Koňak je docela silný nápoj a ne každý ho může pít v čisté formě, takže je mnoho možností, s čím pít a s čím si koňak smíchat, aby byl opravdu chutný.
Kromě velmi banálních kombinací existuje spousta netradičních a zajímavých nálezů, které tomuto nápoji umožňují magicky se měnit a znít novým způsobem.
Co se může a má míchat s koňakem
Tradičně je zvykem pít koňak neředěný, zvláště když jde o dobrý -drahý koňak-. Maximálně ji můžete naředit kostkami ledu.
V jiných případech, když chtějí mladí lidé nebo ženy pít koňak, ředí si ho nebo připravují nejrůznější -koktejly s koňakem-. Nejoblíbenějším ředěným nápojem je koňak s kolou nebo Pepsi. Méně běžně se ředí sodou, která v koktejlech přece jen „zní“ lépe.
Často se koňak ředí šťávou a za nejvhodnější se pro tento účel považuje: jablečná, pomerančová, citronová, třešňová, granátová nebo hroznová šťáva Nejlepší je ředit je v poměru 1 ku 3 nebo volitelně 1 ku 4 tak, abyste získali nápoj o objemu 140-400 ml, tzv. „longdrink“.
Teď, když víte, s jakou šťávou se koňak obvykle pije, můžete vyzkoušet různé možnosti a najít svou oblíbenou kombinaci.
Oblíbené kombinace
Mnoho lidí se diví, s čím ještě pijí koňak, kromě koly, a s čím se dá smíchat.
Nejoblíbenější kombinace, zvláště když je venku zima, je -káva s koňakem-. Tento nápoj dokáže zahřát svým teplem zevnitř, povzbudit a naplnit celé tělo energií. Stačí zalít pouhou 1 lžičkou a vaše oblíbená káva zazáří novým aromatem a chutí. Za vyzkoušení to stojí, ale v klasické verzi se káva pije po vypití brandy, aby se obarvila a prodloužila dochuť ušlechtilého nápoje.
Zkuste také pít -čaj s koňakem-, kterého je potřeba přidat cca 1-1,5 lžičky na standardní šálek. Kromě neobvyklé chuti a vůně má tento nápoj také mnoho léčivých vlastností. Například dokonale zmírňuje bolesti hlavy, zlepšuje chuť k jídlu, zlepšuje imunitu a pomáhá rychle se vyrovnat s nachlazením. Samozřejmě, pokud nezneužíváte množství, je -použití koňaku- v tomto případě nasnadě.
Jednoduché a lahodné koktejly na bázi koňaku
Recept na koktejl z kubánské brandy
Požadované komponenty
Komponenty
Číslo
Koňak
50-55 ml
Limetková šťáva (nebo citron)
20 ml
Led
2-3 kusy
Cola
30ml
Doporučení krok za krokem
V šejkru smícháme 50-55 ml koňaku spolu s 20 ml limetkové šťávy a asi 2-3 kousky ledu.
Směs nalijte do speciální sklenice a přidejte 30 ml coly.
Ozdobte svůj nápoj plátkem limetky.
Recept na koktejl Brave Macho
Požadované komponenty
Komponenty
Číslo
Koňak
35-40ml
Granulovaná káva
½ sáček
Cola
350-400ml
Doporučení krok za krokem
Do sklenice nalijte 35-40 ml koňaku a 350-400 ml coly.
Přidej k nim 1/2 sáčku instantní kávy.
Nápoj dobře promíchejte.
Okamžitě to použijte.
Recept Fin-a-le
Požadované komponenty
Komponenty
Číslo
Koňak
50-55 ml
Květinový likér (Binový bez)
15-20 ml
Limetková šťáva (nebo citron)
15ml
Sodová voda
125ml
Led
3-4 kostky
Doporučení krok za krokem
Na dno highballu dejte 3-4 kusy ledu.
Nalévejte do ní střídavě: 15-20 ml likéru, poté 50-55 ml koňaku a nakonec 15 ml limetkové šťávy a 125 ml sody.
Nápoj zamíchejte.
Recept na koktejl Casisco
Požadované komponenty
Komponenty
Číslo
Koňak
60-65 ml
Likér z černého rybízu
20-25 ml
Limetková šťáva (nebo citron)
25 ml
Sodová voda
80ml
Led
3-4 kusy
Doporučení krok za krokem
V šejkru smíchejte 20-25 ml likéru, 60-65 ml skate a 25 ml citronové šťávy.
Nalijte směs přes filtr do sklenice.
Dej tam 3-4 malé kousky ledu.
Nalijte všech 80 ml sody.
Recept na klasický kávový koktejl
Požadované komponenty
Komponenty
Číslo
Koňak
1 lžička
Granulovaná káva
2 lžičky
Vařící voda
100ml
Cukr
ochutnat
Doporučení krok za krokem
Na šálek umístěte sítko a zab alte do něj 1 lžičku granulované kávy.
Navrch nalijte 1 lžičku koňaku.
Navrch dejte ještě 1 lžičku instantní kávy.
Nyní přes stejné sítko pomalu přelijte 100 ml vroucí vody.
Přidejte cukr podle chuti.
Recept na koktejl Alba
Požadované komponenty
Komponenty
Číslo
Koňak
40-45 ml
Pomerančový džus
20 ml
Malinový sirup
10ml
Plátek pomeranče
1 kus
Doporučení krok za krokem
V šejkru smíchejte 40-45 ml brandy s 10 ml malinového sirupu a 20 ml pomerančové šťávy. Volitelně můžete přidat kostky ledu.
Směs přeceďte do vychlazené sklenice.
Sklenici můžete ozdobit tenkým plátkem pomeranče.
Recept na vanilkový koktejl
Požadované komponenty
Komponenty
Číslo
Koňak
30-35 ml
Vanilkový likér
30-35 ml
Krém
75ml
Doporučení krok za krokem
V mixéru rozmixujte 30-35 ml likéru spolu s 30-35 ml koňaku a 75 ml smetany do hladka.
Nalijte do speciální sklenice a podávejte s koktejlovým brčkem.
Recept na koktejl tajné služby
Požadované komponenty
Komponenty
Číslo
Koňak
50-55 ml
Likér s příchutí kakaa
50-55 ml
Krém
1 st. l.
Doporučení krok za krokem
50-55 ml likéru společně s 50-55 ml koňaku a 1 polévkovou lžící protřepejte v šejkru. lžíce smetany.
Nalijte směs do speciální sklenice a podávejte s koktejlovým brčkem.
Recept na koktejl z malinového mléka
Požadované komponenty
Komponenty
Číslo
Koňak
40-45 ml
Malinová šťáva (kompot)
20-25 ml
Mléko 2,5%
ochutnat
Doporučení krok za krokem
V šejkru smíchejte trochu mléka, 20-25 ml malinové šťávy a 40-45 ml koňaku.
Nalijte směs do vysoké sklenice.
Nalijte do něj mléko tak, aby se naplnilo až po vrch.
recept na koktejl Yakhont
Požadované komponenty
Komponenty
Číslo
-Portské víno-
40-45 ml
Koňak
40-45 ml
Citrónová šťáva
5 ml
kostky ledu
ochutnat
Plátek pomeranče
1 kus
Doporučení krok za krokem
V šejkru protřepejte 5 ml citronové šťávy, 40-45 ml koňaku, trochu ledu a 40-45 ml portského.
Směs nalijte do speciální sklenice a ozdobte malým plátkem pomeranče.
Jsem si jistý, že mnoho z navrhovaných receptů budete milovat vy a vaši přátelé a také ozdobí jakoukoli dovolenou, párty nebo přátelská setkání. Možná máte své vlastní kombinace tohoto nápoje, pak o tom napište do komentářů.