Whisky Dalmore (Dalmore) a její vlastnosti
Obsah:
- Degustační poznámky
- Jak si vybrat správný nápoj a odlišit ho od falešného
- Jak správně podávat
- S jakými produkty se páruje
- Další použití
- Jaké jsou druhy tohoto nápoje
- Historie značky
- Nepřekonatelná kombinace chutí a vůní
Vzhledem k - hodnocení whisky -, která prezentuje nápoje z celého světa, se s ochrannou známkou Dalmore mezi lídry určitě setkáte. Tato skotská si vydobyla silnou pozici na mezinárodní alkoholové aréně díky svým jedinečným chuťovým a aromatickým vlastnostem, které jsou výsledkem netriviálního výrobního procesu.
Dalmore whisky je nápoj, který dokáže poskytnout nezapomenutelný zážitek z degustace a zároveň zaručí relaxaci po náročném pracovním dni. Poskytuje potěšení, které lze natáhnout na mnoho hodin ochutnávání.
Degustační poznámky
Podle zavedených výrobních norem ve Skotsku musí skotská zrát výhradně v dubových sudech. Společnost Dalmore v tomto případě vzala v úvahu výrobní standardy, ale rozhodla se vyniknout výběrem nádob z různých odrůd dubu. Dnes palírna používá americké a evropské dubové sudy. Mixérům se tak podařilo zkombinovat oba typy aromat a vytěsnit nežádoucí těžké odstíny. K vytvoření originálních tónů se také používají lihoviny zrající v sudech po sherry a bourbonu. Navíc, když mixér uváží, že lihoviny jsou připraveny k míchání, vybere produkty z obou typů sudů, promíchá je a vloží zpět do sudů, aby se konzistence sjednotila a chuť byla vyvážená.
Barva
Original Dalmore je jantar s výraznými měděnými a mahagonovými tóny.
Vůně
Aromatické vlastnosti celé řady alkoholu od známé výrobní společnosti se liší. Podle zvoleného nápoje ucítíte sušené ovoce, evropský červený dub, oříšky, čokoládu a další.
Chuť
Gastronomické kvality alkoholu demonstrují dokonalou rovnováhu. Svěží ovocné tóny se dobře snoubí se sladkostí vanilky, kokosu a mandlí. Každý produkt z kolekce má svou originální kytici.
Jak si vybrat správný nápoj a odlišit ho od falešného
Každý moderní spotřebitel, jehož cílem je nákup kvalitního značkového alkoholu, je dnes nucen čelit poměrně nepříjemnému problému, a to velkému množství padělků na pultech obchodů.Navíc padělky whisky Dalmore staré 12 let a další varianty produktů této značky najdete nejen v běžných supermarketech, ale i ve specializovaných alkoholických buticích. Existuje pouze jeden způsob, jak se vyhnout nákupu padělku: věnovat pozornost hlavním rysům kvalitní whisky. Patří mezi ně:
- Barva Dalmore je pouze jantarová s měděnými nebo mahagonovými odlesky. Nápojům jakékoli jiné barvy se značkovou etiketou se vyhněte.
- Čistota Na výrobu Dalmore se používají pouze kvalitní suroviny, čímž se eliminuje možnost usazenin, zákalu a dalších nepříjemných momentů.
- Viskozita Vysoce kvalitní Dalmore se mírně natahuje, proto si po protřepání lahvičkou v obchodě všimnete, jak kapky produktu stékají po stranách nádoby. dlouhá doba, vytváří jakýsi tukový efekt.
- Kvalitní dekorace Whisky značky Dalmore jsou prémiové produkty, které jsou zdobeny se zvláštní pozorností zkušených profesionálů.Pokřivené etikety, deformace na lahvích, zbytky lepidla – to vše jsou známky padělků. Charakteristická láhev Dalmore je ztělesněním dokonalosti.
Jak správně podávat
Celkový zážitek z degustace přímo závisí na tom, jak zodpovědně přistupujete k podávání single m alt a míchané whisky. Postupu předkládání by proto měla být věnována zvláštní pozornost. Alkohol Dalmore 15 let a další značkové alkoholy lze snadno podávat ve značkové láhvi nebo nalít do karafy. Je také žádoucí dodržovat teplotní normy. Teplota lepicí pásky by měla odpovídat 18-20 stupňům. Jinak jsou chuťové vlastnosti produktu zkreslené.
Častou chybou je podávání nápoje ve sklenicích již nalitých do sklenic. Způsob degustace silného alkoholu si musí každý host zvolit sám, proto s naléváním produktu do sklenic nespěchejte.Ne každý má rád skotskou v její čisté podobě, mnoho spotřebitelů ji oceňuje ředěnou kolou a dalšími přísadami. Je lepší pít produkt po malých doušcích a vychutnávat si každý tón dochuti.
S jakými produkty se páruje
Vyberte si skutečně ostrovní whisky - slavné značky, postarejte se o tu správnou svačinu, která nejen sníží stupňovitost, ale také plně odhalí gastronomické vlastnosti alkoholu. Vynikajícími příklady skotského občerstvení jsou mořské plody, maso z lososa, zvěřina a libové vepřové maso. Ovoce se občas používá jako svačina.
Další použití
Chcete-li si zpestřit chuťový zážitek, můžete vyzkoušet řadu koktejlů na bázi Dalmore nebo nejlepšího amerického bourbonu. Samozřejmě, v ideálním případě by se takový drahý nápoj měl pít „čistý“, ale každý spotřebitel má své vlastní názory na silný alkohol.Příklady koktejlů na bázi skotské, které vás zaručeně potěší svou originální chutí a poskytnou vám spoustu příjemných zážitků, jsou Scotch Cherry, Sour, Rusty Nail a Bora Bora.
Věděli jste? Symbolem značky je stříbrná hlava jelena s velkými rozvětvenými parohy. To se objevilo na etiketě v roce 1890
Jaké jsou druhy tohoto nápoje
Kolekce slavného skotského výrobce dokáže potěšit každého znalce prémiového alkoholu. Obsahuje originální směsi lihovin, které získaly řadu ocenění, jmenovitě:
- Dalmore whisky 12 let zralá. Nejmladší jednosladová skotská v řadě. Má mahagonovou barvu a silnou vůni s tóny vanilky, pomeranče a sušeného ovoce. Chuť nápoje potěší oparem a náznaky oříšků s kandovaným pomerančem.
- Dalmore whisky 15 let zralá. Alkohol, který potěší leskem mahagonu a aroma na bázi skořice, zázvoru a rašelinového kouře. Chuť obsahuje kávu, pomerančovou kůru a sušené ovoce.
- Dalmore whisky 18 let stárnutí. Nápoj sytě jantarové barvy s výraznou vůní mandlí, kávy a čokolády. Čokoláda je slyšet i na patře, propletená s karamelem a rozinkami.
- Dalmore 25 let ve věku. Skotská s jasně jantarovým odleskem s jemnou ořechově-ovocnou vůní. Na patře uslyšíte tóny sušených švestek, mandlí a čokolády.
- Král Dalmore Alexander III. Má jantarovou barvu, vícevrstvé aroma na bázi čokolády a chuť, která je propletením mandarinky a uzených sušených švestek.
- Dalmore Cigar M alt Reserve. Skotská páska s jasným měděným odstínem. Vůně je nasycená lesním ovocem a v dochuti jsou slyšet tóny vanilky a ananasu.
- Dalmore statečnost. Alkohol jantarové barvy s tóny ořechů ve vůni. Chuť je plná šťavnatého ovoce a nádechu praženého sladu.
- Dalmore whisky 62 let stará. Nejdražší a nejvzácnější nápoj v řadě. Při jeho výrobě byly použity pouze lihoviny z roku 1868. Lahvováno v exkluzivních ručně vyráběných karafách a baleno ve speciálních dřevěných krabicích. Chuť nápoje je autentická a jedinečná, stejně jako aromatické vlastnosti.
Historie značky
Tvůrcem lihovaru Dalmore je Alexander Matheson, který v roce 1839 postavil první lihovar společnosti ve Skotsku. Zároveň během prvních let výroba několikrát změnila majitele, protože nápoje společnosti byly kvůli velké konkurenci těžko prodejné. V roce 1917 z tohoto důvodu dokonce lihovar změnil směr činnosti a začal vyrábět podvodní miny pro námořnictvo. Poté došlo k požáru, po kterém byl podnik opět obnoven jako původní lihovar. Výroba dlouho nepřinášela velký zisk, až v roce 1956 majitelé výroby zcela změnili taktiku a při nákupu upřednostnili sladový ječmen.
Věděli jste? Dalmore 25 Years Old vyhrál zlato na International Wine & Spirit Competition v roce 2014.
Nepřekonatelná kombinace chutí a vůní
Značková skotská Dalmore by měla být ve sbírce každého znalce tvrdého alkoholu. Důvodem je chuť, kterou si chcete vychutnat každou chvíli. Není ostuda postavit takový alkohol o svátcích na stůl a pořídit si ho na osobní večerní degustaci.
Nezanedbávejte možnost ochutnat originální skotskou recepturu, implementovanou v každém miligramu produktu.