Z čeho se vyrábí vietnamský rum a jak se pije

Rum je mimořádný nápoj s bohatou historií. Je spojován s Karibikem, piráty, dobrodružstvím a silnou chutí. Tento alkohol však vyrábí mnoho zemí a v závislosti na regionu výroby získává své vlastní vlastnosti. Takže Vietnam s dobrými klimatickými ukazateli a zásobami cukrové třtiny nebyl výjimkou.

Vietnamský rum je stejně exotický jako země, ve které se vyrábí. Tento alkoholický nápoj zde získal nejen pestrou paletu barev, ale vyznamenal se i svými chuťovými tradicemi.

Degustační vlastnosti vietnamského rumu

Vzhledem k různým přísadám, které se používají při vaření, má vietnamský rum exotický nádech téměř ve všech složkách.

Vůně

Alkohol má bohaté ovocné aroma.

Barva

Má charakteristické dělení podle barev. Může být bílá, červená (zlatá) a černá.

Chuť

Bílé a červené odrůdy mají lehkou, sladkou chuť s ovocnými tóny. Černá odrůda má velmi hustou, viskózní chuť s dlouhou dochutí.

Jak si vybrat správný nápoj a odlišit ho od falešného

Tento druh exotiky se vyskytuje pouze v supermarketech, které dodávají alkohol přímo z producentských zemí a specializovaných prodejnách.Na rozdíl od stejných známých značek Havana Club, Old Monk a Stroh 80 se vietnamské známky prakticky nefalšují, protože nejsou příliš žádané. A přesto, pokud si chcete tento exotický produkt pořídit, měli byste pamatovat na základní pravidla při jeho výběru.

• Je povinné mít nepoškozenou daňovou známku.
• Přítomnost certifikátů u produktů potvrzuje, že se nejedná o padělek.
• Správný pravopis názvu značky, kterou hledáte.
• Barva závisí na odrůdě, může být bílá, červená nebo tmavá.
• Nejlepší je pečlivě si prostudovat informace na internetu o místech prodeje a vzhledu exotického alkoholu.

Jak správně podávat a konzumovat

Vaše dojmy z nápoje přímo závisí na tom, jak pijete vietnamský rum. Porce závisí na tom, jaký druh třtinového produktu máte nalitý do sklenice. Toto je doprovodný nápoj. Je vhodný jak pro přátelská setkání, tak pro hlučné večírky.

• Tmavé odrůdy. Před podáváním se nechladí, ale podává se trochu teplé. Pokud se konzumuje jako aperitiv, před jídlem, pak se podává v hromádkách. Pokud se tmavá odrůda podává -po jídle-, pak se používají nízké sklenice se zesílenými stěnami. V tomto případě je obvyklé vychutnávat nápoj pomalu a vdechovat hluboké a bohaté aroma. Nejlepší je podržet alkohol na několik sekund pod jazykem, abyste plně zažili rozsah chutí. Konzumujte v malém množství, 100-150 gramů, jinak riskujete, že vás ráno čeká nepříjemné překvapení v podobě kocoviny.

• Červené odrůdy. Na rozdíl od tmavě červeného rumu je mnohem lehčí a ovocný buket v chuti i vůni jej činí atraktivním pro ženskou polovičku. Je vhodné jej pít jako aperitiv v hlubokých sklenicích. Tuto odrůdu lze ředit ledem nebo vodou.
• Bílé odrůdy. Tyto odrůdy jsou nejlehčí a nejsladší. Používají se k uhašení žízně, k osvěžení a relaxaci. Jako základ koktejlů se nejčastěji používá bílý rum. Můžete pít kdykoli a v jakékoli formě. Před podáváním mírně vychladit. Používejte vysokostěnné brýle.

S jakými produkty se páruje

Jako předkrm se podává spousta různých jídel. Můžete si dát svačinu s ananasem, pomerančem, třešněmi, papájou a dokonce i melounem, hlavní je nezapomenout je okořenit skořicí. Alkohol se hodí k mořským plodům, zejména ústřicím a mušlím. Libové maso, zelenina, sýr, čokoláda jsou perfektní jako svačina.

Další použití

Tento neobvyklý exotický alkohol lze konzumovat nejen v čisté formě. Přidává se do punče, koktejlů, míchá se s colou a džusy. Nejznámější koktejl s tímto alkoholickým nápojem se nazývá „Setkání s Vietnamem“. Kromě hlavní složky se tam přidává koňak a citronová šťáva. Existuje také variace koktejlu Mojito, který využívá bílou odrůdu třtinového produktu, limetku a mátu.

Zobrazení

Ve Vietnamu je několik oblíbených značek a je na vás, abyste rozhodli, který vietnamský rum je nejlepší.

• Chanh Rhum je nejlevnější alkoholický nápoj, který můžete najít všude ve Vietnamu. Stojí to 1-2 dolary a pevnost má 29 stupňů. Je připraveno na bázi extraktů z bobulí a ovoce a má velmi silnou alkoholovou vůni.

• Vietnamský rum Asia Rhum docela silný - 39 stupňů. Jeho cena je také skromná, pouze 3 dolary za láhev. Chuť je velmi jemná, plná karamelových tónů s nádechem čokolády.

• Isc Rum opravdu exotický alkohol s hadem uvnitř láhve. Hadi nejsou jedinou složkou vietnamského rumu Isc, lze použít i ještěrky a kobří jed. Jeho síla je 39 stupňů. Isc Rum koupíte v každém vietnamském obchodě za pouhé 3 dolary. Chuť nápoje je poměrně ostrá, s tóny černého pepře a dlouhou dochutí.

• Rhum Chauvet je elitní vietnamský rum s francouzskými kořeny. Jeho cena se pohybuje mezi 10 a 12 dolary za láhev a na poměry Vietnamu je velmi drahá. Docela silný - 40 stupňů. Jeho chuť je lehká, ovocná, s tóny citrusů.

Opravdová exotika pro amatéra. Vietnamský nápoj je stejně barevný jako země, ve které se vyrábí. Tento alkohol má své příznivce i odpůrce. Každopádně za pokus to stojí. O své dojmy a příběhy související s tímto nápojem se určitě podělte v komentářích.