Jak vyrobit whisky s kávou
Obsah:
- irská káva
- Verze Riga
- Verze baru
- Video o výrobě koktejlů
- Další podobné koktejly
- S jakými ingrediencemi nejraději experimentujete?
Svět alkoholu dnes potěší jedinečným množstvím koktejlů, které mohou spotřebiteli poskytnout mnoho jasných a příjemných dojmů. A jeden z nejoblíbenějších příkladů takových směsí je považován za koktejly založené na whisky s kávou. Dají se podávat studené i teplé, mohou být doplněny různými přísadami a vyjadřují jedinečné chuťové tóny, které se nedají srovnat s žádnou jinou směsí.
irská káva
Když se zeptáte na běžnou otázku, jak se jmenuje whisky s kávou, okamžitě uslyšíte větu „irská káva“. Důvodem je původ koktejlu. V Irsku byla poprvé nabízena směs vivacity drinku a whisky. A původně to byl rozmarný koktejl s řadou obtíží v procesu přípravy. Postupem času se zásady přípravy přizpůsobily praktickému spotřebiteli a dnes si takový koktejl můžete vyrobit i doma. Chuť směsi je velmi jemná a vůně plná sytých barev.
Složení
| Whisky | 45ml |
| Černá káva | 90ml |
| Krém | 30ml |
| Cukr | 1 lžička |
Postupné vaření
- Do speciální vysoké sklenice nasypte cukr a nalijte do ní porci alkoholu.
- Zahřejte vzniklou směs na otevřeném ohni.
- Nalijte do sklenice povzbuzující základ.
- Vložte lžíci a nalijte na zadní stranu lžíce smetanu, dokud se nevytvoří silná horní vrstva.
- Nápoj podávejte horký, čerstvě připravený.
- Po rozpuštění cukru v alkoholu lze výslednou směs zapálit
- Recept na kávu Irish Whiskey používá výhradně irský alkoholový základ od značek jako -Jameson-, -Bushmills- nebo -Tullamore Dew-.
Verze Riga
Nejoblíbenějším koktejlem v Pob altí je mix, který obsahuje povzbuzující nápoj a rižský balzám, ale často se místo druhé složky používá skotská nebo bourbon. Výsledkem je long drink s originální a jemnou chutí, stejně jako přísnou a opojnou povahou.
Složení
| Káva | 100 ml. |
| Alkohol | 50 ml. |
| Vejce | 1 kus |
| Cukr | 1 lžička |
Postupné vaření
- Vaříme černý povzbuzující produkt v turka bez přidání cukru.
- Rozklepněte vejce na samostatném talíři a oddělte od něj žloutek.
- Do žloutku přidejte alkohol a cukr.
- Výslednou směs intenzivně promíchejte.
- Vezměte si velký nebo střední šálek, nalijte do něj výslednou nažloutlou alkoholovou směs a navrch nalijte dříve připravený nápoj vigor.
- Podávejte s jemně nasekanou citronovou kůrou na růžičku jako ozdobu a aromatický doplněk.
- Pro přípravu nápoje je lepší dát přednost jednosladovému alkoholu.
Verze baru
Až se ptáte, jestli se dá whisky přidat do kávy, určitě se seznámíte s dnes nejoblíbenější verzí tohoto mixu, tou barovou. Nápoj se chuťovými vlastnostmi prakticky neliší od klasické irské verze, ale zároveň jeho vůně je výrazně horší než Jedná se o o něco lehčí verzi pro běžného spotřebitele, ne labužníka .
Složení
| Whisky | 50 ml |
| Káva | 150ml |
| Cukr | 4 lžičky |
| Krém | 30ml |
| Horká čokoláda | 10g |
Postupné vaření
- Uvařte osvěžující produkt v turečtině.
- Do speciálně připravené sklenice přidejte 3 lžičky. cukru a whisky. Vše důkladně promícháme.
- Smetanu ke šlehání s 1 lžičkou. cukr.
- Nalijte horkou kávu do whisky.
- Smetanu přidávejte opatrně, aby se nesmíchala s ostatními ingrediencemi.
- Nastrouháme hořkou čokoládu a ozdobíme s ní vršek celého nápoje.
- Pro obohacení chuti můžete přidat trochu vanilky.
- Doporučujeme konzumovat pouze horké, pomocí lžičky s brčkem.
Video o výrobě koktejlů
Takové jednoduché směsi jako -vodka s medem-, -rum s kolou- nebo -whiskey s kolou- nevyžadují speciální dovednosti v procesu přípravy, zatímco irský mix může přinést různá překvapení podle toho, jak bude být připraven. V tomto videu se dozvíte o nuancích, které mohou mít přímý dopad na chuť.
Další video, které dokonale popisuje postup přípravy originálního mixu, jehož základem je whisky a povzbuzující černý nápoj. Toto video ukazuje klasičtější možnost vaření, ale existují některé nuance, které se gurmánům určitě budou líbit.
https://youtu.be/DlgthWfqdmEDalší podobné koktejly
Vzhledem k různým možnostem alkoholických koktejlů na bázi hořkého mletého sypkého produktu věnujte pozornost takovým okouzlujícím směsím, jako je -káva s rumem - nebo s neobvyklým - likérem - nebo s dobrým - koňakem - nebo dokonce s amarettem. Každý z těchto nápojů má svou jedinečnou texturu, která dokáže okamžitě poskytnout nezapomenutelný zážitek a chuť, která vám dlouho neopustí hlavu.
Dnes je populární míchat i míchané nápoje, proto kromě barové, irské nebo b altské verze najdete kávu s whisky a mlékem a spoustu dalších surovin. Často v létě se nápoj podává vychlazený, s kostkami ledu.
S jakými ingrediencemi nejraději experimentujete?
Dnes si doma můžete udělat téměř jakýkoli mix, včetně vícevrstvého -koktejlu Sex na pláži -. Praxe přitom ukazuje, že doma jsou takové směsi často mnohem chutnější než v baru nebo restauraci Tato skutečnost je odůvodněna tím, že spotřebitelé si často přidávají další vlastní přísady. koktejly, obohacující výslednou chuť o mnoho dalších originálních chuťových odstínů.
Jaké experimenty jste provedli s kávou a whisky? Podělte se o své podpisové recepty v komentářích.
