Přehled finského mentolového likéru Minttu (Minttu)
Obsah:
- Degustační poznámky
- Jak si vybrat správný nápoj a odlišit ho od falešného
- Jak podávat a používat likér Mintou
- S jakými produkty se páruje
- Další použití
- Různé druhy nápojů
- Nápoje stejné třídy a chuti
- Mingtuův příběh
Osvěžující aroma máty v kombinaci s poměrně vysokou silou je to, co přitahuje milovníky jemného alkoholu Finský likér Minttu, někdy nazývaný mentolová vodka.
Tento název není úplně správný, protože nápoj je stále označován jako likér. Vytvořte Mintu ve Finsku. Pojďme ho lépe poznat!
Degustační poznámky
Chuť
Originální mentolový likér má svěží a spíše mírnou chuť, ve které se zřetelně objevují tóny máty peprné. Jiné odrůdy nápoje mají tóny lékořice, pepře a čokolády. Závěr je dlouhý, sladký a hřejivý.
Barva
Všechny druhy tohoto likéru jsou naprosto průhledné, díky čemuž je možné Mintu nazvat finskou mentolovou vodkou. Sediment, zákal nebo jakákoliv změna stínu nejsou povoleny.
Vůně
Vůně nápoje je výrazná, buket celkem jednoduchý. Dominuje mátový tón, stejně jako sladké tóny. Čokoládová odrůda má nádech kakaa, zatímco Black Minttu má nádech lékořice.
Jak si vybrat správný nápoj a odlišit ho od falešného
Donedávna bylo téměř nemožné koupit originální finskou vodku Mintu - na pultech obchodů byly čistě padělky.
Avšak dnes je to stále možné: tento produkt nabízejí velké specializované řetězce supermarketů s alkoholem. Chcete-li pocítit chuť pravého Mintou, a ne padělku neznámé produkce, věnujte pozornost takovým momentům.
- Jméno – Na lahvičce by mělo být napsáno Minttu, to je jediný správný pravopis. „Ztracené“ druhé písmeno t, dvojité u na konci, je jistým znakem řemesel. Nápis je červený, všechna písmena jsou stejně velká.
- Lahvička se uzavírá železným uzávěrem a hrdlo je překryto „košilí“: původní likér má modrou barvu, černý má černou, pepř má oranžová, čokoláda má hnědou. Stejné tóny převládají i v designu etiket.
- Samotná láhev je obdélníková se zaoblenými hranami. Dno je ploché. Na lahvičce nejsou žádné rytiny.
- Originální nápoj musí být opatřen kolkem o spotřební dani.
Jak podávat a používat likér Mintou
Sám výrobce doporučuje používat tento alkohol k výrobě koktejlů. Minttu však pijí i v čisté formě. K tomu se silně ochladí a poté nalévá do malých skleniček (např. vodka nebo koktejlové panáky).
Vypijte celou porci jedním douškem. Je možné, že právě kvůli tomuto způsobu pití a podávání se Mintě říká mentolová vodka z Finska.
Věděli jste? Tento alkohol je nejlepší chladit v mrazáku, protože získává příjemnou viskózní konzistenci.
S jakými produkty se páruje
Znalci říkají, že Minttu není nutné svačit - zkazí dojem její původní chuti a nedovolí vám plně si vychutnat rafinovanou dochuť.
Můžete k němu však podávat lehké občerstvení: plátky ovoce (než citrusy je lepší použít „neutrální“ ovoce jako jablko nebo hruška), lesní plody, hořkou čokoládu.
Slané pochutiny jako sýr nebo jednohubky by se měly vyvarovat.
Další použití
V domovině tohoto alkoholu se často přidává do kávy nebo horké čokolády. Těžko takový mix nazvat koktejlem, ale výsledek je opravdu neobvyklý. Ačkoli je běžnější přidat trochu -koňaku- nebo -hořkého- do horkých nápojů, jako je -Angostura-, znalci neobvyklých kávových směsí ocení jemné tóny máty, které Minttu přidává.
Mintu koktejly se připravují nejen ve Finsku, ale i v mnoha evropských a dnes i tuzemských barech.
Možností může být mnoho. Nejčastěji se jedná o long drinky, tedy nápoje o dostatečně velkém objemu. Zde jsou některé z nejběžnějších možností.
- Čokoláda a kávové směsi Zde se Minta míchá s čokoládovými nebo smetanovými likéry. Výborná varianta by byla -Baileys-, velmi zajímavá směs s likérem -Sheridan-. Fanoušci výrazných kávových tónů by měli vyzkoušet koktejl s -Kalua-. Takové long drinky obsahují i mléko nebo smetanu, perfektně doladí, prosím s jemnou chutí.
- K přípravě Mint Breeze Máta se smíchá s -šampaňským-. Jedná se o sofistikovanou a osvěžující variantu pro letní večer. Do této kategorie spadají i směsi mentolového alkoholu s nealkoholickými toniky.
- Milovníci prvotřídních směsí si zamilují Sting, který kombinuje mentolové tóny likéru s hřejivými tóny -brandy-. Podáváme s ledem.
Různé druhy nápojů
Finové nabízejí znalcům mentolové příchuti pět druhů likéru. Všechny jsou stejně silné a obsahují 40% alkoholu.
- Minttu Pepermint. Toto je originální verze, která má nejjasnější mátovou příchuť a sladkou dochuť, výborně osvěžuje a používá se do koktejlů.
- Minttu Black Mint. Osvěžující mentolové tóny zde doplňuje lékořice, která dodává likéru štiplavý nádech, sladkost a charakteristické lékořicové odstíny.
- Minttu Choco Mint je „nejmladším“ nápojem z celé řady, který nejčastěji preferují ženy. Složitě se v ní proplétají mátové a čokoládové tóny, které jsou cítit jak v chuti, tak ve vůni.
- Minttu Chili je skutečnou kombinací ledově mátového chladu a jiskry chilli papričky. Nejpálivější likér z celé "rodiny", který má hřejivý účinek.
- Minttu Polar Pear přitahuje bizarní kombinací mátových tónů a šťavnatého hruškového aroma.
Nápoje stejné třídy a chuti
Mintoo samozřejmě není jediný mátový alkohol. Pokud vás oslovují osvěžující tóny máty peprné, vyzkoušejte příchutě, které se občas v Minto koktejlech nahrazují.
- Pages Ice Mint je původní francouzská verze bledě modré, slouží jako digestiv-. Odstínem podobný -Blue Curaçao-.
- De Kuyper Creme de Menthe je originální nápoj s osvěžujícím mátovým aroma.
- Joseph Cartron, Peppermint Blanc je čirý likér, který naplní mentolovou svěžestí.
- Bols Peppermint Green – tento alkohol překvapí svou neobvyklou zelenou barvou a potěší mátovou chladivostí.
- Wenneker Crème de Menthe je holandský produkt, který je ideální jako dezert po večeři.
Všechny tyto nápoje jsou slabší. než Mintu: obecně tyto likéry obsahují 20-25% alkoholu.
Mingtuův příběh
Když si vezmete láhev tohoto nápoje a podíváte se na ni zezadu, uvidíte pravého finského yetiho. A ne proto, že by byla ochutnávka Minty den předtím přehnaná: faktem je, že Finové mají k tomuto moku spojené dvě legendy.
Předpokládá se, že Minttu vytvořili z nějakého důvodu - byl to "elixír odvahy", který pomohl, pokud nešťastný lovec potkal na své cestě yettiho. Pokud se vám nestane bigfoot, můžete zkusit vypít celou láhev Minttu - Finové si jsou jisti, že v tomto případě se yeti přijde na takového odvážného muže podívat.
To jsou však jen legendy. Fakta říkají, že nápoj se vyrábí v jihozápadní části Finska, ve městě Turku. Zpočátku se vyráběl pro domácí trh, ale v roce 1956 byl likér uveden do Spojených států a od té doby jej oceňují gurmáni v mnoha zemích.
Věděli jste? Pro dosažení křišťálové čistoty je při výrobě použit speciální druh cukru a také technologie důkladného čištění. Další „vlastností“ výrobců je, že se pro Mintou odebírá destilovaná voda, protože jakákoliv jiná se během výrobního procesu zakalí. Mimochodem, všechny ingredience, které jsou součástí Minttu, jsou naprosto přírodní.
Minttu je finský alkoholický nápoj svou silou srovnatelný s vodkou. Vyznačuje se výraznou mentolovou chutí a vůní a také sladkostí, která je cítit i v dochuti. Skleničku Mintou si můžete vychutnat na závěr dobré hostiny nebo ji přidat do koktejlů.
Zkoušeli jste tento alkohol? Řekněte nám o svých zážitcích z degustace!