Jaký je správný způsob pití rumu
Obsah:
Věří se, že každý ušlechtilý alkoholický nápoj se musí konzumovat při dodržení určitých pravidel a rum není výjimkou. Tento silný nápoj, který má mnohostrannou chuť a vynikající aroma, vyžaduje takzvaný pitný rituál, jehož znalost vám umožní ukázat svou nejlepší stránku a udělat na sebe příznivý dojem. ostatní. Pojďme tedy zjistit, jak rum pijí, z čeho, a také zjistit, jak ho jíst nebo čím ho ředit, aby proces jeho použití přinesl pouze potěšení.
Jak správně pít rum
- Znalci tohoto alkoholu ho raději pijí výhradně v čisté formě, aniž by cokoliv jedli nebo ředili. Podle gurmánů vám tato metoda umožňuje co nejostřeji pocítit zvláštní, nepřekonatelnou chuť alkoholu. Zároveň se sluší připomenout, že rum je pověstný poměrně vysokým procentem alkoholu, takže byste ho měli pít pomalu a v malém množství.
- Jako -aperitiv- pro zvýšení chuti k jídlu bílé rumy se podávají před jídlem. Takový alkohol se nalévá výhradně do malých skleniček na vodku. Zpravidla ho vypijí jedním douškem, snědí jakékoliv zeleninové nebo masité pokrmy.
- Na konci jídla jako -digestif- podávají kvalitní a vyzrálé odrůdy tohoto nápoje tmavé a bohaté zlaté odstíny.Pro správné pití se používají vysoké, spíše těžké sklenice se silným dnem a stěnami. Pro opravdové potěšení se doporučuje pít rum po malých doušcích a vychutnávat si každou kapku opojného nápoje.
- Jakákoli nádoba musí být do třetiny nebo čtvrtiny naplněna požadovanou tekutinou Před prvním douškem se sklenice zahřeje v dlaních a na pár sekund jen to úžasné aroma obsahu je vdechováno. Šálek čerstvě uvařené kávy může být harmonickým doplňkem aromatického alkoholu. Navíc si někteří znalci tohoto nápoje nedokážou představit pití rumu bez doutníku nebo cigarety.
S čím lepším pít rum
Abyste si úžasnou chuť a vůni tohoto nápoje mohli užívat déle, většina spotřebitelů jej raději pije zředěný.
Pojďme přijít na to, čemu rum překáží a jaké další složky pomohou zachovat všechny pozitivní vlastnosti alkoholu a zároveň snížit procento obsahu alkoholu.
- V kombinaci s ledem je nejčastější variantou pro ty, kteří chtějí zjemnit silnou kyselou pachuť alkoholu. Krása této metody spočívá v tom, že vůně a chuť alkoholu není přerušována jinými složkami, ale pouze mírně zeslabuje. Díky rozpuštěnému ledu se síla alkoholu snižuje a jeho použití je příjemnější.
- Spárováno s nápoji Míchání rumu s různými nápoji je věda! Každá země má své tradice a pravidla pro ideální ředění alkoholu. Například v Americe se rum ředí sodou nebo kolou, v Evropě se častěji používají čerstvě vymačkané ovocné šťávy.Některé národy dávají přednost smíchání alkoholu s vodou. Existuje také celá sada pravidel, jak zvolit správné proporce - rum se šťávou - nebo voňavý - rum s kolou -. Pomocí spolehlivých doporučení od profesionálů dosáhnete harmonického spojení síly a chuti.
Z rumu se navíc dají připravit nádherné -koktejly-, jako je slavný kubánský aperitiv koktejl -Bacardi-, tropický koktejl -Blue Hawaii- nebo neobvyklý koktejl -Mai Tai-, kde je světlý a tmavý odrůdy rumu se míchají.
Při výběru správné doplňkové přísady je velmi důležitá barva a druh alkoholu. Upozorňuji na základní pravidla pro používání tradičních odrůd.
- Jaký je nejlepší způsob pití bílého rumu? Tato odrůda je lehce vyzrálá, a proto má jemnou, lehce medovou dochuť s ořechovými tóny v dochuti.Skutečně vytříbená chuť z něj dělá vynikající základ pro vytváření koktejlů. Významní barmani doporučují tuto odrůdu ředit kolou, kokosovým mlékem, citronovou nebo limetkovou šťávou a sodou. V závislosti na preferenci spotřebitele jsou poměry ředění nejčastěji 1:1 nebo 1:2.
- S čím pít jantarové nebo zlaté odrůdy? Tento nápoj zraje jeden a půl až tři roky. Karamelové tóny jsou jasně cítit ve vůni této odrůdy, protože jantarového odstínu je dosaženo přidáním karamelu. Je zvykem míchat zlatavou tekutinu s čerstvě vymačkanými ovocnými šťávami. Ovoce jako pomeranč, jablko, citron, ananas a mnoho dalších je skvělé.
- S čím pít tmavý rum? Jedná se o vysoce kvalitní alkoholický nápoj s mnohaletým zráním, který má sytý tmavě jantarový odstín s příjemnou kořenitou dochutí.Skvěle se hodí k mořským plodům nebo masitým pokrmům. Jako svačina se navíc skvěle hodí plátky citrusových plodů nebo kousky hořké čokolády. Právě tato odrůda se používá při přípravě hřejivých -punč- a -grogu-.
- Čím pít černé odrůdy? Tato odrůda patří mezi elitu a je ideální k pití výhradně v čisté formě.
Předkrm k rumu
Jak vidíte, mnoho nízkoalkoholických nápojů vyrobených s rumem, stejně jako neředěné, alkohol podávaný čistý, vyžaduje další svačinu. Při výběru svačiny k tomuto alkoholu bude užitečné dodržovat následující pravidla.
Slaná svačinka
- Rum je považován za nápoj pirátů a na potvrzení toho nejčastěji podávají salát z mořských plodůK jeho přípravě můžete použít jakýkoli druh ryb, chobotnice, raky, krevety, mušle, ústřice, ale i kaviár a další produkty. Ze všech vyjmenovaných mořských živočichů si můžete vyrobit salátový sortiment, nebo se můžete trochu snažit a podávat je ve formě jednohubek bez dresinku.
- Znalci tvrdého moku nejraději jedí masová jídla s rumem. Velmi vhodné budou smažené kousky jakéhokoli libového masa nebo silné plátky uzené klobásy. Na přání je lze podávat jako jednohubky zředěné malými kousky zeleniny, jako je rajče, okurka nebo paprika.
- Pro milovníky lehčích pochutin je jako stvořený malý sendvič se zeleninou a tvrdými sýry. Zelení lze použít jak v celé formě, tak i najemno nakrájené nožem, sýr lze nastrouhat nebo nakrájet na tenké plátky.
Sladké občerstvení
- Tento ušlechtilý nápoj je velmi exotický a hodí se k ovoci. Velmi malé plátky ananasu, jablka, melounu, pomeranče, citronu, papáje, kiwi nebo avokáda by se velmi hodily. Vřele doporučuji posypat každý kousek ovoce malým množstvím skořice - skvěle naladí chuť tohoto alkoholu a v kombinaci s ovocem dodá jemnost a příjemnou vůni. Uvedené pochutiny se nejlépe hodí k tmavým nebo černým odrůdám alkoholu.
- Chuť alkoholu můžete vylepšit i jinak, když ho budete jíst s lesním ovocem Rum se hodí k třešním, třešním, jahodám, lesním jahodám, ale i moruším a angreštu. Stačí dát umyté a sušené bobule do krásné misky a umístit ji vedle sklenice. Bude to nejen chutné, ale také velmi chutné.
- Odrůdy jantaru se skvěle hodí ke zmrzlině nebo smetaně. Milovníci sladkého si zamilují kombinaci chuti alkoholu a horké čokolády. Tyto komponenty lze buď namáčet do sklenice s alkoholem, nebo s nimi jíst po každém doušku.
Další občerstvení
- Opravdoví labužníci si po jídle raději vychutnají porci alkoholu s doutníkem nebo cigaretou, odmítají jakékoli občerstvení. Ve skutečnosti vám tato kombinace umožňuje nejživěji cítit chuť a vůni alkoholu. Pro takový rituál je nejlepší použít černé, tmavé nebo zlaté odrůdy.
- Pokud nejste příznivci mlsání, tak zkušení a význační fajnšmekři doporučují po každé porci alkoholu sníst malý kousek bílého chleba. Takový předkrm nejenže nezkazí vůni a chuť nápoje, ale umožní vám ho vychutnávat mnohem déle.
S čím pijí rum?
- Někteří milovníci silného alkoholu raději nesvačinu, ale pijí. Pro ty, kteří nechtějí přehlušit vůni a chuť jemného alkoholu, doporučuji zapít čistou vychlazenou vodou Můžete použít sodu, ale pamatujte, že urychlí proces intoxikace.
- Šálek čerstvě uvařené kávy bude skvělým doplňkem božského alkoholu. V některých zemích je kombinace -káva s rumem- ikonická.
- Rum lze také spláchnout nealkoholickým nápojem. Pro tyto účely se skvěle hodí ovocné šťávy, zejména citrusové , stejně jako cola nebo soda. Nezkazí chuť a umožní vám vychutnat si pravé aroma alkoholu.