Recenze Irishman whisky

Degustační poznámky

Whiskey „The Irishman“ vyrábí poměrně mladá irská společnost „Hot Irishman“, která byla založena v roce 1999. Dnes s jistotou zaujímá vedoucí postavení ve výrobě nejkvalitnější skotské, která se vyrábí trojitou destilací mladiny.

Všechny druhy nápojů řady Irishman zrají v dubových sudech po bourbonu a sherry od tří do dvanácti let a podléhají pečlivé kontrole ve všech fázích výroby.

Barva

Všechny nápoje z řady Irishman mají barevné schéma v odstínech světle zlaté a medově jantarové.

Vůně

Má komplexní vícestupňové aroma s tóny ovoce, koření, medu a pražených mandlí.

Chuť

Na patře dominují tóny čokolády, ovoce a dřeva. Je docela jemný, vyvážený, harmonický, ale zároveň bohatý.

Kombinace

Ideální k čistému pití nebo k přípravě koktejlů. Dobrý doutník skvěle doplní bohatou chuť tohoto nápoje.

Jak si vybrat a odlišit od falešného

• -pravou whisky- můžete koupit pouze v důvěryhodných velkých specializovaných prodejnách.
• Především dejte pozor na přítomnost spotřebního kolku, který zaručuje oficiální dovoz nápoje do země.
• Zkontrolujte kvalitu samotné láhve, korku, etikety a obalu.
• Název značky a název nápoje musí být napsán bez gramatických chyb a záměny písmen.
• Etiketa musí být nalepena rovnoměrně a kvalitně a obsahovat všechny potřebné údaje o nápoji včetně loga, názvu a místa výroby.
• Při nákupu The Irishman se ujistěte, že je vyroben v Irsku od Hot Irishman.

Jak správně podávat

Podávám

Pokud během večera plánujete pít pouze whisky, pak by na stole nemělo být nic navíc. Dostatek lahví, sklenic, doutníků a v případě potřeby 1-2 druhy lehkého občerstvení. Opravdoví znalci tohoto nápoje rádi používají k chlazení speciální kameny, které lze položit i na stůl.

Koktejly na bázi whisky jsou zdarma. Lze je konzumovat u baru, ve společnosti u stolu i ve stoje. Předkrmy pro koktejly na bázi whisky by měly být lehké a obvykle se podávají u bufetového stolu.

V jakých brýlích

• Vzhledem k tomu, že Irishman whisky se nedoporučuje ředit, je nejlepší k pití tohoto nápoje používat klasické sklenice na whisky zvané „rocks“. Mají tlusté masivní dno a lakonický tvar.
• Pro přípravu koktejlů můžete použít jakékoli vhodné sklenice, které jsou vhodné tvarem, objemem a recepturou.

Pravidla etikety

Irishman je klasickým zástupcem -digestifs-, proto by se měl podávat po večeři a nejlépe později během dne. Při pití whisky byste si neměli připíjet a vést příliš hlasité rozhovory. Tento nápoj má svou filozofii a vyžaduje tiché klidné prostředí a relaxaci.

S jakými produkty se páruje

Pokud stále potřebujete svačinu, můžete se uchýlit ke standardní sadě čokolády, ořechů a libového jerky. Na přání můžete na stůl podávat ryby, houby, hrozny nebo nepříliš sladký dezert, který podtrhne hlavní dřevitě-ovocné tóny Irishman.

Další použití

S jakoukoli skotskou z řady Irishman můžete připravit následující koktejly:

• -„Whiskey Cola“-: whisky, cola nebo Pepsi, led;
• "Irská káva": whisky, přírodní mletá káva, neperlivá voda, cukrový sirup, smetana;
• "Perfektní Rob Roy": whisky, suchý bílý vermut, červený vermut, -angostura bitters-, led;
• Suchý Manhattan: whisky, meruňkový a pomerančový džus, koktejlová třešeň;
• Sněhová koule: whisky, limetka, třtinový cukr, vejce, zázvorové pivo, led.

Jaké jsou druhy tohoto nápoje

The Irishman Single M alt

Hlavním rysem této skotské je zrání v dubových sudech po sherry a bourbonu Oroloso po dobu 10 let. Má sílu 40 stupňů a je bohatá na tóny dubového dřeva, ovoce, hořké čokolády a sladu.

The Irishman Founder's Reserve

Tato skotská také zraje v sudech po sherry a bourbonu Oroloso, ale pouze 8 let. Podíl alkoholu je 40% a jeho chuť je bohatá s tóny dubového dřeva, ovoce a hořké čokolády, které přecházejí v dlouhou a bohatou dochuť.

Síla vzácného sudu Irishman

"Rare Cask Strenght" odkazuje na -míchanou whisky - a má 54 stupňů alkoholu. Zraje v sudech z amerického dubu po bourbonu a není filtrováno za studena. Na patře vyniká bohatými tóny hořké čokolády, koření a dubového dřeva.

The Irishman 12 Years Old Single M alt

Tato 12 let stará jednosladová skotská zraje v sudech z bourbonského dubu. Vyznačuje se chutí čokolády, dubového dřeva, vanilky, pepře, zelené trávy, zralého ovoce a smetanové sladkosti. Má jasnou a dlouhou dochuť.

Ir 17 let starý single M alt

Tato 56% ABV single m alt whisky zrála v dubových sudech po sherry po dobu 17 let. Jeho chuťový buket je plný akcentů koření, koření, hořké čokolády, sherry a rozinek. Má dlouhou teplou dochuť.

Nápoje této třídy a chuťové kvality

V žebříčku -whisky- irské odrůdy soutěží o mistrovství světa se -skotskou whisky- a "The Irishman" není výjimkou. Ale přesto jim výborně konkuruje americká whisky, která má své charakteristické rysy a našla si spoustu obdivovatelů. Jedním z nejznámějších představitelů je Jack Daniel's.

A kdo preferuje zajímavé míchané nápoje s tóny sladkostí, koření a ořechů, vybere si -kanadskou whisky-, která se vyznačuje úžasnou jemností.

Historie pití

Na konci 90. let se Rosemary a Bernard Walsh inspirovali chutí irské kávy na dovolené s přáteli ve Francii. To byl impuls k vytvoření výroby na výrobu whisky a likéru. Tak se zrodil Hot Irishman LTD.

Ve svém starém domě v Urglin Gleb, který se nachází nedaleko malebného městečka Carlow, umístili hlavní kancelář a prvních 10 let tam pracovali. V roce 2006 manželé našli příležitost oživit irskou tradici výroby single m alt scotch a brzy si získali dobrou pověst na světovém trhu. A další rok vydali svou slavnou řadu "The Irishman".

Pokud se považujete za obdivovatele irské skotské, pak si Irishman rozhodně zaslouží vaši pozornost. Abyste pochopili podstatu nápojů této značky, měli byste ochutnat každý z jejích druhů. Velmi by nás zajímal váš názor na tuto whisky a těšíme se na vaši odpověď.