 650-700. Za 800-1000 rublů si můžete koupit šestiletou směs kategorie KV. Tetroni se prodává v lahvích po 500 ml.

Jak rozpoznat padělek

Tetroni není formálně koňak, ale patří do kategorie brandy, protože se nevyrábí v oblasti Cognac ve Francii. Brandy je mnohem snazší předstírat, takže byste měli být ostražití. Věnujte pozornost následujícím bodům:

1. Konzistence . Tekutina by měla být mastná a hustá – to je dobře vidět při otočení lahvičky dnem vzhůru. Ujistěte se, že při překlápění uděláte velké bubliny, pak malé.
2. Cena . Pokud cena láhve (500 ml) Tetroni nepřesáhne 300 rublů, pak máte 100% padělek. Tetroni nemůže stát méně než 620 rublů.
3. Štítek . Ujistěte se, že je štítek nalepen rovně a neobsahuje žádné gramatické chyby. Na všech výrobních štítcích je uveden počet hvězdiček odpovídající letům stárnutí. Uprostřed je umístěn název značky a znak společnosti - bílý kůň. Rytina podél spodního okraje láhve slouží jako doplňkové pojištění.
4. Láhev . Nádoba, do které se nápoj nalévá, má výraznou tmavou barvu. Níže - charakteristické zahuštění. Korkový korek, předpokladem je přítomnost známky spotřební daně.
5. Ochutnávka . Pravý koňak se vyznačuje komplexním aromatickým buketem, ve kterém není místo pro obsah alkoholu. Chcete-li to vyzkoušet, nalijte pár kapek nápoje do sklenice a zahřejte ji v dlaních. Dubové aroma začne odhalovat další nuance.

Historie značky

Gruzínská vesnice Okami je známá svými vinařskými tradicemi. Osada se nachází v regionu Cape, jednom z center vinařství na Kavkaze. V roce 1966 zde bylo vybudováno vinařství Okama pod názvem „Samtrest“. K úspěchu závodu přispěla jeho výhodná poloha na dálnici spojující dvě velká města – Tbilisi a Gori. V roce 1994 se závod stal majetkem JSC Okami.

Paradox: Zpočátku zaujímalo vedoucí postavení vinařství Samtrest a pod jeho vedením pracoval Okami. Zaměstnanci Okami byli zodpovědní za zpracování hroznů, dodávky vinařských materiálů do podniku, uzení a zrání koňakových destilátů. Brzy se objevila modernizovaná stáčírna, vybavená vyspělým evropským zařízením. Poté se majitel změnil.

Závod dnes vlastní 430 hektarů půdy s vlastními vinicemi. Produktová řada byla rozšířena na 10 položek. Nejdražší koňaky jsou vyráběny z lihovin, jejichž doba zrání je 6-25 let. Výrobci získali na mezinárodních výstavách a soutěžích 1 bronzovou, 2 stříbrné a 6 zlatých medailí.