Rum El Dorado (El Dorado): popis

Rum El Dorado je prémiový nápoj z Guyanské palírny Demerara - Demerara Distillers Ltd (DDL) . Nachází se na pozemku, kde se cukrová třtina pěstuje již více než 300 let a vyrábí se ten nejlepší rum. El Dorado se vyrábí za použití stejné technologie a zařízení jako před 200 lety. Jedná se o elitní nápoj, právem poznamenaný mnoha mezinárodními oceněními.

Degustační poznámky

Odrůd El Dorado je mnoho. Pro pohodlí zákazníků jsou všechny produkty DDL kombinovány do kolekcí v závislosti na způsobu výroby.

• Klasická kolekce luxusních sudových rumů - nápoje ve věku od 12 do 25 let. Barva se v závislosti na stáří nápoje pohybuje od odstínu mahagonové až po jantarově hnědou. V chuti dominují ovocné a medové tóny. Nápoje této kolekce jsou dobré digestiv.
• Elegantní výběr jemných sudových rumů (ve věku 3, 5 a 8 let). Nejmladší z kolekce je průhledný a bezbarvý, zbytek má jantarovou barvu. Chuť je sladká, ovocně-kokosová, s čokoládovými a vanilkovými tóny. Skvělé na přípravu koktejlů.
• Connoisseur Řada tří jednodestilátových rumů Demerara - kolekce sdružuje tři rumy vyrobené starověkou technologií. Barva je sytá, kombinuje různé odstíny hnědé. Vůně je hustá, kořenitá, s tóny doutníkového kouře.Chuť je jiná skořice, karamel, ovoce.
• Vynikající míchání rumů - sladké koktejlové rumy ve světlých, tmavých a zlatých barvách;
• Speciální produkty zahrnují dva druhy sladkého, karamelovo-citrusového rumu a smetanový likér na bázi pětiletého zlatého rumu Old Demerara.

Cena pití

• El Dorado 3 roky 0,7l – 1500 – 1800r;
• El Dorado 5 let 0,7 l – 2400-2900 r;
• El Dorado 8 let 0,7 l – 2900 – 3400 r;
• El Dorado 12 let 0,7 l – 4100-4300 r;
• El Dorado 15 let 0,7 l – 4750-5200 r;
• El Dorado 21 let 0,7 l – 11000 – 11800 r;
• Rum El Dorado 25 let 0,7 l – 53900 -56000 r;
• El Dorado Dark 0,7 l – 850-870 RUR

Jak rozpoznat padělek?

Abyste odlišili falešný nápoj od originálu, musíte znát následující pravidla:

• Za pravost nápoje mohou zaručit pouze specializované prodejny alkoholu a velké obchodní řetězce prodávající certifikované zboží vysoké kvality. Alkohol bez spotřební daně lze koupit pouze v bezcelních obchodech.
• Vzhled láhve musí odpovídat vzhledu uvedenému na webových stránkách výrobní společnosti. Lahve originálního rumu jsou vyrobeny ze silného kvalitního skla, etiketa je rovnoměrná, bez chyb v názvu, značková barva.
• Kvalitní rum nemůže být levný. Láhev jakéhokoli dobrého rumu by neměla stát méně než 700 rublů.
• Obsah lahvičky by neměl vykazovat ani známky sedimentu. Zakalená barva a suspenze svědčí o nízké kvalitě padělku.

Historie pití

V 17. století bylo v údolí řeky Demerara v Guyaně asi 200 usedlostí zabývajících se pěstováním cukrové třtiny a výrobou rumu. Každá palírna vyráběla svůj jedinečný druh nápoje podle speciálních rodinných receptur. Od konce 19. století ale začali Kubánci aktivně konkurovat plantážníkům Demerara – výrobcům levnějšího rumu. Lihovary chátraly, recepty se ztrácely. Teprve v roce 1992 přeživší producenti vytvořili sloučenou společnost Demerara Distillers Ltd (DDL), která pokračovala ve výrobě prémiového rumu na unikátním, starožitném zařízení, které se nikde na světě nedochovalo. Dnes se DDL stal největším výrobcem rumu v Guyaně.

Rum El Dorado, vítěz více než 50 prestižních soutěží po celém světě, se vyrábí speciálním mícháním různých druhů rumových destilátů, což mu dodává jedinečnou chuť a dělá z něj skutečně elitní nápoj.