Výhody vína: jak ovlivňuje tlak, rozšiřuje nebo zužuje krevní cévy a jak je užitečné červené domácí víno

Existují dva zcela opačné názory na účinek vína na lidské tělo. Na jedné straně byly výhody vína prokázány řadou studií. Slavný vědec a filozof Hippocrates považoval tento nápoj za lék na mnoho nemocí. Existuje způsob ošetření vínem, který se nazývá vinná terapie.

Na druhé straně je to alkoholický nápoj. Obsahuje ethylalkohol, který je v podstatě jed. Užívání ethanolu vede k mnoha patologickým stavům těla, způsobuje závislost na alkoholu a ničí psychiku. V tomto článku prozkoumáme, zda je víno dobré pro zdraví, nebo zda je lepší zcela opustit jeho používání (viz: vliv alkoholu na lidské zdraví).

Které víno je zdravější?

Suchá červená

Je považován za nejužitečnější ze všech typů. Kompozice obsahuje velké množství sloučenin, které mají příznivý účinek na fungování srdce. Suché červené víno také přispívá k odstranění přebytečného cholesterolu a zcela dodává tělu vitamíny B. Prakticky neobsahuje cukr.

Pro rekreační účely se doporučuje pít mladá červená suchá vína. Odrůdy Cabernet a Sauvignon obsahují nejvyšší koncentraci sloučenin užitečných pro organismus.

Červená tabulka

Toto víno se doporučuje jíst s jídlem. Studie ukazují, že největší množství látek, které prospívají lidskému tělu, se z vína vstřebává přesně během jídla. Takový nápoj podporuje správné trávení a zlepšuje chuť k jídlu.

Suchá bílá

Ve srovnání s červenou má nižší koncentraci vitamínů a dalších prospěšných látek. Američtí vědci však nedávno prokázali, že normalizovaná konzumace suchého bílého vína příznivě ovlivňuje stav plic. Kromě toho to rychle uhasí žízeň. Doporučuje se ředit vodou a pít v horkém počasí.

Domácí

Správně připravená domácí vína budou skvělou alternativou k obchodním partnerům. Cena nakoupeného alkoholu je často nepřiměřeně vysoká a kvalita neodpovídá vždy ceně. Pokud je to možné, je lepší vyrobit si vlastní víno.

Zaprvé to výrazně šetří rozpočet. Za druhé, je to bezpečnější. Při výrobě domácího nápoje se používají pouze přírodní ingredience, které nelze říci o obchodním víně.

Dilatace vína nebo zkrácení nádoby?

K večeři se doporučuje pít suché červené víno. Množství nápoje by nemělo přesáhnout 200 gramů. Optimální dávka je 100 gramů. S takovou normalizovanou spotřebou se cévy rozšiřují a ze těla se odstraňuje škodlivý cholesterol.

Pokud tento alkoholický nápoj zneužijete, dojde k opačné reakci - cévy se zúží, což povede k problémům kardiovaskulárního systému. To může také vést k mrtvici.

Jak ovlivňuje krevní tlak?

Při použití jakéhokoli nápoje obsahujícího alkohol se cévy rozšiřují. Ovlivňuje to tlak.

Jakmile alkohol vstoupí do těla, tlak mírně poklesne. Krev začíná volně proudit skrz cévy, stává se měkčí.

To vede ke stabilizaci tlaku.

K tomu samozřejmě dochází pouze při mírné konzumaci alkoholu. V případě těžké intoxikace nelze pochybovat o žádné normalizaci tlaku.

Je červené víno dobré pro ženy?

Není to tak dávno, co mezi ženami proběhl experiment s účinkem červeného vína na stav postavy. Bylo prokázáno, že při pravidelném normalizovaném používání tohoto nápoje jsou ženy méně náchylné k hromadění nadváhy.

Tento experiment byl prováděn pod dohledem zkušených lékařů a zahrnoval mnoho dalších podmínek, jako je každodenní fyzická aktivita a určitý výživový systém. Kromě toho složení hroznů obsahuje resveratrol - látku, která brání rozvoji rakoviny prsu.

Kdo by neměl jíst?

Víno je u dětí, těhotných a kojících žen zcela kontraindikováno. Také by neměly být používány lidmi náchylnými k onemocněním ledvin a jater.

Během exacerbace jakékoli nemoci je nejlepší úplně opustit alkohol. Výjimkou jsou výrobky na bázi alkoholu pro vnější použití.

Škody z používání

Hlavním zdravotním rizikem je ethanol, který je součástí jakéhokoli vína. Negativně ovlivňuje téměř všechny životně důležité systémy těla.

Nejvíce zasaženy jsou játra, ledviny, slinivka a kardiovaskulární systém. Při pravidelném zneužívání alkoholických nápojů vzniká závislost a vyvíjejí se duševní patologie.

Většina Francouzů pije každý den 1-2 sklenice červeného vína. Kromě toho je úmrtnost na kardiovaskulární choroby ve Francii mnohem nižší než v Rusku. V evropských zemích se rozvíjí kultura pití, ale nemluvíme o této kultuře.

Užitečná videa

Vliv červeného vína na lidské tělo, včetně srdce, z vědeckého hlediska:

Podívejte se, co se stane, když pijete víno každý den:

Vše o vlivu bílého vína, stejně jako o tom, jak snížit jeho toxické účinky na tělo:

Je možné pít víno během půstu, viz odpověď na videu níže:

Proč vůbec pít víno a jak to udělat správně:

Suché víno jako lék pro každý den, viz:

Všechny příznivé vlastnosti vína se projevují pouze s jeho omezeným použitím. Zřídka se může někdo zastavit u jedné skleničky na večeři. Proto by bylo lepší úplně opustit alkohol v jakékoli formě (viz: lidové léky na účinky alkoholu doma).