Recenze whisky Macallan

Obsah:

Anonim

Pokud jste skutečnými znalci silných alkoholických nápojů a máte představu o hodnocení moderní whisky, pak určitě narazíte na whisky Macallan. Tento alkohol je jedním z nejznámějších na světě. Preferují ho hvězdy světové kinematografie, politici a zkušení sommeliéři. Důvodem jsou jedinečné chuťové vlastnosti, které je těžké najít v jakémkoli jiném analogu na trhu.

Z kolekce značky si spotřebitel může snadno vybrat aperitiv a digestiv, které mohou komplexně rozšířit okruh znalostí o alkoholické gastronomii.

Degustační poznámky

Při plnění svých sklenic na whisky podpisem Macallan věnujte pozornost skutečnosti, že společnost jako první v regionu nechala skotskou zrát ve španělských dubových sudech. Navíc pro první fermentaci byly tyto sudy zpočátku naplněny hroznovou šťávou palomino a teprve poté suchým sherry Oloroso. Poté byly zničeny převezeny ze Španělska do Skotska, kde došlo k přenosu pravého ovocného aroma do silného single m alt alkoholu.

Sytá barevná paleta alkoholu Macallan je také výsledkem použití výše zmíněné nádoby. To znamená, že technologové společnosti zdůrazňují, že ve výrobním procesu nejsou používána žádná potravinářská barviva, která by dodávala produktům původní barvu. Za pozornost lze také považovat použití tří spárovaných statických snímků namísto standardních dvou pro daný region.

Barva

Vizuální paleta whisky společnosti sahá od sametově jantarové s tóny mahagonu až po světle zlatavou. Každý výrobek společnosti má svou jedinečnou barvu.

Vůně

Sjednocujícími rysy whisky Macallan z hlediska aroma jsou jemnost, hedvábnost a ovocné podtóny.

Chuť

Všestrannost a komplexnost jsou hlavními kritérii, na která se mistři směsí společnosti při vytváření netriviálních směsí spoléhají. V působivé kolekci společnosti najde každý spotřebitel nápoj, který uspokojí všechny jeho zájmy.

Jak si vybrat správný nápoj a odlišit ho od falešného

Postup nákupu drahé single m alt whisky dnes vyžaduje, aby spotřebitel byl extrémně pozorný k detailům. Podíl padělků na trhu bohužel raketově roste, což znamená, že i specializovaný butik může prodávat falešnou whisky Macallan. Ve stejném případě, pokud se chcete zachránit před bezdůvodnou akvizicí, věnujte pozornost:

  • Konzistence Všechny whisky Macallan jsou vyrobeny z kvalitních surovin a zrají mnoho let. Nevykazují sediment ani po mnoha letech skladování na volném prostranství. Pokud si tedy všimnete zákalu nebo novotvarů v lahvičce od značkového výrobku, vraťte ji zpět na polici. Také Vaše pozornost by měla být upřena na viskozitu produktu Lepicí páska s dlouhou expozicí se jistě natáhne, a proto po protřepání lahvičky zaznamenáte na stěnách lehký efekt tuku. kontejner.

  • Cost Macallan je prémiový produkt, jehož cenové rozpětí je řádově vyšší než průměr. Například 18letý nápoj stojí kolem 200 amerických dolarů. Pokud tedy v obchodě uvidíte nízkou cenu produktu, měli byste si jeho nákup dvakrát rozmyslet.
  • Vzhled láhve. Nevěřte páskám Macallan, které jsou baleny v nekvalitních obalech nebo mají asymetrický štítek. Technologové společnosti zodpovědně sledují kvalitu designu svých lahví.

Věděli jste? Fotografie Macallan jsou uvedeny na Bank of Scotland v hodnotě 10 liber.

Jak správně podávat

Aby vaše degustace byla na nejvyšší úrovni, postarejte se o některé nuance, které zahrnují zachování kultury podávání. Měly by obsahovat:

  • Dostupnost dalších přísad. Správné podávání prémiové skotské Macallan vyžaduje přítomnost kamenů whisky, čisté vody a ledu. Právě tyto suroviny jsou oblíbené mezi nejzkušenějšími degustátory.
  • Ty správné brýle. Abyste cítili plnost a jas barvy nápoje, vybírejte sklenice na víno s tenkým sklem.
  • Přívodní teplota. Skotskou je nejlepší podávat při teplotě 18-20 stupňů. Přehřátý nápoj je velmi omamný a přechlazený neprozradí plnost chuti.

S jakými produkty se páruje

Macallan 18 let se nejlépe pije čistý. Toto je digestiv, který dokáže poskytnout mnoho hodin zábavy. Pokud se bojíte, že vás drahá whisky praští do hlavy, zkuste ji sladit s kvalitním občerstvením. Nejlepší možností by byly tvrdé sýry, pečené maso, zvěřina a mořské plody. Někteří degustátoři také preferují čokoládu a ovoce ke skotské.

Další použití

Když vás zajímá, s čím se whisky pije, věnujte pozornost tomu, že dnes je tento silný alkohol prezentován jako základ působivé rozmanitosti koktejlů.Mezi nejoblíbenější mixy, proti kterým vám Macallan zaručeně odhalí svou povahu, patří The Godfather, -Manhattan-, Rob Roy, -Old Fashion- a mnoho dalších.

Věděli jste? Dnes pochází 9,2 % veškeré sladové whisky prodané na světě od značky Macallan.

Jaké jsou druhy tohoto nápoje

Moderní kolekce Macallan je založena na solidní rozmanitosti nápojů, které potěší i toho nejskrupulóznějšího degustátora. Mezi tyto produkty patří:

  • Vydání 2. Lahvová jednosladová skotská 48,2 % ABV. V jeho vůni lze vysledovat zázvor, moka, sušené ovoce a hnědý cukr. Chuť je prosycena příjemnými tóny čokolády v kombinaci s jemnými čerstvými rozinkami.

  • Reflexe. Slad vyrobený ze silných lihovin, důstojný zástupce řady 1824 Masters. V jeho vůni je slyšet dub, citrusy, zelená jablka a lesní plody. Gastronomické vlastnosti zároveň potěší tóny zralé meruňky, skořice a pomeranče.

  • Macallan 12 let. Jemný a stylový nápoj s vůní nektarinky, vanilkového karamelu a mandlí. Chuť je nasycená sladkostí sladu, kandovaného ovoce a rozinek.

  • Macallan 15 let. Silný nápoj vyráběný ve stylu skotského regionu Speyside. Ve vůni je slyšet lehkost s náznaky marcipánu, hroznových jader a sušených švestek. Chuť je kompletní s náznaky vanilkového krému a čokolády.

  • Macallan ve věku 18 let. Má hlubokou jantarovou barvu se sotva patrnými odstíny mahagonové barvy. V komplexní, postupně se otevírající vůni se ozývají tóny sherry, zralého ovoce a koláčů. Na patře je cítit zázvor, karamel, sušené ovoce a voňavé koření.

  • Macallan 25 let. Má bohatou jantarovou barvu a bohaté, dřevité aroma. Vanilkovo-kokosová příchuť s tóny citronu, rašeliny a sultánky.

Věděli jste? Macallan 25 Year Old vyhrál cenu sladové whisky roku 2017 a ocenil ji i Jim Murray.

  • Macallan 30 let. Vzácný nápoj s komplexní vůní, ve kterém se snoubí svěžest trávy a sladkost sherry. V chuti lze vysledovat černý rybíz, grapefruit a med.

  • McAllan M. Jednosladová skotská 44,7 % ABV. Říká se mu diamant značky a prodává se výhradně v křišťálové lahvičce od Lalique. Celkem bylo vyrobeno 1750 karaf s tímto nápojem, z nichž každá má své sériové číslo.

Historická fakta

Za výchozí bod rozvoje palírny Macallan na Vysočině je považován rok 1824, kdy Alexander Reid založil jednu z prvních licencovaných palíren ve Skotsku. První název palírny byl Elchies Distillery, ale později, když byla výroba koncem 19. století rozšířena, byla společnost přejmenována na Macallan-Glenlivet. Dále, v roce 1980, předpona Glenlivet byla zrušena.

Za léta působení na trhu společnost nejednou změnila vedení, ale principy přípravy zůstaly nezměněny. Zvláštní příspěvek k rozvoji podniku učinil James Stewart, který získal panství Easter Elchies House, na jehož území se lihovar nachází. Následně se panství stalo jakýmsi domovem značky. Významně přispěli také Roderick Kemp a jeho potomek Allan Shich.Podařilo se jim výrazně rozšířit podíly společnosti akvizicí okolních pozemků.

Rozhodli jste se doplnit sbírku alkoholických nápojů? Všimli jste si, že ve vašem osobním baru chybí produkt, který dokáže nejen potěšit, ale i překvapit mnohovrstevnatou chutí a nezapomenutelná vůně? Vydejte se do nejbližšího obchodu s alkoholem pro láhev Macallanu, zaručeně to bude nezapomenutelný zážitek při každé ochutnávce. Každá značka společnosti je uměleckým dílem, kterému se musí každý spotřebitel naučit z vlastní zkušenosti.