Rum Bacardi Mapa Negra a její vlastnosti

Tmavý rum "Carta Negra" od světoznámého výrobce alkoholu Bacardi se dlouhodobě proslavil jako nápoj číslo 1 a láme prodejní rekordy před známými značkami prémiového rumu. Tajemství jeho úspěchu spočívá ve speciální technologii zrání v dobře vypálených dubových sudech po dobu 4 a více let. Navíc je čištěn uhlíkovým filtrem,kombinací druhů uhlí, která je utajována. Láska k tradicím a neúnavná práce na zdokonalování výrobních technologií se staly základem pro výrobu tak kvalitních nápojů, jako je Carta Negra.

Degustační poznámky

Barva

Bacardi's Map Negro má úžasný tmavě jantarový odstín s bohatým červeným leskem.

Vůně

Jeho vůně je docela teplá a obklopující, má tóny koření a čerstvého dřeva.

Chuť

"Carta Negra" má překvapivě jemnou, vyváženou a harmonickou chuť. Kombinuje úžasnou bohatost ovocného karamelu a dřevitých tónů s pikantním kořením.

Po ochutnání

Dochuť tohoto nápoje je trvale teplá, dlouhá a hřejivá.

Kombinace

Ideální kombinace pro takový drink by byl doutník, hořká čokoláda a šálek silné kávy.

Jak si vybrat a odlišit od falešného

• Originální produkty prodávají pouze velké online obchody s alkoholem.
• Prvním důkazem toho bude přítomnost daňové známky.
• Dále byste měli prozkoumat samotnou láhev. Nezapomeňte zkontrolovat kvalitu skla, rytin, štítků a korků. V originálním alkoholu je perfektní.
• Všimněte si rytiny „1862“ pod štítkem.
• Na dně láhve by také měla být další úzká etiketa, která označuje pravost nápoje a jméno výrobce.
• Na hlavním štítku musí být logo společnosti, které zobrazuje černého netopýra na červeném pozadí. Je důležité, aby byla hlava myši otočená doleva.
• Uzávěr láhve by měl mít dva nápisy: "Facundo Bacardi" a "BLACK RUM".

Jak správně podávat

Podávám

Na stole by nemělo být nic nadbytečného, ​​ale stojí za to zvážit všechny preference vašich hostů. Pokud jeden z nich pije zředěný rum, dejte kýbl ledu, sodu, kolu nebo džus (třešeň, jablko, pomeranč). Bylo by vhodné nabídnout hostům lehké občerstvení. V případě potřeby umístěte na stůl krabici doutníků a příslušenství. Na závěr večera podávejte kávu.

V jakých brýlích

V domovině tohoto nápoje se nejraději používají krátké sklenice hrubého tvaru ze silného skla a s masivním dnem, ale obyčejné hrnce na brandy jsou Evropanům známější.

Pravidla etikety

Přestože je v módě vyrábět z Karta Negra výborné koktejly a často se pije smíchaná s jinými nápoji, je stále lepší používat tento typ rumu v čisté podobě, protože jde o klasiku - digestif-.

S jakými produkty se páruje

• Do každého rumu, zvláště tmavého, se často přidává led a někdy spolu s kolou. Tato varianta je vhodná pro ty, kteří nemají rádi příliš silný alkohol.
• Kromě coly lze Karta Negra podle chuti naředit jakoukoliv sodou nebo džusem. Může to být třešňová, granátová, jablková, pomerančová nebo jakákoliv jiná šťáva.
• Na Kubě se tmavý rum často ředí kokosovým mlékem.
• Klasickým doplňkem je silná káva a kousek hořké čokolády.
• Jako lehkou svačinku lze podávat řadu ořechů a měkkých sýrů.
• Podáváme také s nakrájeným ovocem. Perfektní kombinace avokáda, ananasu, pomeranče, melounu.
• Pokud potřebujete výživnější a uspokojivější svačinu, pak je docela vhodné krájení sušeného masa a nízkotučných uzenin.
• Mořské plody se k tomu hodí.

Další použití

Rum Carta Negra se dá použít i k výrobě takových úžasných koktejlů:

• -"Bahama Mama"-: "Bacardi Carta Negra", -"Bacardi Carta Blanca"-, kokosový likér Volare, likér Espresso Coffe, citron, ananasový džus, jahoda, pomeranč, led;
• Jamajský mezek: Bacardi Carta Negra, -zázvorové pivo-, limetková šťáva, led;
• "Negra Shot": "Bacardi Carta Negra", -"Bacardi 151"-, broskvový likér;
• Rum Runner: Bacardi Carta Negra, Bacardi Carta Blanca, ananasový a pomerančový džus, ostružinový likér, banánový likér, grenadinský sirup, led.

Jaké jsou druhy tohoto nápoje

Bílá bacardi

Bílý rum Bacardi není stařený, jde tedy o křišťálově čistou bezbarvou tekutinu. Používá se výhradně k přípravě všech druhů koktejlů. V řadě Bacardi to jsou: "Carta Blanca", "Bacardi White", "Superior" ("Bacardi Superior" je jediný bílý rum, který zraje do 1,5 roku).

Golden Bacardi

Tento druh má krátkou dobu zrání. Jeho barvu mohou reprezentovat odstíny od světle zlaté až po sytě jantarovou. Je to vynikající základ pro koktejly, ale také docela dobrý v čisté formě. Mezi zlaté značky rumu patří - "Bacardi Gold" - "Reserve", "Bacardi 151", "Anejo".

Black Bacardi

Jakýkoli rum tmavé barvy obvykle zraje v dubových sudech po dlouhou dobu 3 až 8 let, někdy i déle. Díky tomu získává bohaté a jasné aroma, chuť a dochuť. Zástupci této kategorie jsou: "Carta Negra", "Bacardi Black", "Bacardi 8", "Bacardi OakHeart".

Nápoje stejné třídy a chuťové kvality

Pokud vezmeme v úvahu trh s alkoholickými nápoji v celosvětovém měřítku, pak rum Bacardi zaujímá vedoucí pozici a zaslouženě. Tento názor však Jamajčané dlouho a neúnavně zpochybňují a tvrdí, že jamajský rum je nejlepší. Takové sebevědomí má své opodstatnění, protože pouze na Jamajce roste unikátní odrůda cukrové třtiny, která dává nápoji zvláštní aroma a chuť.

A jsou neuvěřitelně hrdí na to, že stále zachovávají staré tradice výroby a nepodléhají novým technologiím. Některé z nejznámějších značek na Jamajce jsou Captain Morgan a Appleton Estate. Nápoj, jehož výroba je lepší, je samozřejmě na vás, ale za vaši pozornost rozhodně stojí všechny.

Historie pití

Bacardi založil v roce 1861 Don Facundo Bacardi se svým bratrem. Oba emigrovali na Kubu a náhodou začali vylepšovat místní -kubánský rum-, což byl v té době velmi silný a těžký nápoj.

Bratři se ho rozhodli vylepšit a dát mu jemnější a ušlechtilejší chuť. Díky tomu dostali nápoj prémiové kvality, který si brzy získal oblibu nejen na Kubě. Takto rychlý vzestup byl předpokladem k tomu, že jejich firma dostala křestní jméno „Los Maestros del Ron“, což v překladu znamená „Mistři rumu“. Dnes má rum Bacardi více než 300 nejvyšších ocenění a titul "nejoznačovaný rum".

Samotná společnost, pojmenovaná po svém zakladateli, za více než 150 let své práce vyrostla četnými fúzemi a nyní vyrábí také vermuty, whisky, vodku a gin.

Nyní, když toho o rumu Carta Negra od Bacardi víte tolik, nebudete mít problémy s tím, jak ho správně pít a s čím ještě, kromě koly, tento nápoj pijí. Vyzkoušejte nové způsoby využití tohoto nápoje a rozšiřte si své chuťové obzory a napište svůj názor do komentářů.