Recenze whisky Lauder's (Lauders)
Obsah:
- Degustační poznámky
- Jak rozeznat skutečného Laudera od falešného
- Historie značky Lauder
- Etiketa pro podávání a používání Lauderovy pásky
- S čím pít skotskou whisky Lauder's
- Lauderovy koktejly a použití
- Druhy Lauderovy whisky
Skotská whisky Lauder's má dlouhou historii, která se datuje více než století a půl. Tato míchaná skotská si na konci 19. století získala oblibu v celé Evropě a dodnes si zachovala svou unikátní recepturu. Proč spotřebitelé milují Lauders, jak jej odlišit od padělku a s čím pít?
Degustační poznámky
Barva
Skotská má sytě zlatou jantarovou barvu.
Vůně
Vůně Lauderova je plná ovocných nádechů karamelu, vanilky a rašeliny.
Chuť
Míchaná skotská má sladkou chuť s nádechem sušeného ovoce a karamelu. Dochuť je dlouhá, odhaluje směs koření a čokolády.
Jak rozeznat skutečného Laudera od falešného
Vzhledem ke složitému zvláštnímu tvaru láhve se výrazně snižuje šance získat padělek tohoto míchaného alkoholu. Pokud si však whisky Lauders koupíte v běžném supermarketu, měli byste hrát na jistotu a pečlivě prozkoumat vzhled nápoje.
- Originální láhev této skotské má kulatý tvar se čtyřmi zapuštěnými stranami. Na zadní straně je štítek se stručnou historií vzniku alkoholu. Upozorňujeme, že všechny nápisy musí být pouze v angličtině.
- Korek láhve je hliníkový, hrdlo nemá dávkovač.
- Na dně lahvičky je vyrytý nápis.
- Samotný alkohol by měl mít průhlednou jantarovou barvu bez zákalu nebo sedimentu.
Pokud si po prozkoumání lahvičky stále nejste jisti pravostí alkoholu, obsah dobře protřepejte. Kapky -pravé whisky- budou pomalu kapat dolů a bublinky zůstanou dlouho.
Nezapomeňte hledat daňové razítko! Pokud ne, je lepší požádat konzultanta o certifikát kvality. V případě odmítnutí nebo nedostatku takového dokladu se zdržte nákupu alkoholu v této prodejně.Historie značky Lauder
Historie Lauders začala na začátku 19. století.Archibald Lauder, majitel malého obchodu s alkoholem v Glasgow, strávil 2 roky mícháním whisky, snaží se dosáhnout optimální chuti V roce 1815 bylo konečně dosaženo výsledku, když všichni degustátoři potvrdili vysokou kvalitu whisky alkohol.
Laudersovi však trvalo více než 20 let, než prodal lepicí pásky. Tvůrci této směsi se podařilo získat licenci k prodeji až v roce 1836, kdy skotské úřady konečně legalizovaly destilaci whisky.
Slávu za hranicemi Glasgow získal alkohol již pod vedením Archibaldova syna Alexandra Lauderse. Díky kvalitě nápoje se jeho zásoby rozšířily po celé Evropě, získal 5 zlatých ocenění na různých alkoholových výstavách Od roku 2002 je značka vlastněna MacDuff International Ltd.
Etiketa pro podávání a používání Lauderovy pásky
Takový míchaný alkohol, jako je Lauders, byste si měli vychutnávat a objevovat nové chuťové kvality s každým douškem. Abyste si vybranou směs naplno užili, stačí znát pár základních pravidel pro její podávání.
- Sklenice Sklenice na whisky Nosing je považována za ideální pro degustaci. Má tlustou krátkou nohu, rozšířené boky a zúžený vršek. Umožňuje plně odhalit aroma vybraného nápoje. Nevýhodou skla je jeho drahá cena, takže jako alternativu můžete použít "Tumbler" - sklenici kulatého tvaru a silných stěn. Jeho horní část je také zkosená, což umožňuje, aby pach hned neunikl.
- Teplota -Drahá whisky- by měla být skladována v domácím baru, ne v lednici.Pro plné odhalení chuti při degustaci by skotská měla mít teplotu 18 až 20 °C. Po prvním doušku se doporučuje držet stěny sklenice několik minut v rukou. Teplota alkoholu mírně stoupne, čímž se odhalí jeho nové chuťové kvality.
- Voda Pokud se vám po prvním ochutnání zdá chuť Lauder's příliš bohatá, nespěchejte s přidáním ledu do sklenice. Zastavíte tak odpařování alkoholů, které dodaly aroma nápoje. Skotskou je nejlepší naředit pár kapkami vody - sníží se tím pálení alkoholu a chuť alkoholu se vůbec nezkazí.
S čím pít skotskou whisky Lauder's
Sýry různých odrůd a ovoce jsou považovány za tradiční skotskou svačinu. Nicméně pod -skotskou whisky- uzená ryba, jako je losos nebo losos, je nejlepší.
Z ostatních mořských plodů by měly být preferovány krevety a mušle. Pokud nemáte rádi ryby, dobře propečené, může je nahradit středně slané červené maso .
Nejezte skotskou se saláty, jen zabijí chuť. Raději udělejte jednohubku s kousky kuřecích prsou.
Ze sladkostí jsou nežádoucí dorty s krémy nebo kondenzovaným mlékem. hořká čokoláda nebo ovocný koláč.
Lauderovy koktejly a použití
Nápoj jako Lauders má sám o sobě velmi příjemnou chuť, alkoholy jsou téměř neznatelné, takže nejlepší je pít ho v čisté formě. Pokud přesto chcete rozmanitost, doporučujeme vám vyzkoušet tuto skotskou whisky v následujících koktejlech:
- Boro-Boro. Koktejl je pro svou letní sladkou chuť jako stvořený. Ovocná vůně díky přidání hroznových bobulí a limetky zcela přeruší aroma alkoholu a zanechá jen malou sílu a příjemnou dlouhou dochuť.
- -"Whisky s mlékem"-. Pokud si myslíte, že lahodný koktejl z whisky je možný pouze s přidáním šťávy a ovoce, mýlíte se.Whisky s mlékem je velmi oblíbená po celém světě. Mléko s cukrovým sirupem zcela překryje hořící alkoholy whisky. Po síle alkoholu tak následuje jemná obklopující chuť mléka, uklidňující nepříjemné pálení v hrtanu.
-"Kmotr"-. Tradičně se tento přísný koktejl připravuje pouze ze dvou složek - skotské pásky a - likéru Amaretto -. Mimochodem, koktejl získal své jméno a oblibu po vydání stejnojmenné knihy, kde Don Corleone pil výhradně směs whisky a italského likéru.
Tyto Lauderovy koktejly se velmi liší silou a chutí. Vřele doporučuji vyzkoušet všechny 3 příchutě, abyste viděli, které ingredience máte ve spojení se skotskou nejraději.
Druhy Lauderovy whisky
- "Lauder's Sherry Edition"Zvláštností tohoto typu je zrání alkoholů v sudech různých typů. Nejprve destiláty zrají v dubových sudech vypálených zevnitř. Poté se nalilo k šestiměsíčnímu zrání v sudech po sherry Oloroso. Nápoj má příjemnou chuť s tóny sušeného ovoce a španělského vína. V roce 2014 směs získala stříbrnou medaili a známku „Vynikající“.
- "Lauder's Queen Mary" Scotch tape byla vydána v limitované edici v roce 2012. Tento název byl dán alkoholu na počest vložky "Queen Mary", která byla poprvé uvedena na trh ve městě Glasgow. Chuť tohoto typu "Lauders" je plná tónů čokolády a karamelu v kombinaci s citrusovým tónem.
- “Lauder's” Port Edition” Tato -míchaná whisky- prochází 2 fázemi zrání: destiláty nejprve zrají ve vypáleném sudu od -bourbonu- a poté se nalije do sud z - pod portským vínem Porto Ruby.Díky tomu má alkohol bohaté ovocné odstíny porta a karamelovou příchuť samotného Lauders.
